• 打赢国产奶粉保卫战需提高品质

    启动价格反垄断调查、九部委“出实招”提高奶粉质量水平、国务院常务会议专题研究提振奶粉消费信心,看来重振国产奶业刻不容缓,“国产奶粉保卫战”的号角已经吹响,那么破除对奶粉的洋迷信,唤回消费者信心之路会是...
     2013-08-06

  • 白酒深度调整 腰部产品或将逆转格局

    随着经济尤其是民营经济的飞速发展，商务用酒从以前的“附属消费”逐步发展成现在的“主要消费”，消费人群也主要由白领、企业精英、政务高层等中产阶级构成。2012年，商务用酒成为中国白酒市场最大的亮点。
     2013-08-06

  • 葡萄酒：收入利润增速负值扩大 行业仍不景气

    2013年1-5月，我国葡萄酒行业累计产量45.62万千升，同比增速为-1.28%。就累计产量增速水平来看，是2013年以来首次为负，也是2009年4月以来累计产量首次转为负值，比上年同期大幅下降14...
     2013-08-06

  • 质检总局发风险警示 奶粉代购行业风声鹤唳

    我国早已出台法规对转基因的标识进行规范。2001年5月和次年3月，《农业转基因生物安全管理条例》和《农业转基因生物标识管理办法》分别生效。其中都明确规定，第一批列入标识管理目录的，大豆、玉米、油菜、棉...
     2013-08-06

  • 质监部已封存未进入市场问题乳粉原料及成品

    新西兰95％的乳制品用于出口，而乳业巨头恒天然控制了新西兰90％的奶源，对中国市场影响不小。但近年来，其乳制品安全问题频发。就在今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量...
     2013-08-06

  • 洋奶粉出事了 国内乳企先别偷着乐

    问题奶粉事件无疑会使恒天然在中国的销售遭受重创，这对于国内乳企来说，无疑是一次收复失地的极佳机遇。据报道，恒天然是新西兰国内最大的公司，也是世界上第6大乳品生产商，年销售额达80亿美元，在我国进口奶粉...
     2013-08-06

  • 葡萄酒进口预计负增长 市场进入冰谷时代

    数据显示，去年进口葡萄酒从前几年的30%以上的增幅，回落至9%，今年估计已经成为负增长。国产葡萄酒也出现了4%的增幅现象。调查发现，葡萄酒市场已经出现了一落千丈的形势，有的店面直接关掉了，有的还在销售...
     2013-08-06

  • 高端白酒降价救市 百元白酒反畅销

    经历了“禁酒令”、限制“三公”消费、白酒塑化剂的风波后，各大白酒厂家纷纷开始降价。无论是在专卖店还是名烟名酒超市，茅台、五粮液、剑南春等高端白酒价格下探的姿态都是一致的，降幅从几十元至几百元不等。
     2013-08-06

  • 2013乳业趋势——蒙牛策动全产业链技术升级

    近几年来中国乳业在产品质量上的各类问题,与其说是管理的疏忽,不如说是整个乳品产业都在单打独斗的真实写照——在奶牛饲养、挤奶、运输存储、加工制造、营销、售后服务这样漫长的产业链链条上,许多企业实际上是控...
     2013-08-06

  • 餐饮业上半年收入增速大减 需求有望缓慢回升

    今年上半年，全国餐饮行业收入实现11795亿元，同比增长8.7%，比去年同期下降4.5个百分点，比同期社会消费品零售总额增幅低4个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现3743亿元，同比下降2.2%，降...
     2013-08-05

  • 腰部发力：五粮液引领白酒布局革命

    白酒业结束“黄金十年”，步入新一轮调整期。告别爆发式增长，步入理性发展和理性消费时代，是此轮白酒业调整期的主要特征。据市场反馈来看，在销量和价格上，目前受到影响最大的主要是高端白酒。
     2013-08-05

  • 葡萄酒何时进入品质“高峰期”

    全世界的葡萄酒中，只有少数酒类的品质会在陈年的过程中有明显的提高。当然，这些葡萄酒也确实值得人们等上一段时间再饮用。比如，1870年份的拉菲古堡干红葡萄酒在进入最佳适饮期前可在酒窖中深藏100多年。
     2013-08-05

  • 进口液态奶走俏 消费者：奶源品质高、口感好

    当国内婴幼儿配方奶粉市场已几乎被洋品牌垄断，进口液态奶也悄然发力。记者近日走访市场发现，除了新西兰、澳大利亚等奶业大国，几乎全球范围内的牛奶都能在身边买到。部分产品价格已压低至国产品牌水平。
     2013-08-05

  • 多种因素致“洋奶”大幅溢价

    目前，进入中国的进口牛奶，几乎都是常温奶。虽然销售火爆，但进口牛奶也存在一大硬伤——新鲜度。临近保质期奶制品的安全风险也会增加。进口牛奶由于运输周期长，因此普遍采用高温灭菌法。
     2013-08-05
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