北纬28度黄金油茶生长带横贯江西宜春袁州，这里是长江以南油茶最优核心适生区，是全国重点油茶主产区。袁州油茶种植历史悠久，依托元明至清代完整史料、税课、农耕实物佐证，袁州区完整留存了我国油茶产业从野生采撷、手工榨油到规模化种植的全部发展脉络，是考证我国油茶700余年油料利用史的核心地域样本。从元萌芽、明成型、清兴盛，到近现代提质扩面、全链升级，袁州油茶实现从传统农耕物产向乡村振兴支柱产业的华丽蝶变。
步入新时代，袁州区锚定油茶首位特色产业定位，出台专项扶持政策，投入上亿元财政资金，打通种植、加工、研发、文旅全链条，彻底打破单一榨油的传统局限，实现“一颗油茶果吃干榨尽、全果循环利用”。全区建成1651亩高标准良种采穗圃，年产优质嫁接苗3000万株，油茶良种覆盖率实现百分之百；创新推广“油茶+中药材”立体复合种植模式，林下套种提升亩均综合收益至5000元以上，3.8万亩示范基地带动百余户林农稳定增收，走出“以短养长、一林多收”的生态富民路径。
依托校地产学研协同机制，袁州联合宜春学院、江西农业大学打造油茶科技小院，组建6支农技轻骑兵下沉田间，常态化开展管护、垦复、修剪技术培训，年均服务林农超3000人次。区内培育2家国家级林业龙头企业、百余家油茶专业合作社，建成智能化精深加工生产线，茶油延伸开发高端食用油脂、美妆护肤、生物医药原料，茶壳、茶枯加工为食用菌培养基、生物有机肥，构建闭环循环产业链。辽市镇打造油茶文化小镇，举办油茶文化森林之旅，古法榨油、油茶采摘体验、茶油特色美食融合农文旅，年接待游客数十万人次，实现“卖产品”向“卖风景、卖文化”转型。全区高标准建设智慧冷链仓储、油茶产业交易中心，常态化承办全国性油茶产销对接大会，2025年展会现场产销签约突破12亿元，线上直播带货销售额超1.7亿元，“袁州茶油”品牌影响力辐射全国。
截至2025年，袁州区稳定保有油茶林102万亩，年产优质茶油1.6万吨，油茶产业综合产值突破36亿元，辐射带动10余万户农户持续增收，先后获评国家现代农业油茶产业示范区等多项荣誉，百万亩油茶林成为守护绿水青山、带动群众致富的“绿色银行”。
七百年文脉流转，百万亩油茶生金。根植北纬28度沃土，承载元明清完整农耕记忆，袁州以史为脉、以绿为基、以产兴民，让古老油茶产业紧跟时代步伐焕发全新活力。（记者 杨奇哲 通讯员 胡未洁 李铁明 钟南清）
转自：中国食品报
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