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预制菜、饼类、主食……冻品行业今年盛行这些“风”

近日，冻立方·2023中国（郑州）冷冻冷藏食品展在郑州圆满闭幕。作为冻品行业专业度高、实效性强的展会，该展会被戏称为“中国速冻食品行业的春晚”，也是速冻食品行业的风向标。
2023-08-28
单一调味品“变身”营养保健品健康新需求推动食醋产业新发展

近年来，随着科技发展和人们健康意识提升，醋的健康功效被越来越多的人所认知，这种传统上单一的调味品正“变身”成为众多营养保健品，健康新需求正推动食醋产业实现新发展。
2023-08-28
在高端跨界创新营销路上啤酒企业愈走愈“卷”

高温让啤酒在7—9月拥有了极高的“曝光率”。作为最大的啤酒产销国，我国啤酒行业如今已迈入“量稳价升”发展阶段。整体来看，啤酒行业持续保持增长势头，国家统计局数据显示，1—7月，规模以上啤酒企业啤酒产量达2331.1万千升...
2023-08-27
适度加工+梯次利用让谷物更健康更“值钱”

谷物加工科技创新是推动国家粮食安全、人民营养健康和农业高质量发展的重要引擎。为加强谷物科技国际合作与交流，推动谷物科学与技术学科发展，日前，由中国农业科学院农产品加工研究所主办的2023年谷物科学与技术国际研讨会在...
2023-08-27
我国显示面板专利申请量位居全球第一

在8月22日举行的2023世界显示产业大会新闻发布会上，工业和信息化部电子信息司副司长杨旭东介绍称，我国新型显示产业规模持续位居全球首位，显示面板专利申请量位居全球第一。
2023-08-26
我国果蔬干燥减损关键技术取得显著进展

中国农业大学农产品智能干燥团队开展了果蔬均匀化干燥过程的智能化品质调控机理及其精准干燥共性技术研究，取得多项进展。
2023-08-26
拓展轻工业高质量发展空间

轻工业关乎人们的衣食住行，是我国国民经济的传统优势产业、重要民生产业，在国际上具有较强竞争力。今年上半年，我国轻工业规模以上企业营业收入同比增长2.1%，有力支撑了工业经济平稳增长。
2023-08-25
奶业产业链的“科技范”

从牧场到餐桌，一杯牛奶如何诞生？走进位于内蒙古呼和浩特敕勒川生态智慧牧场的牛舍内，一头头奶牛排队走上转盘式挤奶机。约10分钟后，新鲜的牛奶流入真空管道，迅速降温至2—4摄氏度，随后进入奶罐进行储存。
2023-08-25
上半年行业利润增长58% 糕点面包行业规模以上企业运营恢复正常

来自中国焙烤食品糖制品工业协会的报告显示，今年1月—6月，糕点面包行业规模以上企业营业收入约为550亿元，同比增长5.5%；利润总额约为30亿元，同比增长58%，利润总额同比增长幅度较大的原因是去年同期受疫情影响利润总额基数较小。
2023-08-25
中国服装出口规模仍处历史较高水平主要品类冷暖不一

今年前6个月，中国服装（含衣着附件，下同）累计出口额为768亿美元，同比下降4.1%，但中国服装企业通过积极拓展新兴市场、开创贸易新模式的方式，稳定了出口规模，与疫情前相比，我国服装出口仍处历史较高水平。
2023-08-24
需求减少竞争加剧我国纺织服装出口如何突围？

今年上半年，虽然中国纺织服装累计出口额为1427亿美元，同比下降8.3%，但从行业历史趋势来看，仍保持较高出口规模。展望下半年，中国纺织服装企业应如何稳住出口订单？如何进一步拓展国际市场？
2023-08-24
调味品行业竞争将达新高度

在当今经济环境复杂性、严峻性、不确定性上升的大背景下，保障民生消费已经成为稳定社会经济、促进企业发展的重要抓手。调味品作为关键的刚需消费品，既直接关系到人民生活质量水平，也在消费产业和地方经济中发挥着举足轻重的...
2023-08-24
营收利润双增国产化妆品业绩亮眼

布局功效护肤品拓宽线上渠道增加自研成分营收利润双增国产化妆品业绩亮眼　　声音　　当下，国内化妆品行业面临的重要机遇是通过科学技术促进品牌发展。随着人工智能、合成生物学以及流动化学等学科的发展，我们...
2023-08-23
家电转型升级激发消费潜力

作为中国传统优势产业，家电产业是工业稳增长、促消费的重要引擎。今年以来，家电产业呈现出哪些新特点？更好激发家电市场对促消费、扩内需的作用，应从何处着手？
2023-08-23

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