• 食品中农药残留限量标准项目增加近两倍

    我国原有的农药残留限量标准中，仅规定了201种农药在114种农产品中873个残留限量。新标准则规定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品，在...
     2012-12-11

  • 解决农产品"卖难买贵"需抓好"起始一公里"

    果蔬粮食主产区“丰收难卖”“囤积伤农”，另一方面城市农产品价格“持续坚挺”。对此，湖南省商务厅副厅长易昌伦分析说，很多南方山区农副产品甚至走不出“产地一公里”，解决好“起始一公里”上的基础设施、销售渠...
     2012-12-11

  • 食用油年销量增15% 巨头快速扩张产能

    年底消费旺季将至，多家食用油巨头开始发力冲刺和布局2013年市场。一度处于市场边缘的中储粮突然宣布，会按照每年50%的速度扩产，而益海嘉里则表示将在全国范围“送油”。
     2012-12-11

  • 中国白酒产业的拐点已经来临

    中国白酒产业的拐点正在浮现，未来中国白酒产也将朝着量缩价平角度发展，新一轮的下行趋势已经来领。白酒企业盲目的扩张产能之后，市场无法消化带来的恶果和机会并存，一方面大企业会利用成本优势，将推平区域品牌的...
     2012-12-11

  • 我国乳品界又现“无添加”

    从现在国内的技术上来看，老酸奶实现无添加已经不成问题。新希望早在2010年就与国际知名菌种公司——美国丹尼斯克公司开展研究合作，经过多次反复验证，发现一种叫“益生菌株”的食用菌株。
     2012-12-11

  • 葡萄酒产业期望葡萄酒调整高税负

    中国这个大市场的进一步开放，让国内本就鱼龙混杂的葡萄酒行业呈现出一片兵荒马乱之势。作为特种新兴农业发展的主力军，葡萄酒产业如能获得与咖啡、茶叶以及啤酒同等的国家支持、扶持政策，那前景将会明朗开阔很多。
     2012-12-11

  • 洋奶粉“四新贵”抢滩中国

    随着洋奶粉在国内市场份额不断加大，达能旗下奶粉品牌可瑞康、美乐宝、牛栏等三个品牌，将在今年底进入中国市场，且已在国内寻找好了代理商。可瑞康、牛栏、美乐宝，加之早前进入中国市场的德国喜宝，原先一直不愿进...
     2012-12-11

  • 洋水果标签并非“身份证”只是价格查询码

    “无论是进口还是国产水果，我们都有一系列的严格的产品检验环节，检验证书就可以证明产品的质量、品种。”董金狮表示，“不少商家为了图便宜，选用了不合格、有害的涂料、标签纸来粘在水果上，长时间的运输过程就会...
     2012-12-11

  • 京食品安全三网检测系统建立

    跟随“学习贯彻十八大精神”采访报道团第六分团来到市疾控中心，据中心主任邓瑛介绍，目前北京市已经建立起由食品中污染物监测、致病微生物监测和食源性疾患监测在内的食品安全三网监测系统，并且覆盖包括流动人口在...
     2012-12-11

  • 中国大米10月进口对外依存度增高

    今年10月份，中国进口了198万吨大米，而去年同期的进口量为50.5万吨，翻了近两番，净进口量增长同比增加了10倍。美国农业部预测，2012年，中国大米进口量同比增长将超过4.5倍，达到创纪录的260...
     2012-12-10

  • 营养午餐可钻空子地方都选择花钱最少

    这已经不是营养午餐第一次“出事”了,而每次“出事”,都会有人提起与营养午餐相似的免费午餐——两者最大的区别是,营养午餐来自国家,免费午餐来自民间。两者在地域上时有重合,但却是两种不同的操作模式,也带来...
     2012-12-10

  • 食品农药残留新标准明年3月实施

    日前，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残...
     2012-12-10

  • 速成食品是对食品工业的误解

    随着科技发达，现代产业已经发展得越来越细，就食品行业而言，食品工业化的发展趋势也变得势不可挡。当然，在食品的工业化发展过程中，我们也看到很多让人遗憾的、令人痛心的行为，这让老百姓逐渐的缺乏安全感，也成...
     2012-12-10

  • 凉茶超过可口可乐成我国畅销饮品

    近年来我国饮料行业总体上呈现出一种不断优化的特征，健康型饮料的比重在不断上升，碳酸饮料的份额呈现出一种下降的趋势。市场份额比去年有所提高的有这么四种，一个是茶饮料，一个是凉茶，一个是功能饮料， 一个是...
     2012-12-10
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