• 国产葡萄酒应抓住“双反”契机

    中国葡萄酒行业利用此次“双反”调查的契机，转变发展思路才是上策，因一时获利而满足，失去增强竞争力、提升品质、塑造品牌的主观动力，那就是捡芝麻丢西瓜了。
     2013-07-08

  • 洋奶粉遭反垄断调查国产奶或受益

    洋奶粉利用国内乳业的信用危机，采取高高在上的定价机制，不仅损害了消费者权益，也形成了畸形的奶粉市场消费心理。国家发改委对高价奶粉进行价格反垄断调查，有利于推动奶粉价格回归，并纠正“高价格等于高品质”这...
     2013-07-08

  • 洋奶粉的问题不仅是“涉嫌价格操纵”

    近年来洋奶粉价格节节走高大多打着“配方和包装更换”的名号，其实是一种以“超高端”替代“高端”、不断刺激市场的营销策略。“虽然很多外资奶粉品牌都号称根据中国人的饮食习惯和体质添加了锌、铁等成分，但这些添...
     2013-07-05

  • 凉茶业或将进入双寡头时代

    随着王老吉营销团队的持续开拓，王老吉的终端销售网点正在不断增加。记者做了一个小范围的消费者调查，这些消费者有一个共同感受，即王老吉的渠道铺货率正在稳步上升。
     2013-07-05

  • 洋奶粉反垄断能护谁的“短”？

    洋奶粉反垄断无关“护短”，不是说制度设计本身无涉感情，而是从更长远来看，任何指桑骂槐或含沙射影，都救不了自己的产业——今日洋奶粉在中国内地的“天价”，谁说不是消费者跟着不争气的国产奶粉在“陪绑”呢？
     2013-07-05

  • 食糖一路走低 “糖高宗”风光不再

    经过3年多的快速上涨后，食糖价格在本榨季延续了上一榨季低迷的势头，几乎是一路开榨收储一路下跌，曾一度引人关注的“糖高宗”如今风光不再。记者从蔗糖主产区广西的有关糖企了解到，在去年亏损的情况下，今年上半...
     2013-07-05

  • 奶粉重建 重树国产奶粉信心要靠制度

    《反垄断法》的第十七条规定，禁止具有市场支配地位的经营者从事下列滥用市场支配地位的行为：以不公平的高价销售商品或者以不公平的低价购买商品。如何界定“不公平”？
     2013-07-05

  • 绵有风骨 柔见新风——浅谈新白酒的文化衍进

    ，数千年来，酒，尤其及其衍生的酒文化，也引起了无数的争议与诟病，那么，千年以来围绕着酒产生了哪些争议与思考？未来的中国白酒文化又将向何处去？
     2013-07-05

  • 5年内啤酒巨头市场占比将达85%

    目前国内的啤酒由于激烈竞争，一直处在微利状态，2012年税前利润率仅为6.6%，行业利润对于成本变动的弹性非常大。而在成本结构中，主要的包装物、能源和人工的价格都在持续稳定上涨。
     2013-07-05

  • 积弱难返 农产品抬头需看天

    2013年上半年，相比整体市场的弱势格局而言，农产品市场最为抗跌。2013年下半年的农产品市场，疲软仍然是价格走势的主基调，当然，不排除因北半球产区的天气不确定性以及可能出现因为低价引发超预期需求所带...
     2013-07-05

  • 洋奶粉接受反垄断调查 国内奶粉要自强

    发改委方面表示，在调查中发现，这些企业在中国市场上销售的奶粉价格偏高，存在对经销商和零售商的价格控制行为，排除和限制了市场竞争，涉嫌违反《反垄断法》。其实不用发改委调查，洋奶粉价格偏高已经成为民众共识...
     2013-07-05

  • 对“洋奶粉”反垄断调查国产奶粉且慢窃喜

    认为此次反垄断调查是对国产奶粉品牌的“保护”。其实，反垄断调查，保护的是市场竞争，保护的是消费者权益，而不是保护国产品牌。一些人乐观地认为，反垄断调查有助于国产奶粉走出市场低谷，在笔者看来，反垄断调查...
     2013-07-04

  • 葡萄酒的未来趋势在大众消费

    我国葡萄酒行业依然被看好。数据显示，目前中国人均葡萄酒消费量接近1升，仅相当于世界平均水平的1/4左右，与同处于东亚、有着相似饮食习惯和文化的日本人均1.88升相比，还有将近一倍的提升空间。
     2013-07-04

  • 八成酿造酱油加味精 为降成本拼“等级”？

    “酿造出的鲜味和添加的鲜味并非同一物质。”阮光锋表示，酿造出的鲜味物质主要是大豆在发酵过程中产生的一些小分子氨基酸，种类很多，很难确定具体是哪一种。添加进去的谷氨酸钠等也有小分子氨基酸结构，也具有鲜味...
     2013-07-04
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