中秋消费旺季到来，黄庄月饼产业带代表品牌伯香村迎来订单爆发期。线上线下渠道双向发力，9月7日，品牌日发货总量超100吨，单日发出月饼超30万包，线上单日订单突破5万单，来自全国各地的订单源源不断，生产仓储物流全线满负荷运转，展现出强劲的市场号召力，单日峰值超2025年全产业带日均生产总量。
走进伯香村生产厂区，车间生产线高速运转，烘烤、冷却、包装、质检工序有条不紊。仓库内工作人员加紧分拣打包，一车车成品月饼整装待发，发往直播电商、全国商超、经销商以及万千普通消费者手中。亮眼数据的背后，是品牌产品力、供应链能力与渠道布局的综合体现。
线上赛道，伯香村糖醇短保月饼凭借干净配料、地道苏式酥饼口感，成为直播间爆款。与辉同行、东方甄选、索图、白小白等头部主播相继带货加持，让黄庄月饼走出河北产业带，收获全国消费者认可，线上订单持续激增，单日订单突破5万单，电商订单占比持续走高。
线下渠道同样捷报频传。大润发、家家悦、OLE等区域头部商超、各地连锁超市、经销商团购订单集中释放。从大型连锁卖场到地方零售终端，伯香村产品铺向全国多地市场，线上线下共振，形成单日超30万包、重量超80吨的发货规模。
高订单量对供应链是巨大考验。不同于行业普遍的长保模式，伯香村主打30天短保糖醇月饼，对生产排产、库存周转、物流时效提出严苛要求。工厂实行高效排产，以销定产，严控生产与品控环节，既要保障充足供货，又守住短保产品新鲜度底线，平衡产能、品质与交付效率。
作为黄庄月饼产业带创新型品牌，伯香村没有局限于传统节日礼品定位，紧抓健康消费趋势，打造无防腐剂、无香精的糖醇短保系列，把月饼拓展为日常可食用的健康酥点。市场用真实订单给出反馈，消费者愿意为新鲜、配料干净的糕点买单。
小小月饼，承载传统工艺，也代表地方产业升级方向。伯香村以产销实绩印证创新路径可行，在带动区域产业发展同时，持续打磨产品、完善供应链，把黄庄月饼的风味送往全国千家万户。
转自：潇湘晨报网
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