• 洋奶粉年内第四度涨价 业界称源于市场绝对优势

    奶业原料价格近期相对稳定，国际部分奶粉价格更是在下行。虽然销售和人工成本可能会略涨，但如果以此作为终端商品涨价的理由很牵强。而对于某些品牌配方升级的宣传，营养专家韩磊认为，所谓的“DHA添加”更像是一...
     2012-08-07

  • 汇源果汁再陷“变质门”

    将这两件事联系在一起，不禁让记者想到之前的一则消息。6月底，有媒体爆料，经过香蕉水、棉签和汇源产品的简单实验表明，汇源产品的生产日期喷码可以在短短几秒钟内完全消除。
     2012-08-07

  • 今麦郎酸价超标暴露行业混乱

    方便面行业国家标准的缺失，为行业发展埋下了隐患。专家表示，方便面的行业标准早已不适应形势发展。随着生活水平提升，消费者对方便面的口味、营养及安全性的要求越来越高，国家对于方便面市场的规范也不断完善，但...
     2012-08-07

  • 茅台与白酒行业国酒之争：硝烟弥漫近两年

    “茅台一直以国酒自居，是看重了国酒意味着行业地位，意味着丰厚的利润蛋糕。”白酒知名营销专家铁犁表示，实际上茅台的涨价直至成为中国白酒风向标均与宣传“国酒”称号有所联系，2001年茅台第一次申请“国酒茅...
     2012-08-06

  • 广药和加多宝 谁欠了谁的钱？

    王老吉品牌案终于告了一个段落，但是围绕王老吉品牌的争端将持续下去，从商标所有权的角度出发，王老吉的产权已经相当清楚了。但是从王老吉品牌的资产来说，确实还存在很多争端，比如说包装装潢专利、正宗配方、怕上...
     2012-08-06

  • 国产奶粉，别让消费信心“致癌”

    随着国产奶粉市场信心的下滑，虽然进口奶粉也多次被曝存在质量问题，但仍颇受中国消费者青睐。2008年，中国奶粉进口量14万吨，2010年增长至48万吨。目前，高端市场进口奶粉份额甚至超过70%。在市场份...
     2012-08-06

  • 大豆价格将持续上涨到今秋或明年

    自今年5月底以来，美国出现50年来罕见的高温干旱天气，尤以中西部的农业地区为甚，三分之二的农田传出灾情，而这个季节正是大豆和玉米对雨水需求量最高的生长期。今年7月，美国农业部已将玉米产量目标从6月的每...
     2012-08-06

  • 食用油企业：想说涨价不容易

    花生油集体提价被看做小包装食用油集体上涨的预演。据悉，最近有关部门约谈了食用油巨头益海嘉里以及中粮集团，希望其能保持食用油价格稳定。有消息称这是因为相关企业已计划在今年9月集体上调旗下大豆油、调和油等...
     2012-08-06

  • 从“豆浆精”到“油条精” 合法添加剂为何屡屡中枪？

    继“豆浆精”后，近日市场上又曝出一种叫“油条精”的添加剂，据称长期食用可能引发“脑残”。一时间，人们敏感的食品安全神经再次被触动，豆浆油条两大传统早餐先后被拉入“黑名单”。而专家提醒，这种谈“精”色变...
     2012-08-06

  • 白酒业：原产地概念将不断被强化

    随着中国白酒业的发展，企业之间、区域之间越来越注重原产地的概念。尤其是在四川和贵州地区，原产地的概念开始随着当地消费市场的提升，而不断的被强化。从2011年中国白酒发展情况来看，无论是在产量、销量还是...
     2012-08-06

  • 发改委约谈食用油企业维稳 9月大豆油难涨价

    8月初，小包装花生油价格集体上调终于尘埃落定。与此同时，食用油企业将在9月份集体上调大豆油等多个主要品种油脂的消息甚嚣尘上。记者近日从最近被有关部门约谈过的食用油企业人士处获悉，尽管目前小包装大豆油加...
     2012-08-06

  • 汇源果汁被指商标授权欺诈 或步王老吉后尘

    “汇源终止合作伙伴商标遭起诉，不仅说明企业的品牌意识正在逐渐加强，对企业自身的品牌保护力度也在逐渐加大，而且也说明，各企业在合作的过程中很容易就商标的问题产生纠纷，在利益的驱使下，双方都想利用商标品牌...
     2012-08-06

  • 大豆压榨行业陷产能过剩 中粮成扩张急先锋

    中国大豆加工业是一个令人费解的行业，2009年以来，大量的企业只有一半的开工率，大豆加工的行业利润率整体上逐年走低，5%左右的利润率只有顶尖企业才能实现，但是海关总署的数据显示，中国还在贪婪地大量吃进...
     2012-08-06

  • 未来食品通胀特征明显

    上半年，国内物价水平持续回落，连续创下新低。1-6月累计全国居民消费品价格指数(CPI)同比涨幅为3.3%，比去年同期回落了2.1个百分点，预计7月份CPI涨幅有可能回落至2%以下。同期工业生产者出厂...
     2012-08-03
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