老字号集商业、历史、文化等诸多功能于一体，是我国工商业发展中孕育的“金字招牌”。近年来，随着国潮消费不断升温，传统文化更受欢迎，老字号的发展环境越来越好，市场关注度也越来越高。
为发挥中华老字号在坚定文化自信、建设自主品牌，促进消费扩大等方面的积极作用。第五届老字号创新发展大会现场特别发布了《中华老字号年度发展报告（2025）》及一批中华老字号守正创新优秀案例。
报告显示，过去一年间，中华老字号整体发展稳中有进、势头良好，创新活力与内生动力明显提升。
据统计，1450家中华老字号分布于全国36个省市，其中近半数集中在华东地区，上海、北京、江苏、浙江、天津、四川、山东等地数量居前。行业类型更加多元。涵盖7个类别32个行业，其中食品制造业以275家中华老字号位居首位，占比达18.9%；餐饮业、酒饮茶制造业分别位居第二、第三位。中小企业成为主导。中华老字号中，中小企业占比达50.2%，中型、大型及微型企业占比分别为23.9%、13.8%和12.6%。
2024年中华老字号营业收入规模突破2万亿元，同比增长7.1%，其中四成以上企业营业收入超过1亿元，1000万元以上企业占比达78.7%。2024年利润总额达3559亿元，同比增长2.1%。今年前三季度，中华老字号利润总额达2400亿元。
26家中华老字号进入胡润《中国300强最具价值品牌》榜单，估值总额达到1.34万亿元，展现出强大的市场价值和品牌生命力。
超半数中华老字号开展连锁经营，线下门店总数达95.1万家，其中直营店达4.4万家。线上业务快速增长，2024年线上销售总额达899.6亿元，同比增长55.1%；今年前三季度线上销售额达653亿元，同比增长3.6%。同时，国际化布局加速推进，13.7%的企业开展了海外业务，海外营收总计500.6亿元，有效带动了国货潮流走出国门。
中华老字号平均年龄达145.5岁，近六成存续时间超百年，其中27个中华老字号存续超500年。六成以上拥有各级非物质文化遗产项目，项目总量达1260项，其中287项为国家级项目。拥有各类文物近4万件，其中75家企业拥有珍贵文物，170家拥有鉴定文物。
中华老字号坚持以人为本，厚植匠心精神，强化科技赋能，主动拥抱市场变化和时代传承，以守正创新引领高质量发展，迸发出全新的活力，探索形成了一批值得复制推广的典型经验。
大会现场发布了10个典型的中华老字号守正创新优秀案例，分别为北京王致和、天津迎宾、河北衡水老白干、上海英雄、江苏谢馥春、安徽胡开文、山东鲁味斋、湖北建民、湖南梦洁和广东广州酒家。（记者 刘旭颖）
转自：国际商报
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