• 国际粮价暴涨令人吃惊 长期走势易涨难跌

    由于美国等地持续的高温干旱天气导致的粮食减产，其“蝴蝶效应”使国际粮价的疯狂上涨愈演愈烈。信息显示，在过去一个多月里，包括大豆、玉米以及小麦等谷物价格不断暴涨，受此影响，我国国内市场部分农产品也已现涨...
     2012-07-25

  • 中国花生油价格“涨声”再起

    据多位权威人士分析，本轮花生油价格上涨发端于2011年初，2012年1月份前一直呈缓慢上涨趋势。但自从今年1月份开始，花生油价格陡然上升。4月份以来，小包装食用植物油金龙鱼、福临门、鲁花等相继上调花生...
     2012-07-25

  • “天价食品”层出不穷 多作为馈赠礼品

    多少年前，食品曾一度追求“平民”身份。那时，百姓消费刚刚起步，要想赢得市场，上市食品都得摆出一副“低头到尘埃”的姿态；如今，不少食品一改亲民形象，转而玩起了“天价”范儿。当温饱不成问题，品位便成了被向...
     2012-07-25

  • 年中经济观察：中国严格食品监管 加强诚信建设

    流通领域监管是食品安全的一个关键环节。上半年，中国工商系统保障流通环节食品安全，深化食品安全整治，强化日常规范管理，推进流通环节食品安全监管规范化建设、食品经营者诚信自律体系建设、监管执法能力建设和长...
     2012-07-24

  • 我国葡萄酒进口量价齐升 形势利好

    我国葡萄酒市场惊人的崛起速度，吸引了各国葡萄酒企业加快进入，世界一流葡萄酒品牌大多均加大了对中国市场的开拓力度，目前中国已是欧盟最大的出口市场。同时，中国葡萄酒市场也越来越受到拉美国家的重视，成为智利...
     2012-07-24

  • 中小啤酒利润率低企业陷困境

    我国啤酒市场竞争十分激烈，各大啤酒企业不断斥资开拓市场，巨大的市场推广成本以及激烈的价格战，导致国产啤酒业的日子并不是那么好过，利润也并不丰厚。反观国产白酒近年来却是频繁涨价，尤其是中高端白酒，利润空...
     2012-07-24

  • 乳品安全问题频发 现挤羊奶受到群众欢迎

    个别品牌的进口婴儿奶粉为了口感好，竟然违规添加明令禁止的香兰素，宝宝过量食用可能会致病。接连发生的安全问题，让消费者购买乳品时心里越来越没底，这时假如有人牵着羊在你家门口给你挤奶，那会是什么效果？
     2012-07-24

  • 再陷质量危机 光明乳业上下游控制风险浮现

    针对今年以来乳业频频曝出各种质量安全问题，乳业分析师陈连芳在接受《每日经济新闻》采访时表示，乳品行业产业链很长，每一个环节都相互依存，这中间任何一个环节出现差错都会导致产品出现质量问题。
     2012-07-24

  • 十二五中国葡萄酒行业机遇与挑战并存

    葡萄酒生产企业加大投资力度，积极延伸产业链，推进葡萄酒产业多元化发展。企业利用特有的生态、地理、文化等优势，加快发展葡萄采摘、葡萄酒品尝、休闲旅游等相关产业，同时也带动了葡萄籽油等相关产品的开发，行业...
     2012-07-24

  • 冷链食品“断链”调查

    在冷链运输环节，记者了解到，我国常见的是小型冷藏车，但是有些企业在普通货车里配个冰柜，运输过程极不规范，同时，一些冷库企业业务模式相对简单，缺少专业、大型的配送中心，再加上冷链运输市场面临着价格竞争加...
     2012-07-24

  • 亚洲粮价持续攀升 食品价格或再涨一成以上

    中国台湾上周四从美国购进一批小麦，每吨的采购价较一个月前上涨超过70美元。东亚经济体每年至少从美国进口3000万吨小麦，100美元/吨的价格上涨意味着这一地区每年要在进口方面多花30亿美元。
     2012-07-24

  • 食用油再提价 9月或迎调价窗口

    食用油市场相继传来了再次涨价的声音，金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食用油品牌陆续开始提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在约15%左右，金龙鱼等品牌调涨的幅度在8%左右。业内人士分析，此轮油脂价格的攀高对食...
     2012-07-24

  • 食品院士称中国添加剂科技水平仍停留在90年代

    瘦肉精在猪的肝脏中累积最多，而美国人普遍不吃猪肝等下水，但内脏在中国广有市场。美国全是规模化养猪，一批采购订单来到农场，这批即将出售的猪提前半个月停止供应瘦肉精，待到出售时，瘦肉精在猪的体内代谢殆尽。
     2012-07-23

  • 孙宝国：食品添加剂并没你想象的那么可怕

    “30多年前，我们国家才第一次起草了食品添加剂的界定标准。这三十年来，食品添加剂也在不断发展，目前在我国明确可以使用的食品添加剂有2500多种，但无论是从品种上，还是从技术上，以及监控的力度上，都无法...
     2012-07-23
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