盘龙城奥特莱斯广场车流不息，人流如织。作为华中颇具影响力的休闲购物地标，这里每逢周末便涌入大批购物游客，周边又密布成熟居民小区，社区常住居民与休闲购物客流双重交织，消费潜力巨大，也让临街小店直面同质化竞争。过去，不少店主守着烟酒副食，凭经验进货、靠手工记账，生意越做越“迷糊”。
家住奥莱西街的王海荣，经营烟酒副食门店已有十多年。门店紧邻奥特莱斯主入口，背靠F绿岛、汉口湖畔等大型社区，区位条件得天独厚。前些年，依靠周边居民日常消费与奥莱溢出客流，生意还算平稳。可商圈发展越快，周边新店开得越多，商品品类、陈列布局高度趋同，客源被不断分流。更让他头疼的是“账本”——门店虽配备了智能零售终端，却只用来给卷烟扫码入库，酒水、零食、旅途用品全部手工记账，订货全凭个人感觉。节假日游客一多，热销商品频频断货；平日里又有一批货品积压滞销，库存周转慢，盈利持续承压。
“最怕的就是心里没数，货压着不知道，缺什么也抓不准，越做越没底气。”王海荣一度找不到破局方向。
了解到经营困境后，盘龙城市场部将该店列入终端提质帮扶清单，组建由客户经理牵头的帮扶小组，上门开展全维度经营诊断。帮扶小组实地摸排客流规律、库存结构，区分工作日社区居民、周末奥莱游客两类客群消费特点，梳理堵点后，把“数字运营”作为破题关键。
帮，先帮把数据“立起来”。帮扶小组开展一对一实操教学，完整演示酒水、零食、旅途用品全品类系统录入，讲解库存查询、动销分析、智能订货、盈利核算全套功能，对照系统界面分步操作，还打印简易提示贴在设备旁方便随时查阅。王海荣起初操作生疏，客户经理便利用非高峰时段多次上门回访，陪他对账、复盘销售数据，把流程一步步跑顺。一次回访中，系统显示某款果汁临近保质期、动销放缓，客户经理当场示范如何在系统中设置预警、调低进货频次，王海荣连声道“学到了”。
“以前这些功能都是摆设，只会扫码结账。现在全品类都录进系统，哪种货好卖、哪种货压着，一眼就明白。”王海荣感慨道，“节假日该备多少水、多少零食，心里有了谱，不用再盲目囤货，手头的流动资金也宽裕了不少。”
数据跑起来，经营就有了准星。经过持续跟踪，门店整体动销率明显提升，库存周转周期大幅缩短，积压临期商品显著减少。数字化不是冷冰冰的系统，而是切切实实帮小店把“糊涂账”算成了“明白账”，把“凭手感”变成了“靠数据”。
王海荣的转型，是盘龙城市场部以数字赋能推进商圈终端提质的一个缩影。面对零售户经营能力参差不齐的现状，市场部坚持“一店一策”，把数字化工具送进店、教到人，引导零售户从粗放经营转向精打细算，让老店在商业浪潮中越走越稳。暮色渐浓，奥莱商圈灯火次第点亮，一间间小店在数字活水浇灌下，正焕发出新的经营气象。（王磊）
转自：中国网
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