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食药总局系列新规严控婴幼儿乳粉生产经营
《规定》明确,婴幼儿配方乳粉生产企业应当具备自建自控奶源,建立并落实原辅料采购查验制度。以生牛乳为原料的企业,应当具有自建自控奶源基地,并逐步做到生鲜乳全部来自企业全资或控股建设的养殖场且质量合格;以...
2013-12-05
低端奶闹奶慌 高端奶集体涨价涨幅超20%
今年以来,高端奶的价格一直在上涨,近日又集体上涨不少,一两元的袋装牛奶频频闹“奶荒”,市民买不着。记者采访乳企、奶场和专家,探究原因,奶源、原奶价和生产成本是问题关键。乳业专家表示,奶源紧张的情况要到...
2013-12-05
食药总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》
为进一步加强婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查,督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任,切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全,今日,国家食品药品监督管理总局于在其官网发布《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定...
2013-12-04
食药监总局:婴幼儿乳企建立原辅料采购查验制度
根据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食品药品监督管理总局近日制定了《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》(以下简称《规定》)。该《规定》指出,婴幼儿配方乳粉生产企业应当具备自建自控奶源,建立并落...
2013-12-04
食药监总局:婴幼儿乳粉生产应具备自建自控奶源
据国家食药监总局消息,为进一步加强婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查,督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任,切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全,总局近日发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》,明确...
2013-12-04
产能过剩严重白酒业明年恐入最艰难时期
白酒行业经历十年的疯狂增长期后,不得不面对进入低谷的现实。由此引发的多家酒企产能过剩和库存严重等问题也逐渐显现出来,未来前景如何成为业内最关心的话题。
2013-12-04
我国将进一步完善进口食品安全监管体系
食品安全不仅仅需要有效的监管本土的食品,更加需要对于进口的食品进行检测,以确保食品安全。国家质检总局总检验师项玉章今天在此间披露,2012年中国进口食品达1114.4亿美元,比2008年翻了近一番。
2013-12-04
白酒产业战略升级 应多产业联动发展
随着十八届三中全会的圆满落幕,结合坚持和完善基本经济制度、加快完善现代市场体系、加快转变政府职能、构建开放型经济新体制、推进文化体制机制创新、加快生态文明建设等一系列深化改革的理念,对白酒产业的发展将...
2013-12-04
产能过剩 明年白酒行业持续低迷
白酒行业经历十年的疯狂增长期后,不得不面对进入低谷的现实。由此引发的多家酒企产能过剩和库存严重等问题也逐渐显现出来,未来前景如何成为业内最关心的话题。在日前举办的中国白酒东方论坛上,泸州老窖、五粮液和...
2013-12-04
食药监总局:禁白酒中超范围超限量使用添加剂
食药监总局近日发布《食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》。《通知》要求,白酒生产企业切实控制白酒中塑化剂污染,不得使用非食品原料生产白酒,严禁超范围超限量使用食品添加剂。
2013-12-04
食品药品监管总局:加强白酒质量安全监管
目前我国白酒生产仍存在质量安全隐患,如个别地方白酒生产许可管理不严,企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中塑化剂污染及制售假冒伪劣白酒等问题。
2013-12-04
乳品迎来新一轮涨价潮 涨幅多为8%以上
近年来,奶源供应趋紧,原奶价格攀升,加之包装材料、物流、人工等成本上涨,导致生产成本过快增长,成为奶价屡涨的主因;同时,国内迅速增长的消费需求,也对乳品价格形成有力支撑。而这次奶荒主要是奶牛存栏数量突...
2013-12-04
乳品提价别忘了质量问题的伤疤
面对目前乳业市场遭遇的“奶荒”,乳业市场的研究人员认为,“乳粉质量安全事件的影响力减弱,对进口奶源的限制会逐步放松。”从中可以推论,给乳品市场带来严冬的是质量问题引发的连锁效应,而要想试图摆脱乳品市场...
2013-12-03
酒业转型“三驾马车”缺一不可
酒业现状,政策因素只是诱因,最根本的还是行业本身的问题。陈国锁指出,价格上涨太快,产酒的、卖酒的、买酒的都近似于疯狂状态,背离了市场规律和本体价值。此次深度调整,就是以市场为杠杆,促使高端酒由三公消费...
2013-12-03
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