在2026年8月19—20日举办的食品饮料未来生态大会（FNBS 2026）上，大连普瑞康生物技术有限公司的核心原料——普瑞康®雪莲培养物，从众多参评产品中脱颖而出，上榜“2026食品饮料工业——荣格技术创新奖（功能性配料/营养配料）”。
有业内人士误以为这是一款“新推原料”斩获殊荣，实则不然。作为国内植物细胞培养领域的标杆企业，普瑞康生物早已完成该原料的全方位合规布局：2010年获批新资源食品（现新食品原料），2021年完成化妆品新原料备案，2026年4月其规范名称“雪莲花愈伤组织粉”正式纳入《已使用化妆品原料目录（Ⅱ）》，是国内唯一实现了“食妆双准入”的植物细胞原料。
此次荣格奖的加冕，核心驱动力并非“新准入”，而是一组发表于国际权威期刊《Advanced Healthcare Materials》的重磅护肝机制研究，让这款“老原料”焕发了全新的商业生命力。
从“种细胞”到“证机制”：顶刊研究补全科学拼图
香港中文大学（深圳）—大连普瑞康生物技术联合实验室完成的最新研究（DOI:10.1002/adhm.202504623），为雪莲培养物的护肝应用提供了坚实的科学依据。
研究团队通过单细胞转录组技术，首次解析了雪莲多细胞球状体的精细结构，证实其富含芦丁、绿原酸等关键活性成分，化学图谱与野生天山雪莲高度吻合。更重要的是，研究通过网络药理学锁定了318个酒精性肝病（ALD）相关靶点（核心含TP53、IL6、TNF等），并通过细胞与动物实验系统验证了其在抗氧化、抗炎及调节肠-肝轴方面的生物学效应。
数据显示，在体外细胞实验条件下，特定浓度的雪莲来源活性代谢物可将酒精诱导的肝细胞总凋亡率从34.8%降至21%，并显著降低小鼠血清谷丙转氨酶（ALT）与谷草转氨酶（AST）水平，改善肝脏脂质沉积。这意味着普瑞康雪莲培养物从“有合规历史、有活性成分”进阶为“有精准靶点、有剂量依据”的护肝原料，完美契合当下解酒护肝类产品的研发痛点。
为什么是普瑞康？标准制定者构筑的深层壁垒
荣格奖评审的评判标准不只局限于单项科研成果，更看重企业持续引领、制定行业标准的综合硬实力，普瑞康雪莲培养物能够成功突围，正是依靠企业深耕行业二十五年打造出难以复刻的全方位竞争优势。
作为国内植物细胞培养赛道领军企业，普瑞康生物拥有国家级与行业级双重权威背书：企业核心技术斩获 2019 年度国家科技进步奖二等奖，是我国药用植物细胞产业化领域最高水平的代表；同时牵头制定中华中医药学会《雪莲培养物》(T/CACM1480-2023)、《药用植物细胞培养技术规程》(T/CACM 1481-2023) 两项核心团体标准，树立行业统一品质规范。
产业化与品控层面，公司搭建国内首台（套）吨级药用植物细胞生物反应器生产线，已通过ISO 9001质量管理体系认证、HACCP相关体系认证，并完成美国Self-GRAS安全性评估, 可实现年吨级稳定供货，充分满足海内外高端品牌严苛的交付需求；依托完善的标准化闭环质控体系，产品批次间成分一致性可达 97% 以上，彻底攻克传统天然原料成分波动大的长期行业痛点。
市场转化：从实验室到消费端的确定性增长
对于寻求差异化竞争的功能性食品、解酒饮品及口服美容品牌而言，普瑞康雪莲培养物提供的不仅是一款原料，更是一套经过十余年官方验证、二十余年产业化实践、最新国际顶刊科学背书及荣格奖认可的成熟商业方案。
目前，基于该护肝研究成果的产品转化已在全球启动。日本市场已有复配雪莲培养物的解酒产品“Asucare EX”上市，主打“饮酒前养护”理念，适配商务应酬等即时消费场景。在国内，多家头部功能性食品与口服美容企业也正基于多靶点护肝机制重启配方研发，护肝解酒与日常肝脏养护正在成为雪莲培养物最具爆发力的增长赛道。
转自：新浪网
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