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国内汽、柴油价格上调 每吨分别涨...
全国秋粮累计收购超3亿吨
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全国首个跨境电商出口“前置监管仓...
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稳定食品价格须解决产销衔接问题
实现价格稳定的首要任务还是保持食品价格的稳定,食品价格波动主要是市场需求和供给能力之间没有很好的衔接。因为我们供给方是以家庭为单位的小生产,所以信息不对称。
2013-01-14
年货市场货全价涨 白酒市场“饮”寒流
酒业资深观察研究员孙延元在接受记者采访时表示,白酒行业经历了“严禁酒驾”、严格征收消费税、“三公消费”限制、白酒塑化剂、军队禁酒令等不利因素影响,预计2013年白酒行业销售量会下滑10%左右。
2013-01-14
大豆进口量价齐涨 粮食安全面临挑战
在大豆进口不断增长的同时,国内大豆产量却呈现出逐年下滑态势。数据显示,近几年国内大豆主产区,黑龙江大豆播种面积显著缩减,2012年估测不到4000万亩。全国大豆种植面积预计将下降到1亿亩以下,总产量将...
2013-01-11
中国粮食安全虽无近忧应有远虑
在粮食丰收利好形势下,国家相关部门依然提高警惕,密切关注国内外粮食动态发展。对于我国而言,最低收购价、临时收储和政策性储备粮拍卖“三大调控法宝”,确保了粮食安全的总体无虞。然而,随着对外进口依存度增加...
2013-01-11
中国调味品展走过8年风雨路
从2005年首届中国调味品展诞生之初至今,展会在保持着参展企业稳定增长的基础上,吸纳了包括李锦记、海天、恒顺、王致和、水塔陈醋、太太乐等国内一级调味品企业常年赞助。至2012年中国调味品展,参展企业数...
2013-01-11
大豆进口创新高 产业政策酝酿调整
“尽管大豆进口有助于缓解国内大豆供需矛盾,平稳市场价格,但仍需将大豆的自给率保持在合理水平。”李国祥认为,国内大豆产量和国家收储量应达到2000万至3000万吨,这样才能在国际市场上具有对大豆的话语权...
2013-01-11
羊奶粉挤占牛奶粉市场显趋势
目前,全球已有一半的人在食用羊奶,羊奶粉在欧美国家被视为乳品中的精品,占据欧美市场份额的85%。但在我国,由于消费者对羊奶认知度低,做羊奶的企业往往将羊奶假充牛奶出售。因此,羊奶粉是最近几年才出现的新...
2013-01-11
食用油消费高峰 "毛油"无添加未必安全
临近春节正是食用油消费暴涨时期,近日却接连曝出花生油黄曲霉素B1超标和大豆油苯并(a)芘超标事件。为此,食品安全专家提醒,消费者选购食用油时要避免不理性念头,小型榨油机榨油工艺只是最简单的初步程序,榨...
2013-01-11
2013年中国奶制品仍将陆续提价
2012年,中国乳业伴随着“食品安全”和“成本倒逼涨价”等主题词缓慢增长,上市公司表现则参差不齐。业内人士认为,巨大的需求和产品的不断升级将冲减食品安全所带来的负面影响;
2013-01-11
零食中含有的添加剂详细解析
零食,几乎每个孩子都喜欢吃。近日,一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构“iearth―爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。
2013-01-11
消化压力踯躅前行,豆类油脂不看空
`13年上半年,油脂油料市场新增供应主要集中于南半球。作为12/13年度全球最大大豆生产国巴西,咨询机构预期,当地大豆播种面积或达到2750万公顷,较上年增长10%,带动产量到达8311万吨的历史高位...
2013-01-11
2013 茶叶品牌如何快速崛起?
进入2013年,“三圈时代”的特征会越来越明显,中国茶叶行业会越来越意识到快速崛起的重要性。一个很显然的原因是,大家都忙着进入茶叶行业,竞争自然会越来越激烈。例如,从前依靠马拉肩扛能够跟得上市场的变化...
2013-01-11
2013年白酒行业的格局必然发生变化
中国白酒高端、超高端阵营将大幅度萎缩,其中,茅台可以继续超高端之路,五粮液、国窖1573之间超高端、高端酒的竞争将更加激烈;而汾酒有可能在次高端有所作为。更为重要的是,以政商合体的团购模式将落幕,新的...
2013-01-10
白酒消费渐行渐远行业老龄化?
白酒堪称“国粹”,但如今,在追求时尚和品质生活的80后、90后一代人眼中,它似乎已成为“老古董”的代名词,只因其口感偏浓烈,饮用方式不时尚……面对其他酒类更加迎合年轻消费者的品牌主张和市场创意表现,白...
2013-01-10
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