杨建盛离开福建老家,到远在千里之外的浙江慈溪市龙山镇上开了一家阿盛食品店,凭着自己的一股拼劲和数字化转型带来的精彩蝶变,硬是闯出了一番开店经营的小天地,成了老乡眼中的“能人”,周围群众口口相传的“杨老板”。
创业初始困难重重
说起在外开店经营,人人都有一本难念的经,杨建盛也不例外。他十八年前离开福建南平老家,先到浙江绍兴开店,经过几年打拼,经营刚有一点起色,恰巧妻子遭遇车祸,家中的小孩又需要照顾,被迫之下,只能咬咬牙转掉店铺,散尽家财陪伴妻子养病。
每当说起当时那段辛酸史,杨建盛总是眼含热泪哽咽不已,“我当时真不知道是怎么熬过来的,一边妻子需要大笔的医药费开支,一边又是当爹又是当妈地要照顾年幼的儿子,还要时不时种点菜蔬、打些短工以贴补家用,里也忙来外也忙,真是叫天天不应,叫地地不灵,欲哭无泪死硬撑着。”
好在天无绝人之路。随着妻子病情的逐步好转,杨建盛心头又重新燃起了开店经营的火苗。最终,他在福建老乡的引荐下,来到浙江慈溪市龙山镇谋求发展。他在镇里范市模具市场旁勉强租了两间店面,重操旧业,开起了一家阿盛食品店,主营烟酒副食品。
再次创业举步维艰
由于再次开店经营的本钱都是借的,杨建盛的压力之大可想而知。他十分珍惜来之不易的再次创业,也暗暗下决心要把开店经营搞好,干出一番成绩来。于是,他想方设法尝试多元经营来增加收入。当他看到早上模具市场周围来去匆匆上班的人流量大,就在自家店门口支起炉子卖起了烧饼,当他看到经常有顾客进店购买方便食品,就在柜上架起烤箱卖起了烤肠,而且一干就停不下来手来,卷烟零售则成了附带的行当。

图为慈溪市龙山阿盛食品店外观。
可现实是,杨建盛一天到晚忙下来,钱是赚了一点,但人却累到了。 “当时,由于再次开店,自己总想着如何多赚些钱让全家人过上好日子,里里外外忙于活计,却疏于对儿子的教育管理,听之任之养成了不少坏毛病,最终荒废了学业。” 说起过往,杨建盛心里有一股说不出的痛楚。
经营转型满盘皆活
在再次创业陷入低谷时,杨建盛听从了烟草公司客户经理的意见,在经营变革的大浪潮中找准自己的地位,让自家的店铺有一个长足的发展。他看到自家店里购进的卷烟品类不够多,陈列杂乱无章,会严重影响客户等级的提升,也敏锐意识到或许在卷烟经营上寻到突破是一个不错的选择。于是,在客户经理的指导下,按照零售终端标准,他给自家店更换了店招,在店内特辟一块卷烟经营专区,添置了背柜、立柜,严格按要求陈列卷烟,以全新的店容店貌亮相街头。

图为杨建盛利用双屏机在查询进销存情况。
“许多来店购烟的顾客都说我经营上有魄力,整个店里的‘气质’都变了,都更加乐意来店中消费,他们说来我店里买东西赏心悦目,是一种较好的享受。”杨建盛自豪地说道。
也正是这一次华丽转型,让杨建盛真正感受到了终端形象所带来的品牌效应,一传十、十传百,来店里的顾客越来越多,生意也越来越好。
数字管店赢得未来
加入现代终端行列后,杨建盛尝到了实行店铺科学管理所带来的甜头。随着“四香一钉”软件的推广应用,他更是领略了数字化管理所带来的便捷高效。他遵从客户经理意见,虚心学习认真掌握操作要点。他把香溢家的功能应用玩到炉火纯青,通过微信群组织目标顾客经常性参与香溢家活动奖品拿到手软。他依托钉钉自律小组,联合周边店家共同杜绝假私非烟销售,提升向烟草公司的进货量以保持自己的类别优势。
说到数字管店,杨建盛的话匣子一下子打开了,“我现在可以通过香溢通平台,把所有在销商品输入双屏机,每卖出一笔商品就刷一次,购进了多少货,卖了多少,剩余多少,甚至获利多少等,均可双屏机上随时查询;同样,我可以通过非烟商城订购一些非烟商品,足不出户即可享受至尊服务,这就是数字化管店带来的实实在在的好处……”
功夫不负有心人,2020年,杨建盛的店通过烟草上级部门验收,成为市内为数不多的三星现代终端店。面向未来,杨建盛意气风发,决心在数字化经营的道路上一直走下去。

图为杨建盛幸福的一家子。
不经历风雨怎么见彩虹。开店经营路上,杨建盛有失去,有困惑,但他终究没有迷失,而是保持了一种不断尝试、不断学习的进取精神,最终实现自身全方位的成长。现如今,他的妻子、儿子都能帮忙照顾店铺,特别是儿子,比他更懂得揣摩顾客心思,更懂得陈列吸睛和数字管店。杨建盛也寻思着帮儿子找一家店铺,成为“阿盛食品店”的分店,继续延续开店致富的精彩故事。
浙江慈溪市龙山镇阿盛食品店主杨建盛 口述
浙江慈溪市烟草专卖局 周吉明 徐旭东 整理 唐忠权 图
转自:经济网
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