• 食品安全监管应防范“五类风险”

    工商部门肩负着流通领域食品安全监管职能，在具体监管工作中，由于诸多因素，极易出现监管缺位、错位或越位等现象。找准流通领域食品安全监管风险点，制订科学合理的防范措施，是实现监管职能到位的迫切需要。就目前...
     2011-11-11

  • 猪肉价格下降 食用油价格以涨为主

    5月下旬以来，全国羊肉价格总体呈现涨势。与5月20日相比，11月10日，全国去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨11.7%、16.5%。分地区来看，全国31个省区市的羊肉价格均出现上涨，其中，湖南、黑龙...
     2011-11-11

  • 食品添加剂标准 怎么看？

    食品添加剂不应该是“能加就加”，而应该是“能不加就不加”、“能少加决不多加”。如果这一点没有成为社会广泛共识，并在社会生活和政府部门管理框架中切实生根的话，就不能指望不出食品安全事故，再多搞几个新国标...
     2011-11-11

  • 联合利华问题茶的“三宗罪”

    距旗下产品家乐浓汤宝包装配料标注不清而被多地超市自行下架不足两月，全球日化及食品巨头联合利华公司的另一款主打产品立顿茶又因“稀土含量超标”受到消费者的质疑。昨日，联合利华对外发出声明进行澄清，但换来的...
     2011-11-11

  • 东北白酒品牌营销如何撬动主流之门？

    目前，中国东北白酒企业产销量已达65万吨，占到全国白酒总体份额的16%左右，但却因为品牌缺失，东北白酒一直给人一种低端白酒的印象，东北白酒品牌难与川默产区白酒和豫鲁苏皖产区白酒品牌相提并论，至今未建立...
     2011-11-11

  • 中小葡萄酒企业的生存之道

    近几年，不同形式、规模的酒行、酒庄、酒窖等葡萄酒销售及体验式场所，如雨后春笋般出现在全国各城市的大街小巷，各类商超、酒店中的葡萄酒品类、数量越来越多，特别是在一些大的商超中，葡萄酒按照产地、价格、包装...
     2011-11-11

  • 玉米增产反而涨价 因深加工行业需求量大增

    今年玉米价格创出历史最高位，最高收购价一度达到1.35元/斤。今年玉米增产，价格反而上涨，业内人士指出，玉米深加工行业需求量大增，导致总体供需紧张是重要原因。预计后市玉米价格整体看跌，但跌幅有限。
     2011-11-11

  • 卫生部发布新规 洋奶粉将失去医院市场垄断权

    尽管国家明文规定不准奶粉生产企业进行医务营销，但是生产企业违规营销早已是公开秘密。多家企业指，一二线城市医院为洋品牌奶粉所垄断，医院新生儿第一口奶多为洋品牌所把控，国产品牌无法挤入。经过多次整顿，医务...
     2011-11-11

  • 生命阳光牛初乳陷真假洋品牌之争 质监部门介入

    继澳优、施恩、百立乐、合生元等婴幼儿奶粉品牌被曝为假洋品牌后，又一个价格昂贵、但在国内销路火爆的牛初乳品牌陷入真假洋品牌之争。日前，有媒体报道，自称“原装进口”的新西兰生命阳光牛初乳，被工商部门判定为...
     2011-11-10

  • 鉴别虫子国籍 国人消费又得掌握一项新技能

    说到虫子的国籍，需从奶粉的国籍说起。再也无人相信“一袋牛奶振兴一个民族”的大话，再也无人相信“三鹿奶粉，更多健康”的骗局，中国的奶牛即使“吃的是灵芝草，喝的是矿泉水，用的是太阳能”，由于其经营者曾经大...
     2011-11-10

  • 质检局：3种婴幼儿乳粉不合格 雪花乳业上榜

    本次抽查依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》GB10765－2010、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》GB10767－2010等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对婴幼儿...
     2011-11-10

  • 吴睿鸫：“三杯酒”灌醉央视政策不能无动于衷

    与此同时，国内高端白酒消费市场还流行着这样一个怪圈，就是“喝酒的不买，买酒的不喝”。以茅台为例，业内人士估计，茅台年产量要达到3万吨才能保持市场基本的供求平衡。但目前茅台酒每年的产量才1.1万吨左右，...
     2011-11-10

  • 康师傅百事联盟有望通过反垄断审查

    康师傅控股（0322.HK）和百事公司宣布在华建立联盟后，业界便将之与可口可乐收购汇源果汁一案进行比较，担心可能会同样被商务部否决。不过，11月7日，商务部通过百胜私有化小肥羊计划，似乎又让业界看到了...
     2011-11-10

  • 国内乳业纷纷“出海挤奶” 布局奶粉争扩奶源

    据著名品牌专家、国家乳品中心首席战略专家冯启介绍：“目前澳优、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在选用进口的奶源。”去年5月，娃哈哈推出爱迪生婴幼儿配方奶粉，娃哈哈集团总裁宗庆后表示该奶粉为娃哈哈委...
     2011-11-10
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