• 疫情影响烤鸭:全聚德净利创上市来最低 首季预亏近1亿

    　　国内餐饮收入增长的主要驱动力来源于休闲餐饮、快餐、单品餐厅和外卖板块，正餐在整个餐饮市场中的占比在日趋缩小。而全聚德所处的正是中式正餐板块，且定位单一。因此，全聚德收入减少也折射出整个餐饮市场的变化，即百姓...
     2020-04-15

  • 杭州4月食品安全抽检结果：7批次产品不合格

    　　近期，浙江省杭州市市场监管局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检。据悉，此次杭州市本级共抽检345批次，不合格7批次。　　据介绍，此次食品流通环节，该局抽检了调味品、肉制品、乳制品、速冻食...
     2020-04-15

  • 批发市场肉价菜价继续下跌

    　　据农业农村部监测，2020年第14周（2020年3月30日-2020年4月5日，下同）“农产品批发价格200指数”为124 87（以2015年为100），比前一周降0 9个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128 51（以2015年为100），比前一...
     2020-04-15
  • 市场需求大增，方便食品该如何延续优势？

    市场需求大增，方便食品该如何延续优势？

    疫情之下，从宅家战“疫”到返岗复工后的就餐，让以方便面、自热火锅等为代表的方便食品着实火了一把，成为疫情期间为数不多的逆势上涨的行业。
     2020-04-14
  • 疫情催生新需求 食品行业增长点凸显

    疫情催生新需求 食品行业增长点凸显

    当前，新冠肺炎疫情已经成为全球面临的共同挑战，包括中国在内的世界各国在疫情防控方面投入了巨大资源。新冠肺炎疫情的防控涉及各行各业和社会经济的方方面面，食品行业也不例外。
     2020-04-14

  • 疫情对我国农产品贸易的影响与对策建议

    新冠肺炎疫情发生以来，我国农产品出口和进口均受到明显影响。目前，疫情在全球持续蔓延，若短期内得不到有效控制，对我国农产品贸易的影响将会进一步加深。
     2020-04-14

  • 青岛市“点对点”扶持生猪生产

    　　在开展新冠肺炎疫情防控的同时，为加快促进全区生猪生产的恢复和发展，日前，山东省青岛市即墨区组织畜牧专家深入一线开展调研，宣传区政府出台的对规模猪场用于生产发展的贷款资金贴息补助、能繁母猪和育肥猪保险财政补贴...
     2020-04-14

  • 黑龙江粮食播种将超2.15亿亩

    　　黑龙江省日前制定了《黑龙江省2020年粮食增产行动计划方案》，明确提出今年黑龙江农作物预计总播种面积2 23亿亩以上，其中粮食作物面积2 15亿亩以上，比上年增加近50万亩。　　据了解，今年黑龙江拿出1 2亿元资金，对水...
     2020-04-14
  • 产品量价持续上升 调味品业将保持高速增长

    产品量价持续上升 调味品业将保持高速增长

    渤海证券分析称，过去十年间，调味品行业都保持了较高的行业增速，在“量”与“价”的双重影响下，行业仍将维持高景气度。
    2020-04-13

  • 新疆20条措施力促粮棉果畜菜全面丰收

    　　近日，记者从新疆党委农办、农业农村厅获悉，为全面夺取今年的粮棉果畜菜的丰收，促进农民增产增收，新疆党委农办、农业农村厅出台了《关于应对新冠肺炎疫情影响夺取农业全面丰收的二十条措施》。其主要内容如下：　　确保...
     2020-04-13

  • 全国生猪和猪肉价格连续6周下跌 猪周期是否迎"拐点"

    　　4月12日，北京新发地农产品批发市场白条猪批发均价为每公斤40 5元，比2月18日的50 5元显著下跌19 8%。“全国生猪和猪肉价格均连续6周下跌。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对经济日报记者表示。　　...
     2020-04-13

  • 西贝董事长：这个时候涨价不对

    　　继海底捞宣布门店菜品价格恢复到1月26日停业前水平后，4月11日早间，西贝董事长贾国龙发微博承认在今年2月、4月两次调价，但仅为上海及周边城市。随后贾国龙在微博上致歉，并表示疫情期间所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复...
     2020-04-12

  • 3月份食品价格回调 CPI涨幅回落至4.3%

    　　4月10日，国家统计局发布3月份CPI（居民消费价格指数），从同比看，CPI上涨4 3%，涨幅比上月回落0 9个百分点。其中，食品价格上涨18 3%，涨幅回落3 6个百分点，影响CPI上涨约3 7个百分点。　　从环比来看，3月随着复...
     2020-04-12

  • 分餐制不是权宜之计

    　　新冠肺炎疫情期间，分餐制再次成为人们热议的话题。不少医学专家和餐饮界人士建议推广分餐制，认为这不是疫情期间的权宜之计，更需借助公众关注“舌尖安全”的契机，大力推广，转变观念，打造餐桌新文明。　　围桌合餐是中...
     2020-04-11
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