• 二线城市餐饮企业疯狂尝试O2O 平稳过渡是关键

    正如双“11”的普及，第一年在一线城市风靡，随后依次是二线城市，三线城市，今年的潜力则在四五线城市。网络订餐的轨迹也是如此。和双十一稍有不同的是，如今，网络订餐正在二线城市如火如荼进行。
     2014-11-08

  • 三部门出台《蛋白同化制剂和肽类激素进出口管理办法》

    根据国务院深化行政审批制度改革的相关要求，蛋白同化制剂、肽类激素进口审批下放至省级药品监管部门。食品药品监管总局、海关总署、国家体育总局对《蛋白同化制剂和肽类激素进出口管理办法（暂行）》（原国家食品药...
     2014-11-08

  • 茅台五粮液炮轰电商低价搅局 价格体系惨遭破坏

    昨日，一张某电商平台官方微博发布的2014年“双11官方最全爆款清单”引起较大关注，茅台、五粮液在给出4-7折促销后，纷纷跌破700元、500元关口，对此，包括茅台在内的多家高端酒企回应表示，产品并非...
     2014-11-06

  • 乳业公司为何纷引“外援”

    在行业竞争态势加剧的背景下，国内乳品企业纷纷跨国联手国际乳业巨头，谋求突破瓶颈期。继贝因美引入战投恒天然之后，皇氏乳业宣布携爱尔兰乳制品巨头IDB(Irish Dairy Board Co-opera...
     2014-11-06

  • 广西糖产量恐减少16%

    一位糖业协会的官员周六(11月1日)表示，中国主要糖产区广西2014/15年度糖产量恐将减少16%，至720万吨，远低于此前许多分析师的预估。
     2014-11-05

  • “线上餐馆”，监管何以“下线”？

    现在只要打开电脑或手机找外卖,图片上的一道道美食就能送到消费者的餐桌上来,但是不少“线上餐馆”厨房卫生条件极差,食品变质,墙上还有蟑螂。一些外卖网站承认平台对商户把关不严。
     2014-11-05

  • “深度调整”依然是白酒餐饮业关键词

    虽然业内许多人感到猝不及防，但是，事实是白酒产业已经进入了深度调整期。无论是主动还是被动，产业结构及消费市场产品需求的变化是必然的。
     2014-11-05

  • 儿童牛奶营养含量略低 DHA能否益智无定论

    近年来儿童牛奶颇为畅销，营养概念营销加上精致的包装，吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下，其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养，更健康？
     2014-11-05

  • 餐饮最低消费“变脸”求活 经营成本成掣肘

    北京商报记者调查发现,不少餐企名义上取消了最低消费,但仍通过收取服务费、包厢套餐费等方式让最低消费“变脸”求活。业内人士表示,餐企设置最低消费主要出于成本考虑,毕竟不能做赔本买卖。
     2014-11-05

  • 中外品牌携手 乳品市场竞争呈现新态势

    在刚刚过去的10月最后一周，中国乳业接连上演“秋天的童话”：先是近来一直多元化发展的恒大集团正式涉足奶粉行业，推出了恒大奶粉；紧接着中外三大乳业巨头蒙牛、雅士利、达能宣布牵手，达能将通过参与雅士利国际...
     2014-11-05

  • 蛋价下调4.45% 跌价阻力增大

    北京市场蛋价大幅下调0.22元/斤，跌幅高达4.45%。河北、山东、辽宁等地不同程度跟跌，跌价空间多在0.10-0.20元/斤。
     2014-11-04

  • 茅台首次出现业绩双降 酒厂与经销商尝试抱团取暖

    酒业寒潮仍未过去,随着上市酒企三季报的相继亮相,白酒企业的生存处境依然难言乐观,就连“白酒一哥”贵州茅台也难逃业绩下滑的命运。
     2014-11-04

  • 多数餐馆取消最低消费 酒楼上座率升高

    11月2日，华西城市读本记者走访了达州10家餐饮企业，其中只有一家表示在包间有最低消费，而其他餐饮酒店都表示，已经没有这方面的规定。
     2014-11-04

  • 销量下滑现“杀牛倒奶” “价格战”倒逼渠道转型

    在资本大鳄纷纷看好奶粉行业前景的同时，奶粉行业发展也面临着前所未有的瓶颈期。贝因美、合生元、达能等多家奶粉企业的业绩纷纷下滑，而恒大的低价进入将使行业竞争更为激烈。
     2014-11-04
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