• 红罐之争 谁将披上胜利的战袍？

    王老吉创立于1828年，创始人是广东鹤山医人王泽邦老先生，小名叫阿吉。之后，王泽邦小儿子王贵发创立的远恒济最终继承了祖铺和凉茶秘方，并传给三个儿子王恒裕、王恒瑞和王恒辉，其中恒瑞和恒辉留在广州继续发展...
     2013-05-21

  • 中国稻米油产业前景广阔

    稻米油中富含强抗氧化剂谷维素，可以调节人体植物神经，改善睡眠，缓解疲劳，改善亚健康状态。稻米油中的植物甾醇有利于降低人体胆固醇，预防心血管疾病。稻米油中不饱和脂肪酸高达80%—85%，其中亚油酸和油酸...
     2013-05-20

  • 贴牌“洋奶粉”何以大行其道

    针对目前国内贴牌洋奶粉乱象，央视播出了记者关于贴牌洋奶粉的调查。一种是以中国公司的名义申请新西兰商标，只需交5100元，但产地不能写新西兰；另外一种是在新西兰注册皮包公司，只需花一万多元，就可拥有一个...
     2013-05-20

  • 扶持政策初见成效 鸡肉价格企稳回升

    春夏之交是家禽补栏饲养旺季，保护种禽基础生产能力是当务之急。近期，各级畜牧兽医部门将积极配合有关部门抓紧落实中央和地方扶持家禽业生产各项政策措施，尽快将政策落实到家禽企业和养殖场户，保护家禽企业和养殖...
     2013-05-20

  • 食药监总局"剑指"保健食品市场

    中国保健食品产业近年来发展速度很快，并已经达到了一定的规模。根据《中国保健食品产业发展报告》数据显示，2000年-2010年间，保健食品行业年均增速均超过两位数，2010年保健食品的产业规模超过了26...
     2013-05-20

  • 中乳协怎能帮不合格乳品“打掩护”

    近日，中国乳制品工业协会公布奶制品抽检结果，称国产产品质量好于进口产品，引发公众质疑。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊接受采访时表示，所有的检查都是抽查，不合格乳品流入市场难避免。
     2013-05-20

  • 进口配方奶粉检测结果差异大

    进口婴幼儿配方奶粉检测项目多，直接导致检测成本大幅上升。据透露，对单一品种的配方奶粉进行全项目检测，其检测项目就达60多项，检测成本近2万元。“以雅培为例，其进口奶粉分好几个阶段，每个品种进口时均需进...
     2013-05-20

  • 试析我国食品安全法律体系之构建

    对食品范围的界定直接决定了监管的范围，我国《食品安全法》第99条规定：“食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”
     2013-05-20

  • “红罐凉茶之争”折射的品牌荒

    面对规模超200亿元的凉茶市场蛋糕,双方都抱着一种“你死我活”的心态。此前的“改名风波”“广告火拼”“微博营销大战”,已经让很多凉茶消费者倍感困惑和恶心。甚至有人说:两个凉茶企业一家说“改名了”,一家...
     2013-05-20

  • 高端白酒渐入"洗牌"深水区

    自今年春节以来，高端白酒的售价开始走低；而随后严控“三公消费”和厉行节约的市场背景，更是让高端白酒市场雪上加霜。目前，这一形势让白酒品牌扎堆的中山路沿路销售店深受影响。
     2013-05-20

  • 未来十年食品工业仍将稳定增长

    2012年中国食品工业持续健康较快发展，全年实现食品工业总产值近9万亿元，比上年增长21．7％。其中，规模以上食品工业企业增加值同比增长12．0％，增速回落3．0个百分点，比全国工业高2．0个百分点。
     2013-05-20

  • 调整结构 甜菊糖产业跨越式发展

    我国甜菊产业发展进程中经历了极不平凡的四年，四年来我国在甜菊种植、加工、应用方面取得了一些新的进展。在种植上培育和改良了一批新品种，利用优良种源制作上产优质F1种子，栽培有了技术规程。
     2013-05-17

  • 进口葡萄酒乱象百出 细节入手甄别真假

    进口葡萄酒进入国内有原装进口和散装进口两种主要方式。原装进口方式多适用于实力雄厚的酒庄或知名品牌;而一些经济实力较弱的酒庄往往选择向中国经销商供应桶装原酒，到国内再分装到小瓶中，贴上“原瓶进口”标签售...
     2013-05-17

  • 进口奶粉不等于原装部分企业贴牌生产

    本土、外资和境外的奶粉，到底哪个选项才最靠谱？还是妈妈们的奶粉消费观念本身就存在误区？带着这些问题，南方日报记者深入调查扑朔迷离的婴幼儿奶粉市场，探寻迷乱的表象下奶粉行业的深层问题与真实逻辑。
     2013-05-17
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