• 你真的了解“调制乳”吗？

    8月22日，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在接受澎湃新闻采访时明确表示：“将牛奶等同于纯牛奶是一个误读，同样，将调制乳排除在牛奶之外也是一个误读。”
     2014-08-25

  • 国务院法制办发布食品召回监督管理办法 有害食品24小时内召回

    国务院法制办公布的《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》规定，可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害的食品，生产者应当在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门提交书面...
     2014-08-25

  • 啤酒业上半年销售及利润增长均逾10%

    据中国酒业协会消息，今年上半年，全国啤酒产量增幅和去年相近。行业效益良好，销售收入和利润总额和去年上半年比，均增长10%以上。
     2014-08-25

  • 高端白酒中秋遭遇＂广寒宫＂ 保健酒等受青睐

    中秋佳节将至，在月饼、茶叶等中秋礼品忙着上柜时，不少品牌酒水也开始打起了中秋促销战。近日，记者走访高密各大超市及酒水市场发现，千元以上的高端白酒销售情况没有预想中的好，优惠力度较大的中端酒比较受欢迎，...
     2014-08-25

  • 国产巴氏鲜奶“宣战”进口奶

    8月16日，国内20多家大型乳品企业聚首福州，参加第3届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛，并向进口牛奶宣战，他们认为，中国乳品企业只有加快转型，发展巴氏鲜奶，才能使中国民族乳业健康发展。
     2014-08-22

  • 发展食用菌：中国东北林区探索转型路

    在第十三届中国长春国际农业·食品博览会现场，这两天在纯天然食用菌冰淇淋机前排队等候享用美味的游客络绎不绝。
     2014-08-22

  • 《食品添加剂使用标准》等65项食品安全国家标准通过审议

    《健康报》消息第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在北京召开，会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。
     2014-08-22

  • 食品安全监管可借鉴倒查机制

    食药部门要真正扮演好食品安全大门卫士的角色，对现时监管机制进行改革势在必行。
     2014-08-22

  • 中国咖啡为何难创“大牌”？

    国际咖啡展近日在国际展览中心落幕。仔细观察可发现，展会期间受到追捧的咖啡品牌多为“外来客”，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由于咖啡文化的缺失与资本投入的匮乏...
     2014-08-22

  • 酒仙网获3亿元新一轮融资 引入国家队投资提速O2O布局

    酒仙网近日宣布，公司新获得国开金融及其他联合投资人3亿元股权投资，同时获得招商银行、民生银行、浦发银行、锦州银行等多家银行7亿元综合授信贷款。
     2014-08-22

  • 婴幼儿米粉市场迎发展机遇

    据专家预计，未来3年我国0~3岁婴幼儿数量为5000万人左右，即每年出生人数在1600万人以上。如果一个婴幼儿日均消耗100克辅食，以当前市场上婴幼儿辅食的零售价计，婴幼儿辅食的市场容量将超过800亿...
     2014-08-21

  • 梭子蟹又见"白菜价" 一斤十几元比去年还便宜

    正值我省海洋捕捞禁渔期，马大嫂们最犯难的是如何买到新鲜、美味的海洋水产品。“这段时间梭子蟹很便宜，昨天我买了两只，28元一斤，肉头蛮厚实的，味道也鲜，今天准备再买两只。”自称是家里“主厨”的陆女士说，...
     2014-08-21

  • 东阿阿胶上调复方阿胶浆零售价 上调幅度最高达53%

    日前,东阿阿胶发布公告表示,公司将调整旗下产品复方阿胶浆的最高零售价格,上调幅度最高达53%。
     2014-08-21

  • 今年中秋来得早 暑热未退月饼“亲民”上市

    相比往年，今年的中秋节来得更早一些，这让月饼在夏暑未退的时节就已悄然“亲民”上市。在防止“四风”反弹的氛围下，公款送礼的“官场旧俗”被叫停，作为往年公款送礼佳品的月饼礼盒在今年已然不再风光，行业协会积...
     2014-08-21
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