“本地市场缺口大，加上节庆有吃鹅的习惯，我们觉得这个项目有奔头！”8月17日，在三亚林下养鹅示范和推广项目观摩会现场，崖州区北岭村村民林兴指着林间悠闲觅食的鹅群说道。林兴介绍，今年4月起，他加入了林下养鹅试养项目，目前已出栏3批，每批约200只，市场价格比较可观，林下“鹅经济”正成为实实在在的增收新路径。
这一探索背后，是三亚市农业农村局与中国农业大学三亚研究院共同推动的科技示范与推广项目——橡胶林下生态养鹅。这一项目的落地，正在悄然改写三亚传统农业的“空间逻辑”。
“三亚拥有广阔的橡胶林资源，但长期以来，我们的目光往往只盯着树上的‘胶’，却忽略了树下的‘地’。”中国农业大学三亚研究院副教授、院长助理严伟站在林间，脚边是鹅群踏出的蜿蜒小径。他介绍，过去橡胶林作业频次低，林下空间多处于半闲置状态。如今，通过“鹅林共生”模式，鹅群采食杂草，不仅节约了饲料成本，其粪便更是天然的有机肥，反哺橡胶树生长，构建起一个微型的生态循环系统。
“橡胶林树荫充足、生态兼容性强，是理想的养殖载体。”严伟说，目前，这一项目已经形成“以养代管、种养循环”新模式。项目构建了“林下放牧+青绿补饲+定量精料”的多元饲喂体系，通过鹅群的生物习性替代化学除草与人工干预，将养殖废弃物转化为林地有机肥料，最终形成“养殖生产—生态维护—资源再生”的一体化绿色闭环。
值得一提的是，眼下，一条“科研+农户+市场”的链条正在形成：研究院无偿提供技术培训，对接本地收购商与餐饮企业推行订单式养殖，让农户养得放心、卖得省心。
“海南人办宴席，鹅肉是必不可少的大菜。三亚是国际旅游胜地，我们有信心借鉴椰子鸡的品牌经验，把林下鹅打造成新的地域美食IP。”严伟透露，目前，项目优先推广海南本土知名的白莲鹅及灰鹅品种，未来将从三亚出发，逐步向全省推广，让林下“鹅经济”成为热带特色高效农业的一抹亮色。（冯晨阳 实习生 陈婉茹）
转自：三亚日报
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