• 我国食品安全“喊”完还要“管”出来

    食品安全仍是今年两会讨论的热点,国务院总理李克强在《政府工作报告》中表示,大力整顿和规范市场秩序,继续开展专项整治,严厉打击制售假冒伪劣行为。建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追...
     2014-03-12

  • 人大代表连辑：食品安全立法应更精细化

    “食品安全环境现在比过去好多了，各项管理措施都比过去强。”日前，全国人大代表，甘肃省委常委、省委宣传部部长连辑在接受中国食品安全报两会特派记者采访时说。
     2014-03-12

  • 白酒行业低点已现各路资本频频跨界

    维维涉足白酒、联想涉足白酒、娃哈哈涉足白酒……如今,连主营交通工程建设的中铁二局,也要来白酒行业分羹。昨天五粮液内部人士侧面证实,中铁二局与五粮液合作开发“开路先锋”白酒产品一事属实,但未披露更多细节...
     2014-03-12

  • 郭新志：加强食品市场的准入管制和监管

    随着经济的发展，食品数量和品种日益满足人们的各种需求，人们步入农贸市场、超市，不会再担心买不到东西，但是质量和安全问题却令人困惑。随着食品安全工作力度的不断加大，我国食品安全形势总体趋稳向好。同时食品...
     2014-03-12

  • 进口奶粉下月起不再境内分装加工

    随着国家对单独二胎政策的逐步放开，以及奶粉行业门槛进一步提高，婴幼儿奶粉的安全健康指数将提升，不过价格或将进一步飙升。国际乳品联合会中国国家委员会主席宋昆冈介绍，2013年我国婴幼儿奶粉产量70万吨，...
     2014-03-12

  • 乳化机推行个性化服务 创新为驱动力

    由于生活水平的提高，人们对市场提出了更多的要求。这对于真空乳化机企业而言是一种挑战，同时也是一个发展的良机。不过能抓住的才是机遇，所以现在真空乳化机正朝着自动化、智能化发展，提高自身的市场竞争力。
     2014-03-11

  • 转基因:不可小视更不能小视的大问题

    目前,国际上对转基因食品标识管理分为自愿标识及强制标识两大类。美国、加拿大、阿根廷以及中国的香港特区对转基因产品实行自愿标识制度,而欧盟和中国等其他国家和地区大多采用严格的强制标识制度。
     2014-03-11

  • 烈酒遇冷 中国葡萄酒市场前景诱人

    中国的饮酒人士向来认为，红葡萄酒有利于健康，且红色被视为吉祥色彩，可带来好运。近年来，在中国的商务宴请中，红葡萄酒逐渐取代白酒越来越受到欢迎。根据近期的研究，中国消费的红葡萄酒绝大多数都为本国生产。
     2014-03-11

  • 工信部高伏：构建改革深水区的食品安全体系

    食品在中国是一个大产业，其中加工食品占到食品的50%。2013年，食品加工业经济总量是92000亿元，增长10%，略高于全国轻工业9.7%的增长值。食品加工业占全国工业的比重为8.85%，可以说食品工...
     2014-03-11

  • 智能温度传感器迎合食品工业新需求

    随着科学技术的日益进步，食品工业中的流程自动化程度在逐步提高，而温度传感器发挥着至关重要的作用。我国传感器已形成了一定的产业基础，并在技术创新、自主研发、成果转化和竞争能力等方面有长足进展，为促进国民...
     2014-03-11

  • 我国今年将推行食品追溯制度

    我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台,日前,由中国科学技术学会和中国经济网主办的“两会议食厅”会议上,有关政府官员透露该消息,并表示在食品安全方面,今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人...
     2014-03-11

  • 中国大型食品企业加快食品安全建设步伐

    中国大型食品企业对食品安全的重视程度普遍提高，企业食品安全部门的负责人大部分都是企业的董事长或者总裁担任，食品企业对食品安全领域的投资，如食品检测、食品追溯等设备、系统的投入持续加大。
     2014-03-11

  • 白酒塑化剂评估值竟成“密件”

    我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，日前，由中国科学技术学会和中国经济网主办的“两会议食厅”会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人...
     2014-03-11

  • 食品安全信息追溯体系编码标准之争成为热点

    我国建立食品质量安全信息追溯体系的目标，将是运用国家公众信息网络已有的资源和基础，采用既能与国际接轨又自主可控的物联网标识技术，实现产品质量安全信息追溯的动态性、完整性和准确性，并与国家其他物联网公共...
     2014-03-11
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