在商业竞争白热化的当下，便利店与烟酒行业的经营挑战愈发严峻。然而，一位对雪茄痴迷、自诩为切格瓦拉“迷弟”的便利店总经理张俊，却敏锐捕捉到雪茄市场的机遇，尤其是国产雪茄崛起带来的新可能。他凭借独特的经营理念和创新策略，成功将“百惠便利店”打造成深受周边消费者认可的国产雪茄销售特色店铺，在国产雪茄推广之路上迈出了坚实一步。
张俊对雪茄的热爱近乎狂热，古巴雪茄文化是他的精神图腾。他视切格瓦拉为偶像，切格瓦拉的革命精神与对自由的追求，深刻影响着他的经营理念。一次偶然的雪茄品鉴，让他坠入雪茄世界，从此便全身心投入学习与探索。从雪茄的历史文化到品鉴技巧，他不断钻研，2024年6月取得初级侍茄师资格，更是为他的雪茄事业奠定了坚实基础。
在决定开展国产雪茄售卖业务前，张俊进行了深入细致的市场调研。百惠便利店地处硚口区崇仁路旁的沿河大道段，左右两边分别是城市便捷酒店和宜尚连锁酒店，进店消费的顾客多是来汉旅游的年轻人士和商务旅客，客户流动性强、客源丰富。通过与顾客交流、线上问卷以及实地观察，张俊发现本地消费者对雪茄需求多样，资深爱好者偏爱进口雪茄，而年轻一代对国产雪茄的接受度正不断提升。基于此，他将目标客户锁定为年轻、时尚且追求品质生活的群体，并精心挑选国产雪茄品牌，这些品牌不仅品质过硬，包装设计与价格定位也契合目标客户喜好。
在店铺经营上，张俊充分展现出卓越的能力与创新思维。产品陈列方面，他巧妙利用店铺空间，入口处设置展示区重点陈列精选国产雪茄，店内雪茄储藏柜既保证雪茄品质，又成为独特的陈列元素。同时，他注重氛围营造，柔和灯光、舒适座椅与舒缓音乐，为顾客打造出惬意的购物空间。
张俊还将切格瓦拉文化深度融入店铺运营。店内设置多处切格瓦拉品鉴雪茄的文化宣扬区域，悬挂经典照片、摆放雪茄器具复制品，打造专门品鉴区；定期举办切格瓦拉主题雪茄品鉴活动，邀请顾客分享革命故事与雪茄文化；设置文化体验区，让顾客阅读书籍、观看纪录片，甚至换装拍照，沉浸式感受切格瓦拉精神与雪茄文化的融合。
在团队建设与服务提升上，张俊定期组织雪茄知识培训，涵盖历史文化、制作工艺、品鉴技巧等内容，让团队成员成为专业的雪茄顾问。鼓励员工与顾客积极互动，倾听需求，提供专业推荐，以优质服务赢得顾客信赖。
营销推广环节，张俊创新不断。定期举办雪茄品鉴会，让顾客亲身感受国产雪茄风味，分享品鉴心得；与周边酒吧合作开展联合促销，扩大品牌影响力；利用社交媒体平台进行线上推广，发布知识内容，吸引流量。
客户关系维护方面，张俊始终坚持以客户为中心。详细记录顾客购买偏好与反馈，提供个性化服务；建立会员制度，给予专属优惠与特权；定期回访关怀，根据反馈优化产品服务。
在盈利模式上，张俊实施多元化经营策略。除传统雪茄销售，引入雪茄剪、打火机等周边产品，推出定制化雪茄礼盒；强化会员专属服务，依据消费数据优化经营；推动线上线下融合，通过直播、短视频引流；举办主题活动，加强与周边商家合作。
在雪茄客培育上，张俊也总结出一套行之有效的经验。通过专业培训与知识分享，让团队为顾客提供权威建议；根据顾客特点进行个性化推荐；以品鉴活动促进互动交流；用会员制度增强顾客粘性；借助文化体验提升消费愉悦感。
通过一系列创新举措，百惠便利店在国产雪茄培育上成果斐然，销售额持续增长，顾客群体不断扩大。今年前5个月，百惠便利店的雪茄烟销量和销售金额，分别较同期增长21.25%、78.67%。他不仅为自己的店铺开辟了新的盈利之路，更为国产雪茄的推广贡献了力量。
“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”。未来，张俊将以持之以恒的毅力深耕国产雪茄领域，提升专业素养，积极参与行业交流，与同行携手推动国产雪茄市场繁荣发展，让国产雪茄被更多消费者喜爱与选择。（史广军）
转自：中国网
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