• 二维码应用于打假保食品安全

    4月20日，阿里巴巴宣布启动“满天星”农产品溯源计划，正式推进农产品防伪溯源进程。据悉，2015年阿里巴巴码上淘农特产品溯源首家试点县计划从辽宁大洼县开启。
     2015-04-24

  • 中国奶粉优质优价新阵营正式宣战“三高”洋奶粉

    一年前率先向高价洋奶粉开战推出优质优价中国好奶粉的君乐宝，如今已不再是孤军奋战了。日前新希望以“百元价格+电商渠道”的模式开始进军奶粉市场，推出了99元的爱睿惠婴幼儿配方奶粉，雅士利方面也表示5月也将...
     2015-04-24

  • 2015年国际食品安全大会在北京举办

    由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会22日连续第六年在北京举行。
     2015-04-23

  • 可口可乐收购粗粮王 专家:饮料行业形成寡头格局

    继厦门银鹭被雀巢收购后，又一家厦门本土企业被国际巨头看中。上周末，中绿集团旗下在香港上市的中国粗粮王饮品控股有限公司(简称“中国粗粮王”)发布公告称，可口可乐中国公司将以4亿美元全资收购其子公司厦门粗...
     2015-04-23

  • 7年来国产奶粉销售额首超洋奶粉

    经过几年的低潮期，2014年，国产奶粉终于迎头赶上。在4月初召开的一个行业论坛上，乳业资深专家表示，去年，乳粉市场发生了比较大的变化，国产奶粉在销售额上实现了超洋奶粉的局面。
     2015-04-23

  • 国内牛奶现促销潮 短期奶源过剩问题难解

    近期，记者注意到，在北京的各大超市，各大牛奶品牌掀起了促销风暴，蒙牛、伊利甚至早在两个月前就开始了大规模促销，近一周，三元也加入了价格腰斩、买一赠一的大军。企业人士坦言，欧盟取消牛奶配额限制以及国内原...
     2015-04-21

  • 浙江取消35家企业龙井茶证明商标使用权

    据中国之声《新闻纵横》报道，由于西湖龙井茶名气在外，加之产量有限，近年来，“龙井茶”、“西湖龙井”等名号被不断冒用，许多不法商家混等混级、以次充好，或者用其他品种的绿茶冒充西湖龙井茶，以至龙井茶产区的...
     2015-04-21

  • 食品安全法拟规定蔬菜瓜果等禁用剧毒高毒农药

    20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶...
     2015-04-21

  • 中国拟对婴幼儿配方乳粉配方实行注册管理

    中国拟立法对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册管理。十二届全国人大常委会法律委员会相关负责人20日在北京透露这一消息。
     2015-04-21

  • “洋零食”同质化竞争严重 难有品牌独领风骚

    进口食品爆发式开店的背后，也有不少创业者铩羽而归。业内人士分析认为，进口零食店未来要改变销售模式，同时提醒消费者注意食品安全问题
     2015-04-20

  • “互联网+”正改写餐饮传统经营法则

    未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单，更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业，跨界合作、跨界发展将成为通行做法。
     2015-04-20

  • 食品工业“十二五”多项指标提前完成

    “十二五”期间，在国内经济下行压力加大、增速放缓的形势下，我国食品工业企业坚持“稳中求进”的总方针，顺应市场变化，推进结构调整，实现生产平稳增长，食品安全形势总体向好。
     2015-04-17

  • 食品业巨头掘金健康营养食品

    伴随着我国经济结构的转型和人口老龄化的趋势，带来食品业消费者收入的提升和对健康食品的不断需求。这种变化，让身处转型中的食品企业向发展健康食品产业投入了更多的关注，并由此让传统食品企业找到了新的发展方向...
     2015-04-17

  • 低价奶粉搅局一年 高端洋奶粉仍在“神坛”

    老牌酸奶企业君乐宝在2014年4月12日带着号称国内首款的“低价奶粉”，宣布进军婴幼儿配方奶粉领域，准备搅局目前这个普遍价格虚高的婴幼儿奶粉市场
     2015-04-17
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