• 北京地区食用油批发价上调

    玉泉路市场信息部负责人表示，从往年运行规律来看，一般中秋、国庆期间以及元旦、春节期间，食用油批发价格均会有小幅上涨的行情出现。从当前国际、国内因素来看，近期食用油价格上涨基本符合往年规律。预计元旦前北...
     2012-12-13

  • 农产品滞销现象频发产销缘何亮红灯

    农产品市场之所以频繁出现滞销和价格大幅波动的原因在于农产品的产销脱节。一方面，生产一线的农民不了解整个市场行情，盲目生产，最终造成部分农产品滞销与部分农产品价格飞涨现象频发；
     2012-12-13

  • “白酒塑化剂”风波 呼唤相关标准尽快出台

    “白酒里的塑化剂到底从哪里来的，现在各方都有各方的说法。无论是企业自说自话还是消费者、网民的猜测，这些都需要权威部门出来给一个权威的解释。”瞿一鸣认为，以此次风波为契机，有关部门和行业协会应联合出台白...
     2012-12-13

  • 进口葡萄酒“怪事”多 鉴别真伪还需自己

    进口葡萄酒市场一直鱼龙混杂，如何辨别真伪成为消费者最关心的话题。近日，记者采访葡萄酒生产和销售部门了解到，辨别葡萄酒真伪关键还是要多参加品酒会，增加自己对葡萄酒的了解。
     2012-12-13

  • 优质品出口食品标准怎能厚此薄彼

    近年来，我国在食品问题上接连发生了“地沟油”、“毒奶粉”、“瘦肉精”等事件，食品安全频闪红灯。在农贸市场上，找到能真正符合“绿色食品”标准的产品少之又少，农药含量超标、添加物超量的食品更加比比皆是。
     2012-12-12

  • 我国孕消费市场：奶粉和保健品最堪忧

    中国孕婴童行业知名零售企业的一位高管也表示，与互联网同步成长起来的新一代主流消费者，他们共同的特点是工作压力大、业余时间紧张，对网络购物依赖性大，而伴随着这群人逐渐成为孩子的父母，母婴行业向网络营销的...
     2012-12-12

  • 北京市食品安全标准改由卫生局制定

    北京市卫生局现有职责将做较大调整，如将食品办相关职责划入卫生局；将举办市属医院的职责划给市医院管理局，突出对公立医院的管办分离；增加“食品安全标准制定”职能；强化公共卫生服务职能等。今天，市卫生局将召...
     2012-12-12

  • 食品安全领域“蝴蝶效应”愈演愈烈

    面对信任危机，当前各家酒企各显神通，力求通过加大广告投入等措施挽回影响，但这只是危机公关的应急之举，包括白酒企业在内的食品企业更重要的是要加强食品安全意识，扎扎实实改进设备、改善管理、加强自律，唯有如...
     2012-12-12

  • 食品零售稳中趋增未来网上销售快速发展

    中国副食流通协会日前发布《2011-2012中国食品行业市场报告》，报告指出，进入2012年以来，我国食品消费依然保持较快增长势头；未来，我国食品市场消费升级趋势仍将保持不变，同时，食品网上销售将呈现...
     2012-12-12

  • 徐福记旗下部分食品被认定违法添加抗氧化剂

    国内知名糖果企业徐福记也有食品涉嫌非法添加食品添加剂？记者昨天获悉，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂，该行为已经构成...
     2012-12-12

  • 有机食品、绿色食品和无公害食品的发展与区别

    随着国家农业部门和国家质检部门对食品和农产品质量要求的不断提高，有机食品、绿色食品和无公害食品的字眼不断出现在人们的视线中。越来越多的消费者已经开始注意到了这些食品分类的不同，但是对这些分类的依据和标...
     2012-12-12

  • 白酒行业真正危机是产能过剩

    白酒行业的真正危机是行业产能过剩。白酒行业经历产量的快速扩张，人均消费量增长速度不及产量增长速度，未来这种供过于求的矛盾还将激化。同时食品安全问题更加受到关注，白酒企业竞争将更激烈并出现分化。
     2012-12-12

  • 爆发式增长白酒业发展或将回归理性

    今年以来，宏观经济增速减缓、政务用酒政策限制趋严、行业竞争加剧，使白酒业发展面对诸多挑战，近期湖南某知名白酒企业陷入的一起白酒安全事件也给整个白酒业带来了一定的影响。
     2012-12-12

  • 花钱买合格证 食品安全如何保证？

    根据2010年1月4日农业部审议通过的《动物检疫管理办法》规定，“出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可离开产地。”
     2012-12-11
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