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速食粉面向中高端、地域化、餐厅还原化发展地方特色小吃抱团出圈

工信部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》明确，到2025年基本形成“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局，打造一批全国知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工业...
2023-10-19
激活舌尖记忆引发情感共鸣休闲零食市场刮起怀旧风

颇具年代感的装修、怀旧风格的音乐、记忆中的零嘴儿，随便推开一家时光小店的门，就像是进入了一条通往过去的时空隧道，唤醒了许多“80后”“90后”对童年“小卖部”的记忆。
2023-10-19
报告显示我国餐饮行业反浪费成效显著

中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示，2022年，我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措，减少“舌尖上的浪费”成效显著。
2023-10-18
从黄金周数据看消费市场的变化

“黄金周”是观察经济的重要窗口之一。作为涵盖两个重要节日的加强版“黄金周”，今年的国庆中秋双节8天假期消费市场的成绩单可谓亮眼。国内旅游出游8.26亿人次，实现国内旅游收入7534.3亿元，同比增长129.5%。
2023-10-18
夜间文旅释放消费潜力

近日，2023中国夜间经济论坛在海南三亚举办。论坛由中国旅游研究院、海南省旅游和文化广电体育厅、三亚市人民政府等共同主办，旨在更好地推进夜间经济发展，发挥夜间旅游创新案例和标杆项目引领作用。
2023-10-17
我国餐饮消费市场暖意融融

据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%；客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%
2023-10-17
外卖餐饮包装走向减量化

为应对外卖包装带来的资源消耗和环境影响，国家近年来陆续发布了多项政策，对餐饮外卖包装提出了绿色化、减量化要求，行业积极响应和贯彻落实有关规定，推进包装转型。
2023-10-17
电商兴农助消费激活农村大市场

在刚刚过去的中秋国庆假期，农产品上行和消费品下行都呈现一派繁荣景象。近年来，电商、直播等业态在农村市场快速发展，丰富了农民生活消费，促进了农产品销售和农民增收，也成为激活农村大市场的重要抓手。
2023-10-16
中国汽车流通协会：9月乘用车销量超200万辆

在10月9日召开的月度分析会上，中国汽车流通协会表示，汽车市场保持稳健增长，预计9月乘用车终端销量在200万辆左右，同比环比均有望增长。
2023-10-16
假期消费展现中国经济蓬勃生机

节假日消费是观察经济活力的一扇窗口。刚刚过去的中秋国庆假期，旅游景点游客如织，商场超市人流涌动，餐饮店铺排起长队，影院剧场观众爆满……升腾的烟火气息、丰富的消费场景、高涨的消费热情，既显现出浓浓的节假日氛围，也...
2023-10-16
9月汽车消费指数为78.6 经销商普遍看好四季度车市

近日，中国汽车流通协会发布最新一期“汽车消费指数”，9月份汽车消费指数为78.6，略低于上月。
2023-10-15
商务部：四季度将多措并举推动消费持续恢复和扩大

商务部10月12日举行新闻发布会，新闻发言人介绍近期商务领域重点工作有关情况，并答记者问。
2023-10-15
中消协点名预制菜销售不透明智能电视“套娃”收费等问题

在中国消费者协会10月10日披露的第三季度消费维权舆情热点中，预制菜销售不够透明、智能电视“套娃”收费、共享按摩椅不合理设置等问题上榜。
2023-10-14
市场规模有望达到1498亿元连锁化率稳步增长新茶饮步入“万店时代”

近日，中国连锁经营协会新茶饮委员会与美团新餐饮研究院在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。《报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一...
2023-10-14

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