因为茅台酒的火热,酱酒名声打响,中国白酒文化带出了中国,走向了世界,“酱酒之乡”—茅台镇也受到白酒行业的高度关注,茅台镇其他品牌酱香酒如雨后春笋般冒了出来,并且收获不少消费者青睐,肆拾玖坊作为酱酒新物种,获得众多用户高度关注。
肆拾玖坊2015年创立,七年时间依靠不断夯实“善酿者”形象以及坚持只做纯粮酒的初心和对品质的坚守获得行业内人士支持与用户喜爱。肆拾玖坊也通过高品质产品和企业实力树立了酱酒新标杆,促进酱酒事业进一步繁荣发展。
肆拾玖坊的高品质一切还是要来源自对产地、原料以及工艺的执着。由于茅台镇独特的地理位置以及气候,肆拾玖坊的酒厂在此扎根,紧挨赤水河,水源就取自赤水河水,同时茅台镇四周环山,形成冬暖、夏热、少雨的独特气候,属于一个巨大的微生物菌群“培养皿”,能够保证微生物的生长和繁殖。同时肆拾玖坊依照古法酿酒工艺,优选当地的红缨子糯高粱为酿造原料,端午时节进行人工踩曲制曲,重阳时节下沙,传统古法12987传统工艺酿制,期间要经过投料、蒸煮、发酵、取酒等上百个环节,工序繁琐,酿造周期需要整整一年。
在此基础上,肆拾玖坊为提升酱酒出厂品质,还积极引入现代化管理系统,对灌装出厂严格管理,还邀请到多位行业资深人士进行勾调,建立起一流的技术和管理团队,用心把控酿酒的每一个环节,打造口感醇厚的品质酱酒!
肆拾玖坊专注提升酱酒品质,增强自身实力的同时,也开启了新时代饮酒文化。大力倡导“健康饮酒,饮健康酒”,“悦饮文化”等,设立家宴、酒都文化体验以及酿酒工艺探索等多元化场景,消费者在享受美酒的同时,也能近距离体验酿酒过程、感受酒业生态及人文,响应用户至上的核心理念,拉近消费者与企业距离,实现资源有效链接与合作,同时也能让用户交到性情相投的朋友,实现社交价值!
也正因肆拾玖坊对酱酒品质的坚持,“只做纯粮酒”初心逐渐成为酒行业标准。短短七年时间,肆拾玖坊实力得到认可,获得业内多个荣誉和奖项,“善酿者”形象深入人心,成为名副其实的“善酿者”!大家对此怎么看呢?
转自：咸宁新闻网
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