• 保健品走出信任危机 自己得先“保健”

    保健产品单靠营销模式打天下的时代已过去，质量、功效、品牌、服务才是市场的制胜法宝。幸福生物科技有限公司在科技、资本、资源、人才等方面多下功夫，将其作为企业发展的主要推动力，努力构建和维护品牌，大力培养...
     2013-10-15

  • “金九银十”销售失色 白酒利润遭遇滑铁卢

    在这轮行业深度调整中,所有白酒企业都在积极为自己谋出路,五粮液也不例外。为了释放52度水晶五粮液(简称“普五”)的压力,此前五粮液通过低度酒的开发等举措分流普五的增长压力,并强调未来将重点打造特曲、头...
     2013-10-15

  • 保健食品：产业发展和监管并重

    由于我国保健食品产业发展迅速，近年来，各地食药监部门也在稳步推进保健食品监管工作，经过多年整治与规范，我国保健食品安全保障水平不断提高，安全状况呈现稳中向好的趋势，年产值不断提升。
     2013-10-14

  • 乳品行业：供应短缺下的乳产品价格上升

    原奶供应短缺、需求上涨及对新西兰奶粉进口的禁领,推涨了国内乳产品价格,而在乳业行业正在洗牌之际凸显了行业的结构性问题。根据中国奶业协会的数据,九月末原奶价格同比上升12.7%,月度环比上升2.4%结构...
     2013-10-14

  • “洋酒”蚕食国内市场 本土葡萄酒发力应对

    目前，世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显，据了解，法国对外贸易中心预计世界葡萄酒产量过剩保守估计会达到57亿升，在最差的情况下产量过剩可能会达到67亿升。
     2013-10-14

  • 如何看待预包装食品营养标签探讨

    食品营养标签好比一把'营养参考尺',它强制生产企业明白标注，难以作假；也让消费者了解食品中主要营养成分的含量，以便因人而异选购。'市疾控中心的专家告诉记者，一方面新规让食品生产企业不得标虚假信息...
     2013-10-14

  • 转基因食品标注信息少引热议

    近日，有关部门公布我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，转基因食品再次引发众人的关注。记者走访市场发现部分所涉商品标注不清。市民期盼标签能够清楚地标识产品的转基因信息。
     2013-10-14

  • 中葡或无望获利新疆葡萄酒产业发展规划

    该发展计划是为了保障新疆葡萄酒的品质，对中小葡萄酒生产厂家产生影响。而中葡作为国内原酒的最大供应商之一，拥有的15万亩酿酒葡萄基地在新疆，生产也全部在新疆省内完成，没有上述省外原汁生产的情况。
     2013-10-14

  • 中国方便食品企业谋求科技转型

    为了促进方便食品产业的健康发展，政府相关部门制定的食品工业的“十二五”规划中明确提及，行业将向多品种、营养化、高品质方向发展。对此，在日前由中国食品科学技术学会主办的2013年第十三届中国方便食品大会...
     2013-10-14

  • 白酒行业旺季不旺 将进入兼并调整期

    品牌白酒在价格和销量上都在下降，部分门店销量萎缩了近30%。尤其是高档酒整体销售低迷。白酒行业未来，白酒行业发展将进入兼并期，而比较被看好的是一线酒企和地产酒企。
     2013-10-14

  • 食品价格推高CPI 物价上涨翘尾逐步减弱

    9月宏观经济数据即将公布。受双节效应以及经济回暖等因素影响,多家机构预测居民消费价格指数(CPI)将逼近3%的通胀警戒线。专家认为,尽管目前市场上对于年内物价涨幅是否会超过上限有所担忧,但总体来看翘尾...
     2013-10-14

  • 酒业整体低迷 贵州茅台预收款大降

    研究结果显示，酿酒行业的预收账款普遍下滑，而应收账款却在增加。其中，应收账款一直是白酒公司调节利润的“蓄水池”，对白酒公司的业绩可以起到很好的平滑作用。应收账款的增加往往意味着经销商的欠款上升、酒企的...
     2013-10-14

  • 植物蛋白饮料发展前景广阔

    饮料行业的发展已经有30多年的历史，大概起步于以健力宝为代表的第一代企业，其中水占了最大的比例，其次是碳酸饮料、果汁、茶饮料、功能性饮料，还有植物蛋白饮料，三聚氰胺和皮革奶事件出现以后，植物蛋白饮料这...
     2013-10-12

  • β-胡萝卜素的生物合成研究取得新进展

    β-胡萝卜素是一种天然色素，属于四萜类化合物，有很高的药理学及营养学价值，现在已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。构建高效合成β-胡萝卜素的微生物菌株具有良好的应用前景。
     2013-10-12
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