• 14批次食品加工设备存在多个安全隐患，万家乐上榜

    ​6月28日，上海市市场监督管理局公布的2019年上海市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果显示，抽查的35批次产品中有14批次不合
     2020-06-29

  • 想开始低脂饮食？你首先需要了解这些误区

    广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼主任医师表示，所谓低脂饮食是指脂肪、胆固醇比例较少的饮食。很多人认为，只要不吃肉、少吃肉就是低脂饮食
     2020-06-28

  • 一样的味道 一半的价格 零食代工厂出击市场为哪般？

    小零食也有规模庞大的代工厂。现如今，各大网购平台上已经有越来越多代工厂自营产品的身影。同样的零食，同样的工艺、味道和口感，价格却比大品牌便
     2020-06-28

  • 吃得放心 加强食品冷链监管很关键

    国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。
    2020-06-27

  • 6家机器人餐厅开业，厨艺师承名厨

    ​2020年2月中旬，国内新冠肺炎疫情最严峻的时候，碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团向疫情中心武汉的方舱医院捐赠了一批集装箱煲仔饭机器人。　
     2020-06-27

  • 沙井蚝，舌尖上的深圳记忆

    相传，沙井蚝之所以格外光润、鲜黄肥美，是因其不寻常的养殖法。大约在200多年前，有一艘载满缸瓦的木船，在沙井附近的海面上被台风打
     2020-06-27

  • 病毒出没 外出就餐注意这些细节

    先后多家餐厅发现确诊病例。恰逢端午小长假，北京市疾控中心副主任庞星火提醒市民，新冠病毒传染性强，传播途径复杂，大家要加强防范。疫情期间，尽量减少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防护。
     2020-06-24

  • 订单下滑、难题待解　生鲜电商“保鲜期”有多长？

    买菜不去菜市场，动动手机送上门。受疫情影响，各大生鲜电商平台订单量明显增长，然而随着疫情防控进入常态化阶段，不少消费者又重新回到菜市场、
     2020-06-24

  • 可乐、薯片等预包装食品饮料安全吗？

    昨日下午，北京市疾控中心副主任庞星火在北京市召开的新冠肺炎疫情防控新闻发布会上表示，截至6月20日24时，大兴区孙村乡磁魏路1号某
     2020-06-23
  • 巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽叶包一切

    巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽叶包一切

    端午节临近，粽子又将一年一度地占据美食C位。今年的粽子除了传统馅料，还有水晶馅、冰淇淋馅、巧克力馅等多种选择，此外，中国风满满的外包装也让送礼的人“倍儿有面子”。
     2020-06-22
  • 未来食品，如何好吃又安全

    未来食品，如何好吃又安全

    人类发展史，是一部人类改造食物的历史。约11000年前，人类就开始刻意栽培或养殖食物，让一连串偶发的基因突变代代遗传下去，以创造更方便且丰富的食物。
     2020-06-22

  • 农业农村部：坚决打赢长江禁捕退捕攻坚战

    据农业农村部网站消息， 6月21日，农业农村部部长韩长赋主持召开长江流域禁捕退捕视频调度会，调度研究长江流域禁捕和退捕渔民安置保障工作。
     2020-06-22

  • 山东计划建成8000万亩高标准农田

    记者从山东省农业农村厅获悉，该省到2025年将力争建成8000万亩高标准农田，到2022年高标准农田将生产全省约80%的粮食。
    2020-06-22
  • 2020年（第83届）山东省糖酒商品交易会隆重开幕

    2020年（第83届）山东省糖酒商品交易会隆重开幕

    6月20日上午，2020年（第83届）山东省糖酒商品交易会在淄博国际会展中心正式拉开帷幕。本届糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办，淄博市张店区人民政府、淄博国际会展中心具体承办
     2020-06-20
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