在2025年Q1财报中，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)以营收83.15亿元、净利润22.02亿元的双增长态势，展现出龙头企业的发展韧性。作为其多元化产品矩阵中的重要组成部分，海天只有有机酱油凭借“卓越品质”与“健康定位”，成为驱动业绩增长的新引擎，其背后是海天味业对消费趋势的精准把握与全产业链的深度革新。
有机战略：切入健康消费赛道
凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。
随着消费者对食品健康属性的关注度提升，海天味业于近年推出海天只有有机酱油。该产品严选非转基因有机黄豆与有机小麦，原料种植过程严格遵循有机食品要求，不使用化学合成农药、化肥与激素等，对生产环境要求严格，产品获得中美欧三方有机认证标准。在酿造环节，延续古法酿晒搭配智能科技，实现“酱香醇厚、鲜味自然”的风味特征。
据《2025-2030年中国有机调味品行业市场现状分析及发展前景预测报告》显示，2024年中国有机食品市场规模已达620亿元，预计2025年，有机调味品市场规模将突破800亿元大关，显示出有机调味品市场的巨大潜力。从财务表现看，尽管财报未单独披露海天只有有机酱油单品数据，但海天味业2025年第一季度“其他产品”销售收入同比增长20.83%(达12.89亿元)，展现出海天产品矩阵拓展策略的正确性。
供应链赋能：智能工厂的品质保障
海天只有有机酱油的稳定产出，得益于其背后的“灯塔工厂”智能制造体系。在高明生产基地，AI豆脸技术对每一颗有机黄豆进行360度视觉扫描，确保原料品质;智能系统通过5G与AI技术实时监测温度、湿度等参数，“在线NIR光谱分析”技术实现了对每滴酱油的实时品质监控。
供应链的智能化升级不仅提升了产品品质，更优化了成本结构。2024年，海天味业通过自动化生产与精细化管理，推动经营业绩复苏，全年营收269.01亿元，同比增长9.53%;净利润63.44亿元，同比增长12.75%。
海天只有有机酱油是海天味业“传统产业高端化、高端产品大众化”战略的成功实践。从原料种植到智能酿造，从渠道优化到文化输出，该产品以“有机”为支点，撬动了健康消费市场的增长空间。
未来，随着消费升级的深化与全球化布局的加速，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)或将依托海天只有有机酱油等品质单品，进一步巩固其“中国调味品全球标杆”的地位，让“中国有机鲜味”成为世界语言。
转自：中国网
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