金秋时节，果香漫乡野。随着气温逐步转凉，静海区子牙镇的枣园里热闹起来。马牙枣率先甜香上市，蟠枣紧随其后挂满枝头，冬枣也日渐红润饱满，多品种鲜枣错峰成熟、梯次采收，处处呈现着硕果盈枝、丰产可期的喜人景象。依托当地水土条件，子牙镇一边守好传统冬枣种植根基，一边试种特色新品种，走出了一条精品林果的增收路子。
新品种落地生根 蟠枣闯出精品种植路
走进东高庄村的蟠枣果园，扁圆的果子藏在翠绿的枝叶间，外形酷似蟠桃格外惹眼。蟠枣属于马牙枣嫁接改良的鲜食新品种，底色青绿，向阳晕染一抹艳红，果肉厚实紧致，果核小巧，可食率高，实测含糖量优于普通冬枣，是眼下市场炙手可热的特色鲜果。
枣农刘勇种植了3亩多蟠枣，平日里坚持科学化修剪、精细化水肥管护，还搭建起防雨棚，致力走精品培育路线，探索形成“小地块、高品质、高价值”的特色种植模式。由于目前本地蟠枣种植规模不大，果品产量稀缺，精品蟠枣市场售价可达每公斤60元。
“蟠枣是我们村近两年引进试种的特色新品种，通过小范围精品化种植，进一步丰富村内林果品类，为农户增收拓宽新渠道。”东高庄村党支部书记、村委会主任王凤铭介绍，村里通过先行试种观察果品适应性，为后续林果产业多元化发展积累经验。
老品种提质增效 冬枣飘香采摘正当时
另一边，西高庄村连片枣园已是一派丰收图景。郁郁葱葱的枣树上，一颗颗冬枣红润透亮、果形周正，农户们穿梭在树丛之间，抬手摘果、分拣装筐，忙得不亦乐乎。
有着15年种植经验的枣农姚其田经营着6亩多冬枣园。多年来，他在田间管护上下足功夫，精细化管控水肥与修枝，最大限度保留冬枣原生态风味。成熟冬枣皮薄肉细，咬上一口脆嫩爽口、清甜多汁。
“2026年水土、气候都挺好，冬枣的品质和甜度也不错。现在不少人专门来地里采摘，我们也集中批发往外走货，销路不愁。”姚其田说起2026年收成，脸上满是喜悦。
据了解，西高庄村冬枣种植总面积20余亩，预计每亩产量可达2500余公斤。每到采收季，不少城里游客专程来到枣园，沉浸式体验乡村采摘乐趣。
多品错峰上市 特色林果赋能乡村振兴
一镇多品，梯次丰收。从传统马牙枣，到新引进的蟠枣，再到规模化的冬枣，不同品种的成熟时间前后错开，拉长了子牙镇鲜枣的采收销售周期。
近年来，子牙镇立足得天独厚的水土资源，因地制宜深耕特色枣果产业，持续优化林果种植结构，不断丰富农产品品类，推动传统林果产业朝着精细化、精品化方向转型升级。鲜果既可以线下批发销往周边市场，又通过果园采摘带动乡村农旅，实现了农产品收益与文旅流量收益“双丰收”。
接下来，子牙镇将继续深耕特色农业，一方面做强做优传统枣类产业，稳步培育蟠枣等特色新品种；另一方面持续丰富乡村农旅业态，以多点开花的特色富民产业，为乡村全面振兴源源不断注入内生动力。（李磊 董本江 王一帆）
转自：学习强国
【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。
延伸阅读
