• 新冠病毒不怕冷，一图读懂冻肉还敢吃吗？

    新冠病毒不怕冷，一图读懂冻肉还敢吃吗？


     2020-06-19
  • 中国奶业协会发布《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准

    中国奶业协会发布《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准

    经有关专家评审和团体标准工作领导小组审批通过，该标准用于分级评价奶牛场的养殖现代化水平，自2020年8月1日起将正式实施。
     2020-06-19

  • 疫情之下，“慎生食”应成共识

    近期，健康卫生的饮食习惯被一再强调。多地疾控中心还为此发出一些重要提醒，要求充分煮熟食物，避免生食或食用加热不彻底的海产品；建议生
     2020-06-19

  • 北京多家商超承诺“保价一个月”

    日前，物美宣布重点民生商品将保价一个月，涉及多种蔬菜、肉类、米面油等。记者了解到，已有多家超市承诺民生商品价格一个月不变
     2020-06-19
  • 机构报告称自热食品去年销售额达71亿元

    机构报告称自热食品去年销售额达71亿元

    独立市场研究咨询公司英敏特日前发布《中国方便食品行业报告》显示，方便食品中的自热食品的市场份额已从2018年的4 4%，上升至2019年的7 6%，2019年销售额为71亿元，总体增速迅猛。
     2020-06-18

  • 探访新发地：临时区蔬菜交易量稳步上升

    6月16日16时到6月17日7时，新发地临时周转交易区蔬菜交易量约为2880吨，较前一天同一时段增加780吨。汤山”蔬菜基地每天都在挑灯夜战备货，保证每天为北京市场供应30多吨蔬菜。
     2020-06-18

  • 1万吨中央储备冻猪肉今天投放市场

    明确自2020年起，江苏省不再增设中职学前教育专业点，原批准设置中职学前教育专业的学校，2020年起可将学前教育专业转设为幼儿保育专业。
     2020-06-18

  • 今年“端午新贵”是加长版蛋黄肉粽

    从冰皮的星冰粽到小龙虾月饼，商家在传统节令食物中添加网红噱头已经不稀奇。马上就是端午佳节，扬子晚报记者探访线上、线下粽子市场发现
     2020-06-18

  • 北京完成全部餐饮服务单位消杀

    6月15日晚，北京对全市农贸市场和已复工复产餐饮服务单位开展环境消杀工作。各区迅速行动，在各农贸市场和餐饮企业已闭市的情况下，连夜奋战，全力以赴推动工作落实。截至6月16日6时，全市共消杀农贸市场276家，关闭地下、半地...
     2020-06-17

  • 河北规范餐厨废弃物收运处置

    　记者从河北省住房和城乡建设厅了解到：为规范餐厨废弃物收运处置行为，河北省出台办法规定，餐饮企业需与取得经营许可的企业或相关政府职能部门签订收集运输协议，不得将餐厨废弃物随意交与其他企业或个人处理。　　据了解...
     2020-06-17
  • 供需趋向平稳 肉类行业面临重塑

    供需趋向平稳 肉类行业面临重塑

    随着产能和需求逐步恢复，肉类企业对行业前景持看好态度。业内人士认为后续行情将趋稳，同时行业规模化或将加速，在部分中小养殖户退出的同时，养殖结构、产业链也将面临重塑。
     2020-06-16

  • 北京封存从新发地采购的肉类海鲜

    自6月12日起，北京在全市开展食品安全大检查，对餐饮单位、超市市场等在新发地市场上采购的畜禽肉、海鲜进行全面排查并就地封存；对上述销
     2020-06-16
  • “儿童零食”标准真正“落地”尚待时日

    “儿童零食”标准真正“落地”尚待时日

    日前，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准，武汉良品铺子股份有限公司、广东滨崎食品有限公司、宁波吉典健康科技有限公司等企业参与制定。这也是国内首份关于“儿童零食”的标准，在儿童零食营养健康和安全性等...
     2020-06-15

  • 北京：全市各区开展食品安全大检查

    北京市连续出现新冠肺炎确诊病例且涉及新发地农产品批发市场，对本市疫情防控提出新要求。各地市场监管部门纷纷行动起来，以生鲜
     2020-06-15
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