“十四五”以来，山西省多措并举抓好农产品质量安全，监管体系不断完善，主要农产品质量安全状况总体向好，农产品质量安全例行监测合格率连续保持在98%以上，未发生重大农产品质量安全事件，为推进全省“特”“优”农业高质量发展提供了坚实支撑。
一是标准体系日趋完善。山西省着力构建“制标—贯标—用标”全链条体系，推动农业生产从“有标准”向“懂标准、用标准”跨越。标准供给量质双升，现行有效地方标准600余项，基本覆盖全省主要食用农产品种类；“十四五”期间制修订地方标准435项，针对性填补了省内空白。标准落地精准有力，2022—2025年，山西省共计发布主推标准160项，推动“玉米全程机械化”“旱地番茄栽培”等关键技术在全省开展标准化生产，经验做法在全国推广。标准实施评估持续优化，对438项农业地方标准实施情况进行评估；建立有机旱作农业领域“标准实施效果跟踪机制”，对小麦、玉米等作物标准开展年度评估，确保技术参数与生产实际匹配。技术保障有力有效，成立山西省农业农村标准化技术委员会等，为标准的制定和实施提供了技术保障。
二是风险监测全面开展。监测效能明显提升，山西省年度风险监测样本量连续3年递增，截至目前，山西省定量监测累计完成26.82万批次，超额完成“十四五”期间农产品定量检测任务。持续扩大监测范围，将“菜篮子”产品和大宗鲜活食用农产品全部纳入监测范围，基本实现有计划、大范围、多品类质量安全检验检测，风险发现和预警能力显著增强。监测体系逐步完善，截至今年5月，全省92家县级农产品检测机构通过“双认证”，通过率达88.5%，较2022年增加78个百分点，以省级质检中心为龙头、市级质检中心为骨干、县级质检站为基础的农产品检验检测体系基本形成，检测能力稳步提升。
三是“合格证+追溯”模式全域推广。全面强化追溯管理，全省范围开展摸底登记，建立县级生产经营主体名录库，将规模生产主体、绿色有机食品、地理标志产品全部纳入追溯管理，截至2024年底，全省共有7666个主体注册国家平台，实现2123个绿色食品、108个有机农产品、176个地理标志农产品追溯全覆盖。深入推进“合格证+追溯”融合与执法，山西省农业农村厅联合山西省市场监管局推动合格证进食堂、进商超、进市场，实现合格证服务平台与省级追溯平台融合。积极有力推进“三码联通”，山西省农业农村厅联合山西省市场监管局印发食用农产品“三码联通”工作方案，将鸡蛋、淡水鱼等22类重点农产品承诺达标合格证、产品追溯信息与农批市场快检信息进行系统关联，整合至农批市场“一户一码”管理体系，构建从生产到流通的质量安全闭环管理机制。
四是执法监管全领域突破。完成《山西省农产品质量安全条例》修订，为监管提供更严密的法治保障。构建“专项整治+重点管控”监管体系，山西省农业农村厅联合山西省市场监管局等6部门开展“治违禁
控药残 促提升”三年行动，共查处行政执法案件1169个，移送司法机关案件11个，公布27起典型案例。深化攻坚治理，豇豆部省抽检合格率达100%，扩大治理范围，选定大口黑鲈、豇豆、芹菜等7个品种作为整治重点，明确生产源头治理、市场联合监管实施路径，建立治理台账，实施“日常巡查+速测把关+定量检测”全流程管控，实现“从田间到餐桌”的精准防控。
五是基层监管能力建设不断加强。持续开展农产品质量安全县创建活动，新绛县、太谷区等11个县（市、区）被农业农村部授予国家农产品质量安全县称号，40个县（市、区）命名为省级农产品质量安全县，有力推动了全省农产品质量安全监管工作。启动乡镇农产品质量安全网格化管理，充实基层监管力量，构建“区域定格、网格定人、人员定责”管理模式，98%的乡镇配备了监管员，96%的村设置了村级协管员，建立了“定格、定人、定责”的监管机制。
展望“十五五”，山西省农产品质量安全监管工作将坚定落实山西省委、省政府农业“特”“优”战略，持续加大监管投入，扎实推进农业生产标准化建设，完善抽查检查与行政执法、刑事司法的衔接机制，夯实基层治理基础，压实主体责任，全面提升源头治理水平，推动全省农产品质量安全水平迈上新台阶。（记者 彭宗璐）
转自：中国食品报
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