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我国首个奶粉溯源小程序上线扫一扫就可查真伪

7月2日，由工业和信息化部指导中国电子信息产业发展研究院和腾讯微信开发的“婴配乳粉追溯”微信小程序正式上线。消费者通过这款小程序扫描商品标签上的二维码，就能辨识真假，查询到生产日期、批次、厂家和检测结果等信息。
2019-07-08
行业发展放缓经营业绩惨淡高端餐饮转型之痛

2012年后，受政策限制、经济增速放缓等因素影响，中国餐饮业风光不再，许多餐饮企业难以为继，掀起了倒闭潮、并购潮。人均消费较高的高端餐饮企业首当其冲。
2019-07-08
联合国粮农组织：全球食品价格6月略有下滑

联合国粮食及农业组织（粮农组织）4日发布的最新数据显示，因乳制品和植物油价格跌幅超过玉米价格涨幅，全球食品价格6月略有下滑，已接近一年前的水平。
2019-07-05
国产乳粉期待重振市场信心

日前，国家发展改革委、农业农村部等七部委发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，提出实施国产婴幼儿配方乳粉“品质提升、产业升级、品牌培育”行动计划
2019-07-05
中国乳业十年: 最严格的监管最亮眼的蜕变

乳制品是健康中国、强壮民族不可或缺的重点食品，是食品安全的代表性食品。正如高延敏在演讲中说的那样，乳制品食品安全工作永远在路上，只有进行时，没有完成时。
2019-07-05
国产奶酪产业成为奶业发展新增长点

一块小小的奶酪，将成为今后撬动我国奶业振兴的支点。农业农村部有关负责人日前表示，奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的有力抓手。乳品企业应抓住发展奶酪的关键期，积极布局奶酪市场。
2019-07-04
冷藏零食风靡美国能否搅热中国市场

近日，奥利奥母公司亿滋正式宣布完成了对Pefect Snacks大部分股权的收购。这家成立于2005年的零食企业专注于生产健康的冷藏零食棒，目前已经成为冷藏零食棒这一品类的知名品牌。
2019-07-04
老字号小吃，留住记忆中的美味密码

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神，老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展，一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难，需要不断守正创新，积极适应新的市场需求，让这些老味道飘香更远。
2019-07-03
打造中国茶叶民族品牌春伦茶业力推茶文化

中国茶作为古代丝绸之路的核心交易物历史悠久，但茶文化的宣传还远远不够，我们要努力把中国茶文化推广到世界，让世界更了解中国茶。
2019-07-03
多措并举助力国产婴幼儿配方乳粉增量提质

日前，中国乳制品工业协会召开婴幼儿配方乳粉生产企业座谈会，就国家七部委发布的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，针对企业和消费者广泛关注的问题组织专家进行了解读。
2019-07-02
超市+餐饮吃好容易赢利难

6月13日《北京市商业服务业设施空间布局规划(征求意见稿)》提出，将在全市构建广域级、区域级、地区级、社区级四级商业中心体系。作为传统商业中心的生鲜超市，正积极地发生着改变。
2019-07-02
全民健康运动热潮兴起抢滩功能饮料市场成主流

近年来，随着国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的兴起，功能饮料越来越受到消费者的关注及喜爱，人们对运动类、能量饮料和电解质饮料等有了更具体、更专业的要求。
2019-07-01
白酒板块今年以来市值增近万亿元

白酒板块目前坐拥四只“百元股”、贵州茅台逼近千元关口、“市值亚军”五粮液再创历史新高……年初以来，白酒板块已经累涨超七成，领涨中信二级行业板块，成为食品饮料板块甚至大消费板块的中坚力量。
2019-07-01
婴儿配方乳粉禁用 “进口奶源”等表述

近日，国家市场监管总局官网发布，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正在中国政府法制信息网上征求意见，规定婴幼儿奶粉标签、说明书禁用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”“原生态奶源”等模糊信息...
2019-06-28

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