近日，中国“野生食养，健康生活”科研之旅——暨i11・大兴安岭野生浆果生态溯源活动，在大兴安岭圆满落幕。本次活动汇聚中科院、哈尔滨工业大学、西湖大学、黑龙江省药学研究所等多家顶尖科研机构，依托i11品牌为载体，聚焦大兴安岭寒地野生浆果资源科学化开发，通过搭建产学研协同创新体系，破解野生浆果资源转化难题，推动生态资源优势向产业优势转变，助力大兴安岭乡村产业振兴。
大兴安岭野生浆果是极具稀缺性的寒地特色生态资源，富含花青素、原花青素、SOD、白藜芦醇等多种高活性营养物质，营养指标显著优于普通种植浆果，具备极高的精深加工价值和市场开发潜力。长期以来，受产地位置偏远、产业标准缺失、研发能力不足等因素制约，资源价值未能充分释放，制约了区域特色经济发展和林区群众增收致富。
针对寒地野生浆果产业发展痛点，i11品牌深耕大兴安岭野生浆果赛道多年，立足本土特色资源优势，以科学赋能、助农兴林为核心导向，构建起“生态溯源+科研创新”的全链条产业发展模式，彻底打破传统野生浆果产业零散化、粗放化的发展格局，持续激活区域特色产业经济活力。
在产业技术升级层面，品牌持续联动高校及科研院所搭建专业化创新研发平台，聚焦野生浆果精深加工核心技术攻关，成功研发蓝莓原浆低温研磨氧化隔离、蔓越莓原浆低温双研磨等多项核心专利技术，有效解决野生浆果加工过程中活性营养流失的行业难题，大幅提升产品附加值。
同时，品牌牵头推进野生浆果鉴定、采摘管理、北极蓝莓地理标识三大标准化体系建设，填补行业标准空白，助力大兴安岭野生浆果产业迈向标准化、规范化、品牌化、可持续化发展新阶段，夯实特色产业长效发展根基。
活动期间，“产学研”合作体系迎来重磅升级，多项战略合作落地签约。i11品牌分别与黑龙江省药学研究所共建联合研发实验室、与哈尔滨工业大学达成睡眠饮品联合研发合作，实现科研资源与产业资源深度融合。各方将聚焦野生浆果活性成分高效提取、寒地浆果与北药配伍赋能、精深生产工艺迭代、功能性健康产品研发等核心领域深度攻关，持续筑牢产业核心技术壁垒，打通“科研攻关—成果转化—产品落地—市场推广”的完整闭环，让大兴安岭小众野生资源转化为规模化、市场化的优质健康产品。
科研机构纷纷表示，将依托前沿科研能力，深度挖掘大兴安岭野生浆果的营养价值，助力产业技术升级，以科技推动特色产业提质增效，助力地方盘活生态资源、壮大特色经济。
i11品牌始终坚持产业惠民、生态兴林的发展理念，坚守原生无添加的产品品质标准，从林间源头把控原料品质，以专利工艺留存野生浆果原生营养与风味。通过标准化、规模化的产业开发模式，有效带动大兴安岭林区野生浆果规范化采摘、加工、销售全链条发展，直接带动林区群众就业增收，盘活林下经济资源，实现“生态保护、产业发展、林农增收”三方共赢。
品牌创始人关德强表示，未来将持续深耕大兴安岭特色野生浆果产业，持续加大科研创新与产业投入，深度挖掘寒地野生资源的经济价值与健康价值，推进野生浆果产业标准化发展。同时持续践行企业社会责任，依托特色产业发展带动林区经济提质升级，拓宽林农增收渠道，让大兴安岭的生态资源真正转化为富民兴林的长效产业动能，以特色产业赋能乡村全面振兴。
此次产学研协同创新活动的落地，不仅搭建起寒地野生食养产业的专业交流与合作平台，更构建了科研赋能产业、产业带动就业、就业促进增收的良性经济循环。下一步，随着科研成果持续落地转化、品牌市场影响力持续提升，大兴安岭野生浆果特色产业将进一步壮大，持续为地方产业升级、林农增收、乡村振兴赋能增效。
转自：凤凰网
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