• 2012中国饮料业发展预测

    自上世纪90年代至今，中国饮料业经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、植物饮料、蛋白饮料、混搭饮料等八次发展浪潮。饮料行业的竞争和发展，促使越来越多的新品类诞生，然而每一类别新品的诞生、...
     2012-10-30

  • 2012后中国饮料业趋势

    自上世纪90年代至今，中国饮料业经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、植物饮料、蛋白饮料、混搭饮料等八次发展浪潮。饮料行业的竞争和发展，促使越来越多的新品类诞生。
     2012-10-30

  • 保健饮料逐步升温 消费市场扩大

    随着国内饮料市场的升温，保健饮料品种越来越受到消费者的欢迎，也成为目前饮料行业的潜在消费市场。近日，可口可乐公司和法国制药商赛诺菲安万特已建立合作关系，将联手推出一系列保健、美容饮品。在饮料市场中掀起...
     2012-10-30

  • 进口食品满身洋文身份难辨 “进口”需谨慎

    随着进口食品的热销,很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。和小商家的“稀里糊涂”相比,在沃尔玛、家乐福等大型超市里,记者都在外文包装的进口商品上看到了明显的中文标签,且食品名称、配料、原产地、经销...
     2012-10-30

  • 世界葡萄酒产业状况和发展趋势分析

    目前各大洲葡萄栽培面积的分布为：欧洲(包括前苏联的国家)的葡萄栽培面积接近世界葡萄总面积的60%，其中15国欧盟占3/4，而25国欧盟的葡萄栽培面积占世界总面积的25%略强;亚洲的葡萄栽培面积接近世界...
     2012-10-30

  • 中国粮食行业协会会长：粮油自给率逐步下降

    “粮食生产一定要经得起周期性波动、较大幅度减产的考验；经得起重大突发事件的考验；经得起国际粮食危机、粮价大幅度波动的冲击和考验。”白美清表示，受制于资源、气候的变化等因素，今后国内粮食生产再像过去那样...
     2012-10-30

  • 质检总局：洋奶粉进口将实施更严格监管

    国家质检总局近日发布的风险预警信息显示，从新西兰和新加坡进口的两款婴幼儿配方奶粉被检出不合格。另据统计，在国家质检总局14个月以来公布的进境不合格食品通报名单中，共有34批次超过270吨不合格进口奶粉...
     2012-10-29

  • 洋奶粉进口维生素和矿物质含量有明确规定

    出口到中国的婴幼儿配方奶粉需符合我国国家标准，其中对于维生素和矿物质的含量都有明确规定。而目前进口奶粉出现的问题，主要是营养素和微量元素不符合中国标准。
     2012-10-29

  • “洋食品”安全不应游离于国标之外

    我国的食品安全标准体系并不健全，有两大问题亟须解决：我国食品安全标准体系中各路标准之间存在相互矛盾、重复、不协调等问题，亟须对体系进行清理和完善；另外，个别重要指标或重要标准缺失，亟须制定相关标准以满...
     2012-10-29

  • 我国拿什么拯救乳业

    5月底，中国乳制品工业协会在《婴幼儿乳粉质量报告》中，还言之凿凿地给了当下国产乳粉质量“历史最好”的评价，该协会理事长宋昆冈声称“我自己的孙子喝的就是国产奶”。
     2012-10-29

  • 饮料市场掀起“保健风”

    随着消费者对健康理念的认知程度不断提高，愈发注重饮料的健康功能。记者在采访中看到，市民严女士往购物车放了10多瓶佳得乐运动饮料，她告诉记者，“家里孩子喜欢打篮球，运动会出很多汗，喝这种饮料补充一下能量...
     2012-10-29

  • 卫生部:各地应适度增设布局合理无碘盐销售点

    由于水源性高碘地区呈片状分布，在有些县内高碘地区和缺碘地区是混杂分布的，这给缺碘地区供应碘盐、高碘地区供应无碘盐增加了难度。同时，随着改水工程建设等客观环境的变化，高碘地区的分布也在发生变化。
     2012-10-29

  • 益生菌没想象的那么好 商家宣传有点言过其实

    国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系作为一种对动物有益的细菌，它们可以直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌群的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以...
     2012-10-29

  • “洋食品”安全不应游离于国标之外

    我国对于糕点、面包的卫生标准首次发布于1981年，经多次修订后于2004年5月1日起正式实施，但自始至终，这一套标准中都未提及汉堡等“洋快餐”食品。2008年5月1日，国家质检总局和国家标准化委员会出...
     2012-10-29
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