• “食品追溯”透视食品“前世今生”

    在食品追溯热潮的影响下，第三方的追溯平台应运而生。在互联网上百度搜索“食品追溯”，你就可以看到国家食品安全追溯平台，食品安全监管、追溯与召回公共服务平台和食品追溯平台等三大追溯平台。
     2012-11-06

  • 茅台酒价格暴跌致炒家巨亏 "高价盛况"难再现

    监测数据显示，茅台酒现在的批发价只有1300元左右，而零售价也在1800元以下，然而去年底是茅台酒价格最辉煌的时候，仅批发价就可以达到每瓶1800元。短短一年间市场已今非昔比，究竟是什么在背后操纵着茅...
     2012-11-06

  • 资本助力调味品行业加速洗牌

    随着海天味业、珠江桥先后过会，加加食品正式上市，掀起了调味品行业的上市高潮，而且至少还有不下10家调味品企业正在积极筹备上市，调味品产业资本结构的升级进入一个全新阶段，调味品企业将充分发挥和借助资本市...
     2012-11-06

  • 虫草保健食品新规或成空谈

    近期，国家食品药品监督管理局（SFDA，以下简称国家药监局）网站上公布一则《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》（以下简称《方案》），这是国家药监局第一次允许冬虫夏草直接被用为保健食品的原料。
     2012-11-05

  • 新西兰奶粉代购价涨三成 国内一罐奶粉钱国外可买三罐

    国内“洋奶粉”的轮番涨价也让不少中国妈妈转而选择代购。今年以来，“洋奶粉”涨价的频度越来越高，从过去的“半年一涨”正在变为“一季度一涨”，涨幅也从一般的10％向20％甚至更高跃进。
     2012-11-05

  • 加多宝称原创有证据 红罐之争或见分晓

    围绕着红罐，这两大阵营不止一次发生争斗。据新金融记者采访获悉，今年9月，在　王老吉这个品牌不管是广药的，还是加多宝的，都曾有可能是第一个中国品牌走向世界的最有价值的品牌。
     2012-11-05

  • 雀巢118.5亿美元收购惠氏奶粉中国获批

    雀巢以118.5亿美元收购辉瑞旗下的婴儿营养品业务惠氏奶粉获得了中国监管机构的批准，记者昨天从雀巢中国公司证实了这一消息。这也意味着今年4月宣布的这一消息距离完成交易更近了一步。
     2012-11-05

  • 婴幼儿乳粉和白酒质量良好部分膨化及油炸食品铝超标

    工商部门表示，糕点的过氧化值和酸价不合格，可能因为在生产中使用了劣质食用油脂。菌落总数是主要的微生物和卫生指标。菌落总数不合格可能引发腹泻等不良症状。
     2012-11-05

  • 白酒行业将进入平稳发展阶段

    展望2013年，我们认为白酒行业在经历了这几年疯狂增长后，未来将进入一个平稳增长阶段。鉴于白酒板块估值已反应了行业景气下降的预期，估值本身几无泡沫，因此预计2013年白酒板块行情将是业绩驱动型的上涨。
     2012-11-05

  • 产业观察：从奶源抓起提高乳品质量

    由于我国对于进口乳制品，尤其是进口奶粉的需求量持续扩大，可以预测，四季度乃至未来相当长的一段时间内，这种情况仍会延续。其原因如下：我国新生儿数量逐年提高，婴幼儿乳制品需求量增大；
     2012-11-05

  • 茅台独饮“国酒”？众酒企近百件异议“围攻”

    “国酒茅台”商标公告期已经截止，但围绕“国酒”归属的大战却并未停止。记者在中国商标网查询发现，茅台本次所申请注册的“国酒茅台”4项商标在3个月公告期间共录得95项异议申请，目前其中93项已被国家工商总...
     2012-11-05

  • 茅台炒作泡沫面临“崩盘”：民间囤货约2万吨

    “众多投资客囤积待涨的心理致茅台酒社会库存长期高企，而今年底到明年，随着投资人的逐渐理性，茅台酒终端价格将继续回调，回归1500元以内的理性价格。”资深白酒流通业内人士王万全告诉记者。
     2012-11-05

  • 全球葡萄酒产量或创37年来最低

    OIV预计，2012年全球葡萄酒销量在2.36亿-2.49亿百升，另有3000万百升葡萄酒用于提炼酒精、苦艾酒和醋。Castellucci表示，由于数据不足，全球葡萄酒库存无法估计。市场反馈显示，桶装...
     2012-11-05

  • 冬储悄变加剧大白菜滞销 传统种植何去何从

    当前正值大白菜上市季节，然而北方部分省份大白菜却遭遇“低价滞销”难题。菜农辛苦却无望，不少地方出现撂荒现象，任由蔬菜疯长。专家认为，除了受秋季蔬菜集中上市以及菜农种植增多造成供求失衡等原因外，北方居民...
     2012-11-02
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