• 本土葡萄酒进调整年葡萄基地或成脱困折点

    目前在与洋品牌的竞争中，国产葡萄酒企在品牌效应、葡萄酒品质以及营销方式等方面依然存在差距。“国产葡萄酒缺乏品牌定位，且渠道营销尚缺乏高水平的专业运营机构，总体上优势不大，国产葡萄酒下游需求下滑是不争的...
     2013-03-01

  • 从限价到控量 白酒业将步入调整期

    “五粮液减少高端白酒供应量旨在缓解供大于求的市场关系，使高端白酒价格企稳回升，进而支撑企业业绩不断攀升。”中投顾问食品行业研究员梁铭宣告诉本报记者，高端白酒对原料、水质、酿造工艺和储存时间都有一定的要...
     2013-03-01

  • 红酒行业电商化发展

    在互联网营销时代，品质是营销的先行条件，同样也是传统酒业涉足电商的奠基石。北纬37度红酒网获得了亚洲唯一的葡萄酒局-烟台市葡萄与葡萄酒局、中国国际商会山东商会葡萄酒分会及中国国际葡萄酒网三家单位官方唯...
     2013-03-01

  • 库存高峰抑制糖价反弹?未来3月价格将平稳

    未来3个月现货价格将相对平稳。当前情况下，高库存无疑是抑制价格上涨的重要因素。不过，由于收储政策继续影响市场，现货价格受到了较好支撑。2012/2013榨季，国内食糖产量预估为1400万吨、进口量将超...
     2013-03-01

  • 乳制品出口下滑新西兰年贸易赤字扩大

    由于全球需求限制了大宗商品价格、新元增值降低了收益，这一年出口下滑5.1%。决策者押注澳大利亚和中国的复苏将帮助新西兰经济今年加快复苏。这两个国家总共占了新西兰出口的超过1/3。
     2013-03-01

  • 洋酒热销白酒冷高端酒现“两重天”

    茅台等高端白酒销量遇阻形成对比，国内名牌洋酒销售实现高歌猛进。拥有马爹利、芝华士、皇家礼炮等品牌的洋酒巨头保乐力加集团昨日表示，截至2012年12月31日的2012/2013上半财年集团销售额实现了5...
     2013-03-01

  • 食品安全催生行业下一轮又好又快发展

    食品安全问题是怎么发生的呢？我认为，有这样两种情况。一种是化学添加剂的添加问题，添加剂分量超标导致人体不能消化或是添加剂本身含有剧毒可以致病。
     2013-03-01

  • 进口葡萄酒低价“绞杀”国产酒

    作为广东进口葡萄酒的大型经销商，广东中外名酒行在不久前举办的商品促销上，一款来自法国的进口红酒买一送一，价格低至了44元，“回头客很多，大家普遍反映这一价位能够买到如此口感，实属惊艳。”
     2013-02-28

  • 电商"禁盐令"已开始全面实施

    食盐是由国家发改委统一制定价格框架后，由各地发改委根据当地市场情况进行微调的，各区域间存在价格差异，但线上销售导致窜货的可能，打破了某些区域经销商的利益。
     2013-02-28

  • 2013有备而来——白酒业渠道之变

    从去年三月份以来，高端白酒消费受抑，连带的高端白酒主销渠道——团购渠道遭遇了前所未有的低迷。而今年年初，军委颁布的“限酒令”更使低迷的团购渠道雪上加霜。记者从全国很多市场所了解到的情况来看，高端白酒在...
     2013-02-28

  • 抓住香港奶粉限购时机振兴国产乳业

    全国各大城市的奶粉代购纷纷涨价，而深圳到香港口岸的“淘粉”者更是数目倍增。无数父母或准父母，不辞辛劳、大包小包，寻遍香港各大超市的每个角落，只为抢在限购前为尚在襁褓中的孩子囤足口粮。
     2013-02-28

  • 监管的成长速度 跟不上“速成鸡”

    中国畜牧业协会开出的“药方”为，今后将把白羽肉鸡的养殖模式从以公司+农户为主逐步向公司+家庭农场、公司+自养基地转变。难道“家庭农场”、“自养基地”就一定比农户饲养更安全吗？
     2013-02-28

  • 休闲食品：女性市场亟待开发

    从进化心理学的角度来看，由于远古时代，也就是人类演化早期的阶段，整个社会分工模式为采集—狩猎模式，女性在栖息地周围照看孩子，采集树上的果实、地上的蘑菇等，男性在外面追逐捕杀动物。
     2013-02-28

  • 限制奶粉出境市民提前囤货

    日前，香港特区政府发布了《2013年进出口（一般）（修订）规例》，建议禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉，包括奶粉和豆奶粉。同时，考虑到自用需求，建议每名16岁或以上人士，可携带净重不超过...
     2013-02-28
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