• 《2016中国食品企业社会责任报告》发布 聚焦责任驱动成长

    由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国搜索、中国食品报社联合主办，以“责任 驱动 成长”为主题的第二届中国食品企业社会责任年会暨首届中国食品学院联盟高峰论坛在北京召...
     2016-11-30

  • 我国10月份进口猪肉11.5万吨，环比下降17.8%

    2016年10月我国进口猪肉共11.5万吨，环比下降17.8%，与去年同期相比上涨43.5%。1-10月份累计进口猪肉量139.4万吨，累计进口数量同比去年同期增长132.8%。
     2016-11-29

  • 国产啤酒业向何处去——对我国啤酒消费市场的调查

    不知从何时起，主流啤酒品牌之外，越来越多的进口啤酒和精酿啤酒出现在了中国消费者尤其是年轻消费者的餐桌上，口味新奇、品种多样、渠道易得令它们迅速聚拢起一批粉丝，给相对稳定的国内啤酒市场格局带来挑战。
     2016-11-29

  • 方便休闲暨国际罐藏食品展在京举办 200家企业参展

    “方便休闲暨罐头食品近年来保持强势增长势头，随着消费方式转变升级，未来市场将有进一步良好表现。” 中国罐头工业协会原理事长梁仲康先生在11月28日，在京举办的2016北京国际方便与休闲食品展览会暨第八...
     2016-11-29

  • 高端白酒价格拐点背后的行业思考

    回顾过去一年，高端白酒成交价格实现了自2012年高点跌落后的第一次实质性反转。在本文中，我们将试图分析一下本轮高端白酒价格反转背后的逻辑。
     2016-11-28

  • 鸡肉批发价跌至1年低点 养鸡股业绩绝地反弹

    冷空气南下广东后，牛羊肉市场交易红火，鸡肉价格却不升反跌，全国鸡肉批发平均价格2个月降幅接近三成，本周五已刷新了1年新低。但对比中小养鸡企业的一筹莫展，养鸡上市公司却调整经营，益生股份、民和股份、圣农...
     2016-11-28

  • 大超市不卖普通低价碘盐 无碘盐不适合所有人群

    岩盐、海盐、竹盐、低钠盐……新盐众多，最普通的碘盐倒难找了。一周以来，记者走访京城各大超市发现，普通碘盐很难买到，低钠盐、无碘盐占据大半货架。到底应该吃哪种，您知道吗？
     2016-11-28

  • 我国食品安全与检测技术水平快速提升

    我国水产品的精深加工和综合利用，以其高附加值、高科技含量、高市场占有率的特点成为食品工业发展的新契机。在工业生产技术发展的大背景下，蓝色经济在国民生产中的地位显得愈加重要，海洋经济也在“十二五”规划中...
     2016-11-25

  • 全球葡萄酒最新数据出炉 美国、意大利、中国分获单项第一

    从数据上来看，美国成为全球最大的葡萄酒市场，意大利继续占据全球最大葡萄酒生产国的宝座，中国葡萄（含鲜食葡萄）产能位居世界第一。
     2016-11-25

  • 区域酒企走出去到底有多难

    随着国内白酒市场微回暖，除了一线强势品牌出现业绩上升之外，一些区域强势酒企的业绩也开始出现明显上升趋势，从19家上市酒企的三季报便可看到端倪。
     2016-11-24

  • 中储粮收编中储棉 收储范围将全面覆盖粮油棉

    国务院国资委23日宣布，经报国务院批准，中国储备棉管理总公司整体并入中国储备粮管理总公司，成为其全资子企业。通过本次合并，中储粮在收储范围上将全面覆盖粮油棉，进一步强化全球收储龙头地位。
     2016-11-24

  • 部分超市暂停销售活鱼

    北京零售市场上大部分超市已经暂停活鱼出售，何时恢复无明确消息。据北京商报记者了解，家乐福、物美、华润万家、永辉等超市已经停止销售活鱼，沃尔玛和新发地批发市场、京深海鲜市场活鱼商品正常销售。
     2016-11-24

  • 我国特医食品消费市场潜力巨大

    “随着老龄化社会逐渐逼近，以及人们对临床营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品潜在市场巨大。”在日前举行的中国特殊医学用途配方食品宣贯大会上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示。
     2016-11-24

  • 速冻食品企业争相发力餐饮渠道

    近年来，速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中，思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级，而三全则早于去年就涉足餐饮O2O，推出三全鲜食，瞄准CBD白领消费群。
     2016-11-23
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