• 食品添加剂新标施行 今年月饼最长保存60天

    从目前月饼销售来看，销售量同比上升30-40%左右，散装、简装月饼销售不错，月饼的市场人气比较旺盛。稻香村、荣诚、华美品牌销售不错，品种上蛋黄白莲蓉这些传统口味不错，苏式、低糖月饼也呈上升趋势。他们预...
     2012-09-18

  • 中国白酒进入黄金发展期 西凤酒迎来新契机

    近年来，由于受通胀、生产成本、营销成本持续上涨等因素的影响，国内高档白酒掀起了一轮又一轮的“涨价潮“，在价格不断创新高的情况下，部分国内白酒消费者开始将消费注意力转移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油价高烧不退 未来仍存较大上涨压力

    随着中秋、国庆两节临近，消费者发现花生油价格涨了不少：5升装花生油价格半年内上涨了两三成。业内人士认为，生产成本增加、花生油需求旺盛、定价权旁落等多个因素共同推高花生油价格。
     2012-09-18

  • 金锣等食企“安全”热度只升不降

    国内肉制品行业领军企业金锣集团便是始终热心铸就食品安全事业一份子。近日，记者了解到，该企业不仅积极参与“2012中国·食品安全高层对话”论坛，与参会其他企业共同探讨中国食品安全走向及应对；
     2012-09-18

  • 双节将至酒价尚未大涨 电商借促销抢占市场

    对此，业内人士认为酒行业本身就是一个高利润的行业，传统的酒品流通分总代，分销，卖场或者零售点等渠道，环环均需要加价，这也是造成酒类价格居高不下的一大原因。
     2012-09-18

  • 白酒行业进入“黄金发展期 市场整合将加剧

    作为中国最早开始全球化和多元化进程的企业，联想控股此前已经涉足IT、房地产、消费与服务、化工新材料和现代农业等领域，酒业则是联想控股“消费与服务”板块关注的行业之一。2011年6月联想控股酒业收购湖南...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油价高烧不退 未来仍存较大上涨压力

    本轮花生油价格上涨发端于2011年初，在2012年1月份前一直呈缓慢上涨趋势，12个月涨幅12.3％。但自从今年4月份开始，金龙鱼、福临门、鲁花、胡姬花等多个知名品牌相继上调花生油价格，导致市场上花生...
     2012-09-17

  • 花生油价格高涨 多机构预测未来仍存上涨压力

    随着中秋、国庆两节临近，消费者发现花生油价格涨了不少：5升装花生油价格半年内上涨了两三成。业内人士认为，生产成本增加、花生油需求旺盛、定价权旁落等多个因素共同推高花生油价格。
     2012-09-17

  • 刘伶醉酒强势进京，白酒市场格局生变？

    中国轻工业联合会会长步正发指出，白酒行业目前存在着四大问题，一是白酒产业结构和资源配置不尽合理，行业门槛较低，“散、小、乱”的局面仍然存在。高端白酒产能严重不足，只占全国白酒总产量的1%；而低端白酒产...
     2012-09-17

  • 近半年来全国纯花生油价格上涨明显

    大豆调和油价格上涨0.4%,纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格上涨，花生调和油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均未超过0.2%;普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%,白条鸡价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0...
     2012-09-17

  • 价格虚高过度包装 中国月饼市场老问题依旧

    值得一提的是，随着电子商务的发展，越来越多的人开始在网上购买月饼礼盒。记者通过淘宝网搜索“月饼礼盒”，竟然搜出10万余件商品，最畅销的一盒售价39元的月饼销量达1万盒之多。
     2012-09-17

  • 供需偏紧已成定局 豆油后期有望补涨

    从全球大豆来看，2012/2013年度预计全球大豆产量预估为2.5813亿吨，较去年产量增加2104万吨，其中美国大豆产量降低1148万吨，但预计南美包括巴西大豆产量增加1350万吨和阿根廷大豆产量增...
     2012-09-17

  • 面包里违规添加染色剂 面包颜色特别鲜艳需警惕

    在面包原料存放处，记者看到，两个装满黄色果馅的红色塑料盆随意摆放在地上，上面飞舞着苍蝇，原料生产间气味刺鼻。执法人员在这个车间发现了7种食品添加剂，其中用于调色的柠檬黄60和日落黄60是国家不允许添加...
     2012-09-17

  • 水果包装新技术让新鲜水果不再“花容失色”

    农业部资料显示，我国每年约有8000万吨水果腐烂，损失总价值近800亿元。究其原因，造成水果腐烂的主要原因是包装不当。目前，水果外包装主要有筐、木箱、瓦楞纸箱、泡沫塑料箱等，其中瓦楞纸箱以重量轻、缓冲...
     2012-09-17
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