• 请给我一个买国产奶粉的理由

    相当一部分中国消费者已经患上“洋奶粉依赖症”，这是不争的事实。与洋奶粉“一年N涨”相呼应的是，其市场占有额也在迅速扩大。2008年三聚氰胺事件发生前，国产品牌奶粉的市场占有率是60%；2010年洋奶粉...
     2012-07-30

  • 食品安全监管到位 制度才能发力

    本土奶业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。日前，广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果，光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中，南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M...
     2012-07-27

  • 南山奶粉：望勿迁怒整个国产乳业

    希望不要因南山奶粉的问题迁怒整个国产乳业。“中国的乳业工作者绝大部分也是善良的普通老百姓，也只是在为自己最简单的生活和最朴素的梦想而努力。民族乳企一旦消失，最终受伤害的还是广大消费者。”
     2012-07-27

  • 有机产品持码“上岗” 新规落地“有机”看涨

    现在大家越来越懂得健康的重要，本着"贵买便食"的生活概念，有机产品在城市大有市场。有机产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，在市面上比同品种、同类型的普通...
     2012-07-27

  • 中国啤酒行业消费新趋势及对策

    纯生啤酒消费快速增长。纯生啤酒口感柔和、纯正、新鲜，香气浓郁回味无究，色泽金黄清澈，啤酒泡沫丰富，更原汁原味和富有营养价值，因此深受消费者喜受。从1998年第一支纯生啤酒上市以来，销量每年都以较快的速...
     2012-07-27

  • 2012年上半年中国葡萄酒产量增长31.45%

    经过几十年的发展，我国已逐步形成了环渤海湾、西北、东北、云南、黄河故道等多个葡萄酒特色产区。，葡萄酒产业整体上仍保持东部产区为主，西部产区为辅的产业格局，东部产区葡萄酒产量仍占较大比重，西部产区葡萄酒...
     2012-07-27

  • “有机食品”市场混乱谨慎购买

    超市里，一些食品打着“有机”旗号；网络上，私人农庄也以“有机”做卖点，消费者难辨真假。记者从市质监局昨天召开的新闻通气会上获悉，事实上，上海有机产品认证获证企业仅70余家，经认证的有机产品有效证书也仅...
     2012-07-27

  • 国际粮价已上涨并未现缓解迹象

    美国近50年不遇的炎热和干旱天气使粮食产量大幅减产，威胁着今明两年美国国内食品价格。有分析指出，食品价格上涨对美国国内的影响较为温和，但由此引发的全球粮价上行趋势将对部分依赖粮食进口和其他产品出口的新...
     2012-07-27

  • 食用油年内二度提价或推高食品价格

    食用油在食品行业中使用范围广，包括餐饮、方便面、休闲食品等均是食用油的消耗大户。有业内人士担心，今年国内食用油密集涨价，将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业，对部分食品造成压力，“每次食用油价格上涨...
     2012-07-27

  • 饮用水新标实施近一月 多数瓶装水仍难觅PH值

    根据新国标规定，饮用水的酸碱度范围(PH值)应为6.5-8.5之间，检测指标从原来的35项增至106项，接轨国际通用水质标准。然而记者近日走访杭城市场发现，近半瓶装水的PH值依然“隐身”，没有标注酸碱...
     2012-07-27

  • 河北葡萄酒产业：挑战与机遇并存

    葡萄酒产业是从种植、加工、销售、消费和旅游等为一体的，是涉及一二三产业的复合型产业，是解决“三农”问题的富民产业，是生态、绿色、环保、健康、可持续发展的朝阳产业。因此，大力推动我省葡萄酒产业发展、重振...
     2012-07-27

  • 原料成本提升 食用油企谋划9月提价

    油脂巨头益海嘉里发布最新消息称，金龙鱼品牌7月初已调价，涨幅在8%左右，此次调价的品类为花生油一个品类。价格调整为全国范围内，不过，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间...
     2012-07-26

  • 现制饮料大多含食品添加剂

    添加剂的检测主要包括防腐剂、甜味剂和着色剂三大类现制饮料常用的添加剂。在防腐剂方面，山梨酸和苯甲酸是食品最为常用的防腐剂，奶茶与现榨果汁产品均未检出这两类防腐剂，但在风味饮料中，有6件检出含有苯甲酸，...
     2012-07-26

  • 统计局公布食品价格情况 50城市稳中有降

    进入7月以来，蔬菜价格继续回落，在监测的7种蔬菜中，油菜、黄瓜价格涨幅较为明显，分别上涨了12.5%、6.6%.其他蔬菜价格基本稳定，其中大白菜、芹菜、土豆降幅均超过3%以上。主要粮食品种、豆制品与食...
     2012-07-26
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