• 食品检测仪器前景看好 正向大而强转型

    根据《国家监管体系“十二五”规划》要求，食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，监测网点由2010年的344个扩大到2870个;监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年。据此推算，新增网...
     2014-03-20

  • 我国食品添加剂的应用现状

    行业大而不强，尽管我国食品添加剂行业产能增长迅速，产能居于世界前列，但是整体行业呈现大而不强态势，主要体现在：企业规模普遍较小，布点分散，仅有少数龙头企业，产品档次低，研发能力低下，如柠檬酸国内有近百...
     2014-03-20

  • 调味品产业呼唤消费升级有利产业升级与整合

    调味品是我国传统产业，随着近年社会经济的发展和消费水平的提高，调味产品越来越趋向专业化、细分化，市场需求不断增长。目前，调味品行业已经形成一个年销售额过千亿的大市场，在众多因素共同作用下，作为食品制造...
     2014-03-20

  • 中国葡萄酒市场呈现勃勃生机

    市场的不断成熟、市场份额的扩张等因素促进了葡萄酒市场各种渠道的不断发展，使葡萄酒体系更加完整。葡萄酒期酒及收藏投资热则带动了教育等配套服务，中国已经成为继英、法、美之后，葡萄酒教育需求最大、发展最迅速...
     2014-03-20

  • 亲民价白酒走热 中低端白酒市场潜力巨大

    双方合作意向达成后，大河酒运营中心宣传经理将对当地的酒水市场深入调研，有针对性地在当地广播电台及电视台进行广告投放，并选择当地的报纸媒体进行软文及硬广告的联合投放宣传。
     2014-03-19

  • 卫计委：中国正开展食品安全国家标准整合

    据国家卫生和计划生育委员会网站消息，国家卫生计生委副主任陈啸宏表示，2013年中国完成了近5000个食品标准的清理，目前正在抓紧开展食品安全国家标准整合工作，到2015年底基本形成中国食品安全标准体系...
     2014-03-19

  • 王琦：产业转型期企业要知道市场和消费者在哪里

    中国酒业协会秘书长王琦表示，在消费者消费观念不断理性、不断趋向健康的今天宁夏红的产品创新和品类创新，对于我们行业健康、持续的发展显然都有非常积极的作用和意义。
     2014-03-19

  • 未来我国乳粉企业整合并购高潮将至

    根据《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》(报批稿)显示，2014年1月至2015年年底将是兼并重组的关键贯彻阶段，推动国内配方乳粉企业100%完成改造及认证，前10家国内品牌企业行业集中度提...
     2014-03-19

  • 乳制品行业2014年看点：成本回落成定局

    中国是最大的全脂奶粉进口国,同时进口量受国内供给影响大,中国需求是撬动国际原奶需求的重要决定因素。目前我国进口奶粉的90%来自于新西兰,新西兰奶粉的77%出口中国,中新依赖度高。
     2014-03-19

  • 婴幼儿乳粉研究受重视企业准入门槛提升

    婴幼儿乳粉的质量正日渐受到父母们和社会各界的重视,为此,中国营养学会日前与石家庄君乐宝乳业有限公司联合成立了婴幼儿营养合作研发中心,旨在为中国宝宝开发更为专业、健康的好乳粉。
     2014-03-19

  • 2013年我国食品工业产销平稳增长

    国家发改委网站近日公布了2013年食品工业经济运行情况。2013年，我国食品工业生产销售稳定增长，效益规模继续扩大，消费结构不断升级，价格涨幅维持平稳，总体保持了平稳发展。
     2014-03-19

  • 未来全国加强农村食品市场监管

    三部门还要求，着力规范农村食品生产经营行为，加大农村食品日常监管力度。强化社会监督，各地要加大有奖举报工作机制推进力度，提高全社会举报食品违法犯罪行为的积极性。
     2014-03-19

  • 白酒行业不能“发酒疯” 望变成“民酒”

    白酒业进入调整期，并不是白酒业就没有了希望，唐桥认为，“官酒”模式不可能持续，当务之急是认真理解、积极响应、坚决支持“禁酒令”，让白酒回归理性，回归市场，回归消费者，回归正常利润。
     2014-03-19

  • 三巨头齐聚成都 解码酒业成功之道

    进入2014年，中国白酒呈现回暖态势，不过行业调整持续深化，酒企如何跑赢变局成为一个更加严肃的话题。借助春季（成都）糖酒会之势，2014年3月27日，茅台集团白金酒2014年“成就有道”高峰论坛将在成...
     2014-03-19
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