• 自榨花生油"无添加"未必安全 散装花生油检出致癌物

    因受食用油频现负面事件影响，当前不少消费者都喜欢购买即榨花生油。冼先生今年双节期间回老家粤西过节，回广州之前他特地去当地的一家榨油店购买了两桶共10L鲜榨花生油。“我在店里现场挑花生，看着店家榨油。”
     2012-10-11

  • 三聚氰胺和瘦肉精都难逃“法眼”

    省城对食品安全的监测力度将进一步提高。9日,“食品安全风险监测与评估中心”在济南市疾病预防控制中心揭牌,中心将对化学污染物、食物中的致病菌、食源性疾病进行检测,备受关注的三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等均在...
     2012-10-11

  • 新西兰叫停奶粉代购 进口奶粉价格影响不大

    近年来，随着网购业的蓬勃兴起和现代物流业的日益发达，越来越多的新西兰婴儿配方奶粉通过邮寄等方式运往包括中国在内的国际消费市场。国家质检总局官网数据显示，其总货值已超过1.5亿新西兰元(约合7.5亿人民...
     2012-10-11

  • 汾酒“跟风”借旺季涨两成 业内称不排除其他品牌跟进

    在资深实战营销专家杨承平看来，白酒提价除了股东对利润的需求外，也是出于分摊成本、提升品牌力等多方面的考虑。事实上，与茅台为坚持自身高度的提价动机不同，中低端白酒提价更多是对自身品牌力和实力的体现。
     2012-10-11

  • 50城市食品价格涨字当头 16种主要食品价格上涨

    国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况（9月21日-30日）显示，在27个监测品种中，16种主要食品价格上涨，8种主要食品价格下降，3种主要食品价格持平。其中蔬菜价格降幅明显，大白菜、油菜...
     2012-10-11

  • 新西兰严打邮寄奶粉 个人仍可带奶粉回国自用

    新西兰初级产业部与新西兰海关同时宣布，将对非法输出婴儿配方奶粉的公司和个人处以最高30万新西兰元和5万新西兰元（1新西兰元约折合5.1元人民币）的处罚，并酌情决定是否对其提出指控。
     2012-10-11

  • 白酒厂商该如何协调运作新产品

    白酒厂商在市场上运作新产品，关键是看市场上自己的产品是否成熟或者进入衰退期、经营者产品是否比较单一或者产品体系不丰富、市场发展空间是否合理布局、渠道间的产品投放是否到位以及竞品信息的反馈也影响着新产品...
     2012-10-11

  • 51批次进口乳制品不合格 过期及大肠杆菌超标居多

    乳制品成为进口食品不合格的“重灾区”。在国家质检总局日前公布的进境食品、化妆品不合格信息名单中，有51批次的乳制品因超过保质期、大肠杆菌超标等问题遭到销毁或退货处理。来自台湾的人气零食品牌“张君雅小妹...
     2012-10-11

  • 产量锐减 贵比黄金——虫草产业恶性循环何日终结

    冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫，与野生人参和鹿茸并称为“中国三大名贵中药材”。10月4日，中药材天地网发布信息称，产自西藏那曲地区每500克2000根的虫草售价10万元，500克1500...
     2012-10-11

  • 明年全球乳品市场将短缺

    造成全球乳品市场偏紧主要来自供应方面，由于主要出口国家和地区(欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、巴西、阿根廷)的牛奶价格下滑，特别是饲料成本上涨及不利的气候都将抑制牛奶产量的增长速度。
     2012-10-10

  • 乳酸菌饮料渐受热捧 质量待提高宣传被指夸大

    乳品市场在经历从奶粉、液态奶到酸奶等消费浪潮后，随着“健康”和“保健”等概念逐渐受到热捧，近年来乳酸菌饮品也开始步入乳品市场的“舞台”。除了传统乳酸菌品牌喜乐外，养乐多、蒙牛、伊利和太子奶等乳酸菌产品...
     2012-10-10

  • 方便面全行业7年来近乎“零增长”

    国际食品科技联盟执行主席、中国食品科学技术学会副理事长饶平凡表示，韩国、欧美等国方便面产业发展的营养趋势非常明显，方便面已经成为其民众日常生活中重要的食物来源。“它们不仅食材更多样，营养搭配更合理，而...
     2012-10-10

  • 秋冬滋补品市场良莠不齐 低价药材装进礼盒身价涨

    随着人们生活观念的改变和生活品质的提高，健康越来越被人们看重，一些以滋补保健为卖点的贵重药材走红礼品市场。秋冬进补时节，南方日报记者走访市场发现，各种名贵药材正成为走亲访友的礼品“新宠”。
     2012-10-10

  • 合生元或含违禁物 食品分级制待出台

    针对近来一系列关于“乳矿物盐”引发的讨论，乳业专家王丁棉表示，“因为新出生的婴幼儿消化系统、肾脏功能很弱，国家对婴幼儿产品中盐的成分有严格要求，而做乳酪的工艺要求中不可避免地要用到盐，乳矿物盐是盐类。
     2012-10-10
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