在冬季水果市场，智利车厘子早已是公认的 “爆款单品”，但如何让季节性产品突破销售周期限制，成为具有长期价值的品牌符号？百果园给出了答案。凭借与智利水果出口商协会即将到来的十年战略合作、13 年直采经验积累以及对消费需求的深刻洞察，百果园通过 “智利车厘子冰雪节” 等系列行动，推动智利车厘子从 “季节性爆款” 向 “冬季文化符号” 升级，以品牌深耕打造水果消费新标杆。
2026 年，百果园与智利水果出口商协会将迎来合作十周年。这十年间，双方从最初的产品供应合作，逐步深化为涵盖产地资源整合、品质标准制定、市场联合推广的全方位战略伙伴关系。智利水果出口商协会欧亚市场总监 Charif Christian Carvajal 强调，百果园是协会至关重要的战略伙伴，双方的合作不仅推动了智利车厘子在中国市场的销量增长，更实现了产业价值的共同提升。
作为上季度智利车厘子出口量第一的出口商，Garces Fruit（吉制）是百果园的长期战略合作伙伴。这家成立于上世纪 60 年代的知名品牌，在车厘子、核果及蓝莓等品类与百果园深度合作，十年的战略合作，让百果园在智利车厘子这一单品的产地资源、品质把控、市场布局等方面形成了独特优势。通过与协会及头部出口商的紧密联动，百果园不仅能够优先获取优质货源，更能及时掌握行业动态与消费趋势，为品牌的长期发展奠定坚实基础。
对于水果零售品牌而言，季节性产品的可持续发展是重要课题。百果园凭借长期主义思维，不满足于将智利车厘子打造成短期爆款，而是致力于将其培育为具有情感价值与文化内涵的冬季符号。
“智利车厘子冰雪节” 的打造，正是这一战略的核心落地。活动以 “冰雪” 为载体，将智利车厘子的产地特色与冬季消费场景相结合，既突出了产品的稀缺性与高品质，又赋予了产品 “冬季甜蜜”“休闲社交” 的情感标签。通过在多城开展的沉浸式活动与主题门店布局，百果园让消费者在冬季消费中形成 “想吃高品质水果，就到百果园买智利车厘子” 的认知，逐步将产品与冬季生活方式深度绑定。
同时，百果园注重品牌文化的输出与沉淀。通过传播智利车厘子的种植故事、直采历程、品质坚守等内容，还推出果园慢直播直观展示生长环境，让消费者在购买产品的同时，感受到品牌对品质的追求与对消费者的诚意。这种 “产品 + 文化” 的双重赋能，让智利车厘子超越了单纯的水果品类，成为代表冬季品质生活的文化符号。
品质为核，持续挖掘品类深度价值
无论营销模式如何创新，品牌如何升级，品质始终是百果园的核心竞争力。百果园直采智利车厘子 13 年，在全链条品控方面积累了丰富经验。从智利产区的果园筛选开始，百果园的专业团队深入黄金产区，对果园的种植环境、管理模式、采摘标准进行严格考察，确保源头品质可控；在运输环节，采用“空运抢鲜、海运稳供”的双模式布局，全程冷链物流实时监控温湿度，车厘子采摘后72小时内完成预冷、分拣等工序再运输，最大限度保留车厘子的新鲜度与口感，同时每批果品需经过298项农残检测，让消费者买得放心、吃得安心。
除了基础的品质把控，百果园还在持续挖掘智利车厘子的深度价值。通过消费者调研，了解不同人群的食用需求，推出适合家庭分享、个人食用、礼品赠送等不同规格的产品包装；通过传递车厘子营养知识、产地特色等相关内容，普及车厘子营养价值与挑选技巧，通过 DIY 美食教程、营养知识科普等内容，持续提升产品附加值，让消费者感受到智利车厘子的多元价值。
百果园集团常务副总裁朱启东表示，未来，百果园将继续以品质为核，深化与智利水果出口商协会及头部出口商的合作，探索更多元的营销模式与更精准的用户触达方式，持续挖掘品类深度价值，让智利车厘子这一冬季文化符号更加深入人心，为中国水果零售行业的品牌化、品质化发展提供可参考的实践路径。从 13 年直采积淀到十年战略合作，从场景创新到文化符号打造，百果园以长期主义深耕智利车厘子品类，重新定义了冬季水果消费的新范式，为行业发展提供了宝贵的实践经验。
转自：鹰潭新闻网
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