• 中国化肥施用量60年增百倍 危及食品安全

    不使用大量的外部资源就成功地保持了土壤肥力和健康。这是一百年前西方农学家发现的中国农业最令人称奇之处。然而时至今日,中国的农业正在工业化之路上被大化肥、大农药、除草剂、添加剂、农膜等裹挟着一路狂奔。
     2011-05-27

  • 我国食品安全现状总体向好 问题不少

    目前我国的食品安全状况可以概括为，“总体稳定向好，问题仍然不少”。一方面，党中央、国务院高度重视食品安全，各级政府近年来不断加强食品安全工作。特别是2009年以来，从部署开展“两年整顿”到出台食品安全...
     2011-05-27

  • 进口葡萄酒风潮席卷中国

    到2025年，有能力经常性购买进口葡萄酒的中国消费者数量将由2010年的2300万人增长到8000万人。然而，国际性品牌依然很可能错过这一增长良机，因为中国消费者认为购买进口酒的过程非常困难。虽然目前...
     2011-05-27

  • 浅谈食品安全监管存在的问题及对策

    选准一个突破口，严格把好市场主体准入关。食品安全监管要以查处和取缔无照经营为重点，大力治理整顿食品生产经营企业，严把市场食品经营准入关，从源头上解决问题。各级政府和相关职能部门要充分认识查处无照经营工...
     2011-05-27

  • 花生领涨粮油花生油后续升势料难抑

    中华粮网的调研报告指出，因距离新花生上市还有很长一段时间，经销商不急于出货，惜售心理依然较强，对于后期货源短缺的担忧有所加剧，部分大型油厂在不断抬高收购价格。 业内人士分析，在下一轮可能出现的农产品...
     2011-05-27

  • 传统饮料力推“维他命水”抢市场

    天热口渴时买水喝，已成非常普通的消费行为。但我们喝的各种饮料，却并不普通，激烈的竞争让它们在市场的舞台上极尽表演，买单的消费者却如雾里看花：矿泉水极简包装，为何价格却翻了一倍？维他命水作为饮料新品
     2011-05-27

  • 食品添加剂还有多少监管盲区？

    按照国家有关规定，食品添加剂供货企业向食品生产企业供货时必须提供生产许可证。由于国家技术监督局公布的食品添加剂国家标准数量和申证单元，低于目前企业执行的《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》...
     2011-05-27

  • 白酒股弱市里抢跑机构对酒当歌纷纷唱多

    尽管目前是白酒消费的淡季，但白酒板块的火热行情丝毫没有减弱，连正应该处于消费旺季的啤酒股都自叹不如。一般来讲白酒行情主要在下半年，近期风格轮换，资金聚焦消费板块之强超出预期。由于干旱导致粮食价格上涨带...
     2011-05-27

  • 品类占位：食用油二线品牌的机会

    从品牌的角度看，鲁花和金浩品牌定位清晰。鲁花代表的是花生油，金浩代表的是茶油，其他品牌则比较混乱。例如，金龙鱼品牌有各类调和油、葵花油、玉米油、花生油、菜子油、大豆油、山茶油、芝麻油、橄榄油等。以前主...
     2011-05-27

  • 我国食用油市场现状及未来发展趋势

    为满足我国经济发展和人民生活水平不断提高的需要，国家在发展粮食生产的同时，高度重视发展油脂油料生产，促使了我国油脂油料生产不断提高，油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料产量...
     2011-05-26

  • 酒类流通业十二五规划将出 众企争赶上市潮

    在白酒企业在A股市场上争“香”斗艳之际，支持酒市场火爆的渠道却仍在幕后，头角未露。渠道为王，在它们支持白酒市场火爆的同时，自己也日益壮大。而要做到收入过百亿元的规模，无疑离不开资本市场的作用。
     2011-05-26

  • 稳定农产品价格不能只靠商务部

    近年来，我国农产品市场波动大、买难卖难、食品安全等现象时有发生，农民增产不增收的问题日益突出。现在，商务部积极推进农超对接和农产品现代流通综合试点，探索建立一种产销关系稳定、流通渠道畅通的现代农产品流...
     2011-05-26

  • 婴幼儿奶粉中的添加剂乳铁蛋白被“开除”

    近日，卫生部在其官方网站上公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项新食品安全国家标准，其中饱受争议的面粉增白剂——过氧化苯甲酰被撤销。其实，在食品添加剂新国标中，除了面粉增白剂外，...
     2011-05-26

  • 隐性涨价充斥市场 消费者希望明白涨价

    产生涨价潮的主要原因是成本压力的增加。上海副食品行业协会分析了部分价格正在上升的食品原材料：生产饼干所使用的面粉“特一粉”目前的均价每吨接近3000元，大大高于去年；食糖价格也已从去年同期的5270元...
     2011-05-26
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