• 扭转“奶粉媚外”需多管齐下

    中国乳制品工业协会日前随机抽取25个品牌奶粉，对营养、微生物、矿物质、污染限量、真菌毒素限量等20项指标进行质量检验，结果表明16个国产品牌全部符合国家标准要求，9个原装进口产品中有3个产品不合格，且...
     2013-05-09

  • 全球原酒价格上涨或波及中国葡萄酒市场

    何谓“原酒”?葡萄酒原酒，是在工业化生产葡萄酒后才出现的名词，用以区别勾兑前的葡萄酒与勾兑后的葡萄酒。也就是说工业化生产的葡萄酒，勾兑前的葡萄酒叫原酒，勾兑后的葡萄酒就是在市场销售的葡萄酒。
     2013-05-09

  • 食品监管重在完善标准和准入

    食药行业进入的门槛较低，尤其是食品行业，呈现出多、小、散、低的结构性缺陷……这些企业多为创新能力低下，甚至只能在歪门邪道上想办法。从过往的诸多案例来看，通过假冒伪劣来降低成本甚至达到劣币驱逐良币已经成...
     2013-05-09

  • 最严进口奶粉新规实施增加时间及库存成本

    5月1日起，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》正式实施，该新规新增了“进口商批批自检”、“入境需经风险评估，并符合中国食品安全国家标准”、“对进口乳品商建立黑名单制度”等内容，并要求标注获得奖项等内容...
     2013-05-09

  • 白酒产业后泡沫时代：酒企的“生死疲劳”

    在泡沫时代，不少酒企的主品牌下面，或新增了相关品牌，或衍生了很多子品牌，有的是根据不同的市场需求精心打造，也有的就是简单的贴牌。在后泡沫时代，多品牌和滥用品牌则需要收敛了。
     2013-05-09

  • 天然水质量国标 酝酿五年仍缺位

    “国家强制标准无需标示，任何企业都必须自动执行。”农夫山泉董事长、总裁钟睒睒表示，国家食品标准由安全标准体系和质量标准体系两大体系组成，两大体系互相补充管理。
     2013-05-08

  • 食用油“被动定价”折射中国油料安全隐忧

    国家粮油信息中心4月份发布的《油脂油料市场供需状况月报》显示，3月底沿海地区一级豆油报价集中于7800－7900元／吨，较2月底下降600－700元／吨。此外，24度棕榈油价格较2月底下跌400－50...
     2013-05-08

  • 国产奶粉优于进口，你信吗？

    原来一些在国内设厂的国际大品牌也算在国产奶粉之列，而纯进口的品牌可能有一些是大家听都没听过的品牌，这可真有点混淆视听，偷换概念吗？其实大家关注的是国产品牌跟进口品牌的质量对比，而在得出这一惊人结论之前...
     2013-05-08

  • 葡萄酒营销进入自媒体时代

    随着中国这几年经济的迅猛发展，再加上葡萄酒原有市场受到欧债危机的影响经济下滑，中国这一新兴市场已经成为致力于海外市场的欧美酒庄必争的宝地。如何在中国不断扩大酒庄的影响力成为了一个问题。
     2013-05-08

  • 白酒业难言触底 预收账款普降四成

    白酒企业的预收账款普遍缩水。14家白酒企业一季度的预收账款共计112.85亿元，较去年同期的192.74亿元下降了41.45%。其中，仅有青青稞酒等4家企业实现正增长，而贵州茅台、五粮液等5家企业降幅...
     2013-05-08

  • 中国葡萄酒行业发展趋势：运营商更专业化

    葡萄酒业带来了狂躁、欣喜和希望。随着国外葡萄酒不断递增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞与交流，更加催化成熟了中国葡萄酒市场。尤其在经过近10年的发展后，中国俨然开始了葡萄酒大业的鼎盛时期。
     2013-05-08

  • 食用油两度降价应对消费疲软

    食用油降价了！今年五一节期间，突然传来金龙鱼、福临门等食用油巨头调降部分品类食用油价格的消息。与此同时，广州各大超市、卖场里，品牌食用油成为大促销重点商品，部分食用油降价幅度高达25%。
     2013-05-08

  • 葡萄酒行业：中国市场的波尔多热潮结束?

    葡萄酒行业受紧缩财政措施影响最为严重的就是波尔多葡萄酒。此外，该举措禁止铺张浪费和高端饮品的销售，大大削弱了中国的礼品馈赠市场--将高端葡萄酒和白酒“拒之门外”。
     2013-05-08

  • 高端白酒价格跌到将近市场价4折

    “禁酒令”、“塑化剂”等事件让高端白酒的价格如“过山车”般猛跌。最近，网络爆出“53度飞天茅台卖到了800元一瓶”——这个价格几乎是市场价的4折，53度飞天茅台的售价一直对白酒市场具有指导意义，这样的...
     2013-05-08
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