小仙炖“新制造”逻辑：基于大数据的反向定制服务

　　相较于传统制造，新制造聚焦的是从供给到需求的转变。传统制造以生产者为主导，而新制造以消费者为主导。新制造的重点不在制造本身，而是通过技术实现供需匹配，把消费互联网和工业互联网紧密结合，构建新优势。

　　纵观小仙炖7年的发展历程，最核心的正是把消费互联网和工业互联网紧密结合，构建起了新优势，服务好了消费者。其实要做好这点非常不易。首先要找到精准人群。在没有大数据分析之前，小仙炖一度认为，传统滋补品的消费者是45岁以上的人群，但通过大数据调研分析发现，25-35岁的年轻人是滋补品的主流消费群。19-25岁的年轻消费者也占到15%-20%。

　　小仙炖董事长、CEO苗树谈到：小仙炖新制造中的“新”，是通过互联网和大数据将终端客户与制造业高效地连接在一起，以客户的需求来驱动产品的不断更新。苗树其实道出了新制造的核心：颠覆传统制造的价值创造模式，从制造者主导，变成消费者主导，释放出大数据真正的价值。事实上，小仙炖一直在运用数据的基础上加深对用户需求的深挖，不断满足用户的需求。

　　其次要洞悉消费者需求。基于大数据分析，小仙炖发现燕窝消费者对服务附加值更为重视，这就反向指导小仙炖如何在服务上做文章。而好的服务首先建立在好的品质之上。为了推出消费者喜欢的好品质，小仙炖一开始研发了100多种不同口味的鲜炖燕窝产品，但是经过前期销售大数据的分析发现，95%的消费者选择了冰糖口味。这个数据对小仙炖接下来的生产相当重要，它会反向指导生产端对冰糖口味的鲜炖燕窝做大规模定制，并把冰糖口味做到极致。包括冰糖的选用，冰糖、水、燕窝的比例都有讲究。可以说，如果没有大数据反向定制，小仙炖可能还会在口味研发上走一些弯路，从而错失发展机遇。

　　此外，在用户沟通上，小仙炖通过充分利用互联网与主流用户建立连接，通过渠道+内容的双打法，摸索出一套与消费者触达的有效沟通方法。不管是品牌直播，还是透明工厂直播，都是品牌与用户在线上最生动直接的沟通方式。小仙炖创始人林小仙将直播的几个重要经验归纳为直播常态化、装修品牌化、主播专业化、运营精细化、活动节奏化。

　　未来的新制造，将从根本上颠覆价值创造的模式，从制造者主导，变成消费者主导，企业发展更多地要靠本质上的创新。跻身新一代民族品牌之列的小仙炖唯有不断增强创新发展能力，与产业链协同创新，不断增强数字化能力，才能迎来全新的发展机遇。

　　转自：凤凰网

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