• 食品过敏需小心包装标签含糊 新标明年将强制执行

    近年来，我国关于食品过敏导致的事件越发增多，而针对食品包装过敏提示的规定《预包装食品标签通则》正式实施已有半年时间，消费者从中得到的提示也越来越全面。但因为食品致敏物质标示要求暂时是推荐性的。
     2012-11-02

  • 调味品今年销售趋好 中小企业迎扩产潮

    除了大型企业，中小企业的销售也普遍向好。鹤山市东古调味食品有限公司的区域经理李某表示，今年前三季度的销售量比起去年大概要增加30%-40%。一位来自浙江正味食品有限公司的宣先生称，公司前三季度销售增幅...
     2012-11-02

  • 农业部：新一轮“菜篮子”工程取得积极进展

    农业部继续深入贯彻落实《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程的意见》精神，狠抓“菜篮子”产品生产，强化质量监管，加强产销衔接，有力保障了主要“菜篮子”产品安全有效供给和市场稳定运行，新一轮“菜...
     2012-11-02

  • 我国浓缩苹果汁业向多元化发展

    我国苹果浓缩汁产业的规模化发展从上世纪90年代中期起步以来，其产能产量已占世界总量的60%，成为我国出口农产品中的优势产业。随着我国苹果产业优化升级的快速发展，10年来，我国浓缩苹果汁产业不断求新求变...
     2012-11-02

  • 进口食品渐寻常“洋包装”不一定是“洋”食品

    进口食品，昔日这种只有少数高收入人群才能享用的美味，如今已经逐步成为国内普通市民寻常的消费食品了。在省会石家庄大街小巷，进口零食店已经开得成行成市，不断有新开张的进口零食店出现在大众眼前。
     2012-11-02

  • 新疆番茄酱产量大幅减低 出口形势不乐观

    我国作为世界第一大番茄制品出口国，从新疆走出的番茄酱占到了全国出口量的近70%，新疆出口量占到国际贸易量的30%左右。目前，新疆有116家番茄制品出口企业，317条番茄加工生产线，番茄酱年产能可突破1...
     2012-11-02

  • 标有“绿色食品”标志的产品 如何辨识其真假呢？

    标有“绿色食品”标志的产品，如何辨识其真假呢？绿色食品有什么特性？又该如何选择绿色食品？昨日，广西绿色食品企业内检员培训班在南宁开班，记者在培训班上为消费者打听了一些有关“绿色食品”的知识。
     2012-11-01

  • 洋快餐进入中国20年：已没了昔日"文化象征"意味

    “如今，人们到肯德基、麦当劳就餐，基本上视之为普通快餐，已没有昔日‘文化象征’的意味了”。昨日，1989年人民日报《肯德基吃什么？》一文的作者、高级记者朱剑红在接受本报电话采访时说。
     2012-11-01

  • 2012年全球葡萄酒产量或创1975年来最低

    法国葡萄酒业巨头欧标集团(Groupe Val d’Orbieu)预计，全球葡萄酒短缺至少1000万百升，相当于13亿瓶葡萄酒的短缺量。OIV预计法国葡萄酒产量将减少930万百升至4050万百升，降幅...
     2012-11-01

  • 半个世纪以来 我国粮食总产量迈向九连增

    难能可贵的九连增，令全国上下为之振奋。“在高起点、高基数之上，在灾害频发多发重发的情况下，粮食总产九连增着实不易，这将为保障主要农产品有效供给、稳定经济社会发展大局提供有力保障，为应对严峻复杂的国际经...
     2012-11-01

  • 陈年酒价格高企 年份越久品质越好？

    “酒是陈的香”，这是中国的一句老话。而似乎正是为了印证这句老话，目前市场上陈年酒的价格和受追捧程度都在不断升温。与此相应的是，各种白酒、黄酒品牌也都纷纷推出年份酒系列产品，三年陈、五年陈、十年陈等字样...
     2012-11-01

  • 白酒产业的“中国式马太效应”

    白酒产业的“中国式马太效应”：白酒是世界四大烈性蒸馏酒中独具中国特色的传统的民族性酒种，目前他拥有最多的消费群体但98%左右集中在中国本土市场。在竞争性增长的系统较量中，百亿俱乐部几近成型。
     2012-11-01

  • 食品企业超范围生产食用香精违法问题亟待解决

    长期关注食品安全和多年从事食品添加剂管理工作的中国香料香精化妆品工业协会理事、江苏省昆山市香料香精化妆品工业协会(下称昆山香化协会)秘书长沈辉认为。
     2012-11-01

  • 雀巢奶粉放量勺减重量 奶粉玩起花样变相涨价

    关于涨价的原因，雀巢官方旗舰店客服告诉记者，除了改良包装，还改善了溶解性和口感。记者对比900g与800g装的超级能恩奶，就营养素组成而言，两者基本一致。800g装添加了植物油、柠檬酸钾等配料外，成分...
     2012-11-01
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