如今，低碳生活越来越成为一种社会共识，“绿色”二字已经成为一种潮流。今年，欧睿发布的《2022全球十大消费者趋势》报告显示，追求环保、低碳世界已经成为了一大趋势。
在碳达峰碳中和目标下，越来越多的公众通过购买环保产品等方式践行低碳生活。24年专注高品质燕窝，燕之屋自觉担当企业社会责任，深入环保领域、践行绿色生产，于近日推出燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款），并召开新品发布会，向行业和消费者发出“窝”爱地球的呼吁。
图：“窝”爱地球——燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）新品发布会
10月12日，“窝”爱地球——燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）新品发布会在上海隆重举办。发布会上，诸位嘉宾就燕之屋的绿色发展行动致辞。新浪微博区域发展事业部副总经理卓传伟表示，燕之屋作为新华社民族品牌工程成员，主动践行公益环保的社会责任并一以贯之。多年来，燕之屋倾力于妇女、儿童帮扶与环境保护。从燕之屋广河县乡村就业工厂到位于敦煌的燕之屋绿水青山生态林，再到今天响应双碳政策的新品发布，燕之屋一直为全社会树立了良好的示范与号召作用。
图：新浪微博区域发展事业部副总经理卓传伟发表致辞
上海社科院绿色数字化发展研究中心主任、清华大学国家治理研究院特聘研究员李易则表示，绿水青山是金山银山，正是良好的生态环境才能铸就高品质燕窝，而燕之屋作为燕窝行业头部企业响应碳中和行动的举措更是树立了绿色发展的典范。
图：上海社科院绿色数字化发展研究中心主任、清华大学国家治理研究院特聘研究员李易发表致辞
燕之屋总裁李有泉也在随后的致辞中说到：“燕之屋希望用现代的科技手段让现代人能够更便捷、安全地享受到古老滋补珍品的健康价值。我们也希望能以自己的力量守护绿水青山，一起为美丽的家园做出贡献。”
图：燕之屋总裁李有泉发表致辞
会上，全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊为本次发布会发来视频致辞，他表示：作为燕窝行业的引领企业，燕之屋一直以高品质产品和长期对公益的深度实践作出民族品牌的优秀表率。此次，燕之屋更以新产品向行业展示了一份优秀的绿色环保的发展路径答卷。
图：全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊发表视频致辞
关于绿色低碳产品，到底有哪些衡量标准?
碳足迹，是指企业机构、活动、产品或个人通过交通运输、食品生产和消费以及各类生产过程等引起的温室气体排放的集合。降低碳足迹，是衡量绿色低碳产品的关键指标。国内知名第三方检测与认证机构华测检测华东区总经理赵琨莹为在场嘉宾公布碳排放测定数据，燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）45g×7，相较于同规格冷藏配送款，可减少54.11%碳排放，即每1000盒45g×7燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）碳减排量约等于种166棵树一年产生的碳汇量。
图：华测检测华东区总经理赵琨莹为在场嘉宾公布碳排放测定数据
环保鲜出力，115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）包装究竟有多环保？
现场，燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝产品开发总监张楚芸为在场来宾对燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）的产品理念和核心卖点进行了细致生动的讲解。期间，与会嘉宾还对新品进行了品鉴，更健康、更环保的燕窝产品，得到了嘉宾们的高度认可。
图：燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝产品开发总监张楚芸进行产品讲解
燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）大幅简化了包装，甄选绿色环保材料，从而进一步实现生产绿色化、环保化。材质上，燕之屋采用甘蔗渣制作礼盒内托，内托材质0塑料，3个月可自然降解，成为大自然的养料，降解过程不释放任何有毒有害物质，绿色、健康又环保。用料上，燕之屋在礼盒包装上大幅度缩小产品体积，节约包材用料与运输途中的能源损耗，小巧精致更省力。工艺上，燕之屋创新采用115℃高温科学炖煮，灭菌彻底更安全，实现常温储存，无需冰袋，照样新鲜，为消费者的双手和钱包减负。
除此之外，燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）在设计上同样由繁换简，邀请法国设计团队，由法国法尚设计中国区总经理马修·罗赛特·施耐德操刀设计，以自然纹理、天然色调，给消费者原生态、可持续的感受，以模拟中国传统窗花艺术字体，呼应着传承千年的燕窝文化。
图：燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）
以全新姿态赋能“地球不碳气，环保鲜出力”的概念，燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）的推出不仅启发燕窝行业的环保制造，同时也是燕之屋不断探寻中式滋补文化、深耕燕窝制品匠造的一次新尝试。燕之屋突破传统炖煮工艺，采用115℃高温科学炖煮。据江南大学、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司《针对燕窝原料及成品品质保障的热处理新工艺开发》研究报告，与100℃炖煮相比，经115℃炖煮的燕窝酸（唾液酸）消化率提高了1.8倍，充分萃取的燕窝精华，为人体提供更多营养，促进人体更好吸收。
一直以来，燕之屋坚定不移走生态优先、绿色发展道路，努力打造燕窝行业生态环保标杆企业。依托强大的科研能力，燕之屋打造低碳可回收的生产工艺流程，全力推动企业生产经营全过程的绿色转型。2020年至2021年，燕之屋完成锅炉燃料柴油改天然气等多项技改，实现了节能减排的目标，在奋力打好实现“碳达峰、碳中和”这场硬仗中展现民族企业担当。凭借对品质的极致追求和在低碳环保领域的积极贡献，燕之屋于今年6月荣获“产品碳足迹认证证书”与“温室气体核查认证证书”，树立了行业节能减排典范。
图：燕之屋“产品碳足迹认证”与“温室气体核查认证”证书
燕之屋115℃鲜 鲜炖燕窝（环保款）全面升级，焕新上线的的背后，是品牌对低碳环保理念的初心，以及行业头部企业所肩负的社会责任感。未来，燕之屋将继续钻研核心科技, 以绿色发展理念深耕产品研发，以天然高品质回馈众多消费者，为消费者们提供更加丰富、营养的滋养选择。
转自：咸宁新闻网
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