• 食品业急需怎样的“害羞潮”？

    食品企业需要将人心比自心，自己都不满意的产品就不要卖给别人，而且，最终一定会祸害到自己或自己亲友身上，让自己“蒙羞”，受到报应。这是一个轮回的世界，你和任何人都有可能发生关系，心存敬畏之心地做好每件事...
     2011-07-14

  • 食用油“群英会” 高端品牌吹响诚信“集结号”

    山风近日，备受瞩目的第五届健康营养食用油产业博览会在北京中国国际展览中心盛装开幕。本次博览会吸引了国内外众多食用油品牌前来参展，堪称行业“群英会”。西王玉米胚芽油等高端食用油品牌更是夺人眼目。不止产品...
     2011-07-14

  • “全产业链”防范食品安全风险

    食品安全问题频发，一方面是由于企业、个人法律意识淡薄，受利益驱使违法生产，另一方面原因是生产环节分散、产业链中上下游企业不稳定、不完整，企业很难协同产业链的每一个环节。企业应该把控好产业链各环节，特别...
     2011-07-14

  • 肉价飞涨呼唤临时价格干预

    物价上涨过快时政府对价格进行临时干预，在我国曾经有成功的先例。2007年末、2008年初，由于遭受特大雨雪冰冻灾害，全国范围内的肉类、蔬菜、食用油、居民用液化气等生活必需品的市场价格大幅上涨，导致城乡...
     2011-07-14

  • 食用油价格上涨将成为趋势 提价预期愈加强烈

    食用油限价令解除月余，食用油涨价已经暗潮涌动。鲁花花生油打响了食用油涨价的“第一枪”，记者昨日走访各大超市卖场发现，鲁花花生油部分产品已经开始提价，其中，5升装的压榨一级花生油涨幅达16%。
     2011-07-14

  • 洋奶粉屡屡涨价有恃无恐 步调一致无人监管

    就在洋奶粉越来越成为内地家长的不二之选时，洋奶粉腰板越来越硬，涨价越来越狠，年轻的爸爸妈妈们正被日益高昂的奶粉价格“绑架”。
     2011-07-13

  • 雀巢17亿美元入主徐福记 国内糖果业格局将变

    徐福记集团昨日公告宣布，已和雀巢集团签署了合作协议。根据拟定的协议，雀巢以17亿美元取得徐福记60%的股份，而徐氏家族将持有40%。此交易仍有待中国监管部门的批准。
     2011-07-13

  • 食品价格上涨致6月份BCCI消费信心指数下降

    中国银联联合新华社１１日发布２０１１年６月份“新华·银联中国银行卡消费信心指数”（ＢＣＣＩ）。数据显示，２０１１年６月份的ＢＣＣＩ为８６．０６，同比和环比分别下降０．２４和０．０５。
     2011-07-13

  • 中国液态乳制品需求将增四成

    尽管连日来有关乳业新国标的争议不断，不过作为中国常温奶市场发展受益者的瑞士食品包装巨头利乐公司仍继续“唱好”中国乳业。据该公司昨日向本报发出的声明预测显示，未来十年中国将成增长最快的乳业市场之一
     2011-07-13

  • 大豆加工企业亏损加剧 部分食用油价格悄然上涨

    业内人士指出，由于成本上涨，很多食用油企业亏损情况加剧，涨价冲动较为强烈，加上国际大豆价格高位运行，这些因素可能推升下半年食用油价格。
     2011-07-13

  • 思蜜客打破传统，推出冻酸奶成为美食新时尚

    家指出，酸奶除了牛奶中所含有的等量蛋白质，钙和糖类等营养物质，还含有大量的乳酸、醋酸等有机酸。它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，...
     2011-07-13

  • 广州食品价格半年涨了11.9%

    广州上月CPI增幅破六，创下近23个月以来的单月同比新高。记者从国家统计局广州调查队了解到，今年上半年，广州城市居民消费价格总水平(CPI)同比上升5.4%，其中消费品价格上升6.5%，服务项目上升3...
     2011-07-13

  • 粮食“七连增”后有减产可能

    中国农科院农业经济与发展研究所所长秦富研究员在今天开幕的第三届中国农村经济论坛上警告说，我国粮食已经连续7年增产，但明显具有恢复性、脆弱性、替代性特征；“七连增”后出现长时期徘徊减产的可能性在增大
     2011-07-13

  • 啤酒企业上半年业绩冰火两重天

    啤酒行业两极分化的局面越来越明显了。在巨头企业跑马圈地、产销屡创新高的同时，二线品牌业绩却集体报亏。业内人士分析称，在巨头大量抢占市场且大量资本的投入，二线品牌的市场及盈利空间均被压缩，生存困难越来越...
     2011-07-13
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