近年来,罗田县烟草专卖局(营销部)持续把客户服务与乡村振兴工作相结合,立足白庙河镇林家坳村板栗资源优势,在日常走访中了解农户生产销售需求,依托乡村零售终端贴近群众、连接市场的特点,探索农产品展示、信息对接、终端代销等助农方式,让零散、小批量的山货也能找到更加便捷的销售渠道。
走进栗园,先把农户的难题摸清楚
进入板栗成熟季,林家坳村的栗园里渐渐忙碌起来。罗田县局(营销部)客户经理杨培炎在走访中来到村民邹建平家的栗园,一边帮助采打成熟板栗,一边了解今年的收成和销售情况。
“家里种得不算多,以前主要等收购的人进村。遇上集中上市的时候,价格合适就卖,不合适也没有太多别的办法。”邹建平说。
像邹建平这样的农户在村里并非个例。由于种植面积不大、单户产量有限,一些农户很难单独联系稳定收购渠道;如果自己把几十斤、上百斤板栗带到集镇销售,不仅费时费力,还要承担运输和滞销风险。
针对这一情况,杨培炎在走访过程中对有销售需求的农户进行摸排,重点了解板栗成熟时间、大致产量、销售方式等信息,并将农户需求进行记录。同时,结合日常客户走访,了解周边乡村零售店对本地农产品展示、代销的意愿,为后续供需对接做好准备。
帮助采收只是服务的开始,更重要的是把农户“有什么、什么时候有、需要怎么卖”摸清楚。

(图为罗田县局(营销部)客户经理杨培炎帮助邹建平采收板栗)
随后,杨培炎又与邹建平进一步交流板栗销售情况。针对过去板栗大小混装、销售方式较为单一等情况,他建议邹建平在采收后先按照品相、大小进行简单分类,并做好坏果筛选,在不增加过多成本的情况下提高板栗的商品化程度。
“以前打下来基本就是装袋,有人来收就直接卖。要是能多一个地方展示、多一个渠道问价,肯定更方便。”邹建平说。

(图为罗田县局(营销部)客户经理杨培炎了解邹建平板栗销售情况)
连接小店,让零散山货多一个销售窗口
农户端摸清了需求,下一步是帮助山货找到离市场更近的“落脚点”。
乡村零售店数量多、覆盖广,与周边村民联系紧密,本身就是连接乡村生产与消费的重要节点。罗田县局(营销部)结合辖区零售终端实际情况,与有条件、有意愿的邹建平便利店沟通,尝试利用店内现有空间设置农特产品展示区域,为周边农户的小批量板栗提供展示和代销渠道。
在此过程中,罗田县局(营销部)客户经理李燕、罗子涵来到林家坳村查看板栗品质,与邹建平围绕板栗筛选、简单包装、店内展示等内容进行交流。
对于进入小店展示的板栗,先剔除虫果、破损果,再根据实际情况进行简单分装,避免过去大袋混装后消费者难以挑选的问题。同时,在展示区域标明产地、品类等基本信息,让进店消费者能够更加直观地了解本地农产品。

(图为罗田县局(营销部)客户经理李燕、罗子涵查看林家坳村板栗品质)
小店承担的并不是大规模农产品销售功能,而是为附近农户增加一个灵活的展示和信息对接窗口。农户家里有几十斤板栗,不需要专门跑到集镇摆摊,可以根据实际情况放到附近零售店展示;消费者有购买需求,经营户也能够及时与农户联系。
与此同时,罗田县局(营销部)还将结合日常走访,收集不同零售终端对农特产品的需求信息,对有条件的店铺进行供需对接,让原本分散的农户和零售终端之间建立更加顺畅的联系。
从栗园里的需求摸排,到乡村小店里的展示对接,改变的不是板栗本身,而是山货连接市场的方式。
下一步,罗田县烟草专卖局(营销部)将结合林家坳村板栗、蜂蜜、干菜等本地农产品资源,继续发挥乡村零售终端贴近群众的优势,探索更多适合小批量农产品的展示、代销和信息对接方式,让更多山里的好产品通过一间间乡村小店走向更大的市场。(杨培炎)
转自:中国网
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